Name: Гречневая каша с фаршем, морковью и луком
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Фарш мясной: 250 г; Морковь: 1 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Томатная паста: 1 ч. л.; Масло растительное: 3 ст. л.; Крупа гречневая: 1 стак.; Вода кипяченая: 750 мл; Соль и перец чёрный: 2 г

Гречневая каша с фаршем, морковью и луком

Подготовка 5 минут
Готовка 35 минут
Общее время 40 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 3.8 1 оценка

Ингредиенты

	Фарш мясной - 250 г
	Морковь - 1 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Томатная паста - 1 ч. л.
	Масло растительное - 3 ст. л.
	Крупа гречневая - 1 стак.
	Вода кипяченая - 750 мл
	Соль и перец чёрный - 2 г

412 ккал Калорийность

21,0 г Жиры

17,8 г Белки

40,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 17,8 г	36%
Жиры: 21,0 г	27%
Углеводы: 40,8 г	15%
Насыщенные жиры: 5,4 г	27%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 43 мг	14%
Пищевые волокна: 6,2 г	22%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 166 мг	7%
Калий: 475 мг	10%
Витамин C: 4,0 мг	4%
Кальций: 53 мг	4%
Железо: 2,7 мг	15%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Гречневая каша с фаршем и овощами – вкусное и сытное блюдо для ежедневного рациона.

Для приготовления каши из гречки размораживаем любой мясной фарш (если в этом есть необходимость), очищаем морковку и лук. Гречневую крупу перебираем, тщательно промываем под холодной водой. Каша получается сытной, вкусной и аппетитной!