Подписаться

Вторые блюда

Сытные куриные блины с сыром

Сытные куриные блины с сыром — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Куриный фарш; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Сыр твёрдый; Специи; Лук репчатый; Молоко; Соль; Масло сливочное;
Нежные золотистые блины из курицы с сыром и маслом отлично дополнят любой гарнир или овощные закуски. Такое блюдо сочетается со многими соусами, в особенности — на основе сметаны. Закуска достаточно...

Запеченная сельдь с лимоном и специями

Запеченная сельдь с лимоном и специями — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Сельдь; Лимон; Перец чёрный молотый; Соль; Приправа для рыбы; Масло растительное;
Запеченная сельдь с лимоном и специями — это невероятно легкое и самое главное вкусное, полезное блюдо. Многие боятся селедку из-за ее запаха, но именно запечённая и правильно приготовленная она пахнет...

Рулет из свинины с чесноком

Рулет из свинины с чесноком — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Свинина; Горчица; Чеснок; Специи; Сольь;
Рулет из свинины с чесноком, перцем и горчицей — готовится блюдо легко и отлично подойдёт к праздничному столу или просто на ужин. Мясо свинины по этому рецепту получается очень нежным,...

Мясные котлеты на пару

Мясные котлеты на пару — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Фарш; Луковица; Яйцо куриное; Молоко; Чеснок; Хлебный мякиш; Соль;
Котлеты — одно из любимых блюд из мяса. И их легко сделать полезнее, просто приготовив на пару. У таких котлеток лучше сохраняются витамины, а лишний жир уходит в воду, а...

Фаршированные перцы с рисом и мясом

Фаршированные перцы с рисом и мясом — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Болгарский перец; Фарш; Рис отваренный; Лук репчатый; Соль и перец чёрный; Для соуса; Лук репчатый; Морковь; Вода; Томатная паста; Масло растительное; Масло сливочное; Зелень; Лавровый лист;
Заранее отвариваем рис и перемалываем мясо.

Рис с фаршем утки и овощами

Рис с фаршем утки и овощами — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рис; Вода; Лук репчатый; Зеленый лук; Арахис; Стручковый горох; Бульон; Соль и перец чёрный; Кунжутные семечки;
Когда хочется семью порадовать вкусной едой, а у плиты стоять весь день не охота на выручку приходит мое любимое блюдо из риса с великолепной уткой. Рецепт очень лёгкий, а ингредиентов...

Печёночные котлеты

Печёночные котлеты — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Печень (куриная или говяжья); Сало свиное (свежее или солёное); Крупа манная; Яйцо куриное; Лук репчатый; Морковь; Соль и перец чёрный; Масло растительное;
Печень очень полезна для организма человека, но не все ее любят. Но сегодня я предлагаю приготовить печеночные котлеты — они получаются нежные и понравятся даже тем, кто не любит печень....

Рулетики из ветчины с муссом из паштета

Рулетики из ветчины с муссом из паштета — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 2 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Ветчина; Куриная печень; Лук репчатый; Масло сливочное; Сливки; Конъяк; Соль; Смесь перцев;
Одной из популярных закусок являются рулетики из ветчины. Это блюдо подойдет как для ежедневной закуски, так и для праздничного стола. Есть много различных рецептов и вариантов приготовления этого блюда, сегодня...

Перловая каша на молоке

Перловая каша на молоке — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Крупа перловая; Молоко; Сахар; Соль; Масло сливочное;
Перловка — злаковый продукт, который используется для приготовления гарниров, супов, запеканок, варки киселей и прочих блюд. Помимо хороших вкусовых качеств, в крупе содержится большое количество веществ, необходимых для нормального функционирования...

Запеченные овощи — теплый салат

Запеченные овощи — теплый салат — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Цукини; Помидор; Соус песто; Соль; Масло оливковое; Каперсы; Сыр моцарелла;
Этот рецепт родился случайно. Как говорится, самые гениальные идеи приходят тогда, когда в холодильнике остаются продукты, которые срочно нужно куда-то деть. Вот так из остатков цукини и помидоров родился лёгкий...

Жареная картошка с яйцом

Жареная картошка с яйцом — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Масло растительное; Яйцо куриное; Соль; Перец молотый; Зелень;
Предлагаемый рецепт прост и освоит его каждый. Для блюда потребуются картошка, куриные яйца. Эти основные ингредиенты дополнены измельченным репчатым луком и специями. Жарить будет на растительном масле. На выходе картошечка...

Куриное филе, запеченное со специями

Куриное филе, запеченное со специями — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Специи крупные;
Рецепт довольно прост, практически не требует времени на подготовку, при этом в результате получается ароматное блюдо, которое может хранится в холодильнике несколько дней без ущерба вкусовым качествам.

Праздничный салат с ветчиной и грибами

Праздничный салат с ветчиной и грибами — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриная грудка; Шампиньоны; Лук репчатый; Ветчина; Помидор; Майонез; Соль; Сыр;
Этот салат станет гвоздём программы на любом праздничном столе! Все ингредиенты очень вкусные, поэтому гости сметают его довольно быстро.

Стейк из форели с грибами

Стейк из форели с грибами — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Форель; Грибы шампиньоны; Лук репчатый; Масло растительное; Масло растительное; Кунжутные семечки; Соль; Сок лимона; Приправа;
Форель относится к так называемой красной рыбе. Сейчас форель выращивают в специальных рыбных хозяйствах в промышленных масштабах, поэтому мы имеем возможность лакомиться вкусной и полезной рыбой так часто, как только...

Соте из баклажанов и сладкого перца

Соте из баклажанов и сладкого перца — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Перец сладкий, красный и жёлтый; Помидор; Лук репчатый; Чеснок; Перец чёрный молотый; Прованские травы; Соль; Сахар; Масло растительное; Лук зелёный;
Соте — это вкусное овощное блюдо, по настоящему летнее, солнечное и яркое. К тому-же очень полезное и витаминное, и, что немаловажно, низкокалорийное.

Самса на сметане, фаршированная говядиной и луком

Самса на сметане, фаршированная говядиной и луком — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Сметана 20%; Кипяченная вода; Соль; Сода пищевая; Мука пшеничная; Начинка; Фарш говяжий; Лук репчатый; Соль; Яйцо для смазки; Кунжут для посыпки;
Это может быть как основное блюдо, так и закуска. У этой выпечки интересная легенда — история о любви. Само по себе блюдо средней сложности, не требует особых усилий. Главная изюминка...

Тунец на сковороде гриль

Тунец на сковороде гриль — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Стейки тунца; Лимон; Соль; Хмели сунели; Перец горошком; Масло растительное; Зелень;
Тунец – одна из самых вкусных морских рыб, содержит полный комплекс витаминов и минералов для улучшения работы мозга. Белок содержится в избытке, а благодаря мышечной ткани в составе тунец похож...

Запеченная картошка с грибами и сыром (в горшочках)

Запеченная картошка с грибами и сыром (в горшочках) — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Шампиньоны; Луковица; Сыр твёрдый; Сметана; Масло сливочное; Соль; Черный перец, молотый;
Печеный картофель с грибами в горшочках очень вкусное и простое блюдо, которое можно делать как на каждый день, так и на праздники. Блюдо выходит очень ароматным, сочным, а хрустящий сыр...

Котлеты из фарша индейки

Котлеты из фарша индейки — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Фарш индейки; Яйцо куриное; Лук репчатый; Масло растительное;
Котлеты из индейки отлично подходят для тех,кто следит за своей фигурой. Мясо индейки низкокалорийное и очень полезное. Есть 2 варианта этого блюда : обычный и диетический. Это зависит от добавления...

Нежные картофельно-тыквенные ньокки

Нежные картофельно-тыквенные ньокки — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мякоть тыквы; Яйца домашние; Картофель; Мука пшеничная; Кедровые орешки; Лавровый лист; Соль; Молотый перец; Сливки;
Лучший продукт осеннего сезона безусловно тыква. Но, к сожалению, не каждый знает, что можно вкусного приготовить из овоща и как это представить гостям. Представляем вашему вниманию нежные ньокки в сливках.

Куриный бульон в мультиварке

Куриный бульон в мультиварке — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Цыплёнок бройлер; Вода; Морковь; Лук репчатый; Соль;
Многие люди не верят в то, что есть какой-то особый шарм в блюдах из мультиварки. Будто сваренные обычным способом супчики ничем не отличаются от приготовленных с использованием современной бытовой техники....

Картофельная запеканка с шампиньонами

Картофельная запеканка с шампиньонами — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Картофель; Свежие шампиньоны; Лук репчатый; Масло сливочное; Сметана; Сыр; Масло растительное; Соль;
Картофельная запеканка — это сытное и не сложное блюдо, но при этом выглядит всегда изысканно. Приготовление не требует больших усилий. Это тот самый случай, когда из очень простых продуктов получается...

Кукурузная каша на молоке

Кукурузная каша на молоке — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Молоко; Кукурузная крупа; Сахар; Соль; Сливочное мало;
Отличное блюдо на завтрак, простое в приготовлении. Имеет низкую калорийность, поэтому относится к диетическим. Помогает утолить чувство голода и снабдить организм взрослого так маленького ребенка витаминами А, В 1и2, Е,...

Турецкий яичный ролл с авокадо

Турецкий яичный ролл с авокадо — рецепт с фото
13 оценок

Ингредиенты: Куриных яйца; Молока; Специи; Авокадо; Зелень; Масло; Сливочного сыра; Огурец;
Если вы до сих пор, не пробовали известный, турецкий яичный ролл представляем вам его рецепт. Готовится просто и съедается быстро. Рецепт на тот случай, когда нет времени, но нужен полноценный...

Эскабече — жареная рыба, замаринованная в остром соусе

Эскабече — жареная рыба, замаринованная в остром соусе — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Рыба; Масло растительное; Чеснок; Лук репчатый; Морковь; Мука пшеничная; Розмарин; Тимьян; Цедра апельсина; Апельсиновый сок; Сухое белое вино; Винный уксус; Каперсы; Сахар; Перец чёрный молотый; Соль;
Этот оригинальный рецепт жареной рыбы отличается тем, что вкусной станет любая рыба даже самая непримечательная по своим вкусовым качествам. Такой ее делает специальный маринад, используемый при готовке. Рыбку сначала жарят,...

Капустные оладьи с кукурузой

Капустные оладьи с кукурузой — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Петрушка; Кукуруза сладкая; Рисовая мука; Соль; Разрыхлитель; Для соуса:; Греческий йогурт; Майонез; Петрушка;
Овощное рагу, овощной суп и т.д., но как насчёт овощных оладий? Разве такие бывают? Ну разумеется! Такие оладья полезны и питательны, а ещё и прекрасно подойдут тем, кто придерживается пп,...

Долма

Долма — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Говядина; Листья виноградные консервированные; Рис; Лук репчатый; Масло оливковое; Зелень кинзы; Сухие травы (мята, базилик, укроп); Перец душистый;
О принадлежности долмы к какому-то из определенных этносов споры продолжаются до сих пор, каждый народ на Кавказе готовит это блюдо с теми или иными изменениями. Исторически так сложилось, что в...

Свекольный салат с грецкими орехами

Свекольный салат с грецкими орехами — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Свекла вареная; Лук репчатый; Масло растительное; Грецкий орех; Соль; Сок лимона; Чеснок; Майонез постный;
Постное меню можно разнообразить свекольным салатом с грецкими орехами. Салат получается мытным, насыщенным и вкусным. Готовится из незамысловатых продуктов.

Ароматный мясной соус с овощами и фаршем

Ароматный мясной соус с овощами и фаршем — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Соус томатный; Приправа карри; Рафинированное масло; Салатный лук не очень крупный; Измельченная свежая кинза; Молотые зерна кориандра; Овощная смесь свежезамороженная; Смешанный фарш мясной; Соль; Свежемолотый чили перец;
Ароматный мясной соус, приготовленный с какими-либо самыми подходящими специями и свежезамороженной овощной смесью, можно подавать к спагетти.

Плов из говядины по-узбекски

Плов из говядины по-узбекски — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Говядина; Рис; Морковь; Изюм; Горох нут; Чеснок; Специи; Подсолнечное масло; Лук репчатый;
Плов — национальное узбекское блюдо, которое имеет множество видов: свадебный, с айвой, с грушами, изюмом и барбарисом. Мы будем готовить плов, который обычно узбеки готовят не на праздник, а на...

Постные тефтели из гречки и шампиньонов

Постные тефтели из гречки и шампиньонов — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Высокосортная мука пшеничная; Крупа гречневая; Свежемолотый перец черный; Масло растительное; Шампиньоны; Соль; Свежие веточки кинзы; Крупный салатный лук; Густая паста томатная;
Сытные тефтели из гречки и шампиньонов получаются очень сытными и необычайно вкусными, а употреблять их можно в пост или во время диеты.

Вкусные и быстрые завтраки — "Гнездышко" с сыром и ветчиной

Вкусные и быстрые завтраки — "Гнездышко" с сыром и ветчиной — рецепт с фото
12 оценок

Ингредиенты: Пласт магазинного или домашнего теста для пиццы; Брикет сыра «камамбер»; Сырых яйца; Кружочка ветчины; Стебелька зеленого лука;
Если вы хотите удивить своих домочадцев завтраком, попробуйте приготовить необычную выпечку – «гнездышко» с сыром, ветчиной и яйцом. Для него потребуется: — 1 пласт магазинного или домашнего теста для пиццы;...

Запеченное куриное филе с сыром и помидорами

Запеченное куриное филе с сыром и помидорами — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Помидор; Сыр; Перец чёрный молотый; Соль; Масло растительное; Сливки; Чеснок; Приправа для курицы; Горчица; Зелень;
Вкусное и сочное блюдо, которое будет хорошо смотреться и на семейном ужине и на праздничном столе — запеченное куриное филе с сыром и помидорами. Простые продукты, а результат получится потрясающий.

Тушеная капуста с картофелем и колбасой

Тушеная капуста с картофелем и колбасой — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Капуста; Картофель; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Томатная паста; Колбаса; Масло растительное;
Когда остались лишь самые обычные продукты, а надо придумать вкусный обед, можно приготовить тушеная капуста с картофелем и колбасой.

Запеченная рыба с лимоном и луком

Запеченная рыба с лимоном и луком — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Рыба целая; Лимон; Лук репчатый; Соль и перец чёрный; Помидор черри; Петрушка;
Сегодня приготовим с вами очень вкусное блюдо — запечённую рыбку с лимоном и луком. Это самый простой и быстрый способ приготовления рыбки, но самый вкусный. Рыба получается очень нежной и...

Рыбные котлеты из трески

Рыбные котлеты из трески — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Треска (в упаковке); Лук репчатый; Багет; Панировочные сухари; Яйцо куриное; Петрушка; Соль; Перец душистый;
До сих пор в моей голове рыбные котлетки ассоциируются (простите) со школьной столовой! Мама даже обижалась, что на ее котлетки я говорила «они не как в школе», и это не...

Тушеные кабачки со свининой

Тушеные кабачки со свининой — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Свинина; Масло растительное; Морковь; Лук репчатый; Кабачки; Помидор; Соль; Молотые специи; Зелень; Вода;
Подготовим для рецепта нужные ингредиенты. Мясо должно быть размороженным. Очищаем лук, морковь, кабачок. С кабачка удалите созревшие семена. Тщательно промываем помидоры. Тушить кабачки со свининой можно в подходящей кастрюле, казане...

Говядина, тушенная в соусе из красного вина

Говядина, тушенная в соусе из красного вина — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Вино красное сухое; Масло оливковое; Масло сливочное; Чеснок; Соль и перец чёрный; Лавровый лист; Тимьян, петрушка, базилик;
К выбору красного вина подходим обстоятельно. В идеале применяют столовое сухое красное вино. Нет смысла платить больше за дорогие сорта. В процессе тушения нотки бесследно пропадут. При желании сделать мясо...

Роллы с московской колбасой, шампиньонами и сыром с плесенью

Роллы с московской колбасой, шампиньонами и сыром с плесенью — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Кукурузная тортилья; Шампиньоны; Московская колбаса; Сыр с голубой плесенью; Кетчуп;
Обычно для перекуса готовят самые простые блюда из дешевых ингредиентов. Но ведь можно себя иногда и побаловать. Предлагаю рецепт роллов из тортильи с московской колбасой, шампиньонами и сыром с голубой...

Суп с осетром по-царски

Суп с осетром по-царски — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Осетр; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Лавровый лист; Вода; Соль и перец чёрный;
Традиционные обед в России редко обходится без горячего блюда, это, можно сказать, основа национальной кухни. Это связано с географическими особенностями нашей страны. Россия — страна холодная, а чем согреться, как...

Фрикадельки из баранины

Фрикадельки из баранины — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Фарш из филе баранины; Лук репчатый; Чеснок; Морковь; Масло растительное; Куркума; Листья пажитника сушенные; Бадьян; Кориандр целый; Семена фенхеля; Семена горчицы; Кардамон зеленый; Чеснок сушенный; Семена пажитника; Тмин черный; Корица молотая; Зира молотая; Перец чили молотый; Гарам масала; Корень имбиря; Кинза; Лимон; Гранат; Йогурт; Соль; Томатная паста;
Приготовления фрикаделек потребует небольших затрат времени. Ингредиенты можно найти на рынке или в магазине.

Рисовые роллы с красной рыбой и огурцом

Рисовые роллы с красной рыбой и огурцом — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Рис круглозерный; Нори (листы); Рыба красная слабосол; Огурец; Сыр творожный; Уксус рисовый; Сахар; Соль;
Домашние роллы это оригинальное и вкусное блюдо. Японские блюда, особенно суши и роллы пользуются большой популярностью в кафе и ресторанах, так почему бы не попробовать сделать их самой?

Рулетики из ветчины с яйцом и сыром

Рулетики из ветчины с яйцом и сыром — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Ветчина; Плавленный сыр; Яйцо куриное; Майонез; Зелень;
Этот рецепт выручит вас, если вдруг нужно быстро перекусить или когда внезапно пришли гости, а ужин или обед не готов. Готовятся рулетики быстро, ингредиенты простые, справится любая хозяйка, даже начинающая....

Брюссельская капуста с беконом, запеченная в духовке

Брюссельская капуста с беконом, запеченная в духовке — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Брюссельская капуста; Бекон (длинные ломтики); Соль;
На праздничном столе обязательно присутствуют закуски. Каждая хозяйка знает множество любимых рецептиков, которые она уже готовила. Хочу поделиться с вами необычным рецептом закуски, которую готовят не часто (по крайней мере...

Гречневая каша с куриными фрикадельками в томатном соусе

Гречневая каша с куриными фрикадельками в томатном соусе — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Гречка; Для фрикаделек:; Куриное филе; Лук репчатый; Помидор; Яйцо куриное; Томатная паста; Чеснок; Соль; Подсолнечное масло; Укроп;
Гречневая каша очень полезная и питательная, ее смело можно отнести к диетическому блюду. Ее можно готовить на завтрак, обед и ужин, просто с салатиком или подавать с мясом. Гречка с...

Ризотто с яблоками и сыром

Ризотто с яблоками и сыром — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Круглозернистый рис; Яблоко; Лук репчатый; Чеснок; Тимьян; Сыр с плесенью; Соль;
Необычный вариант итальянского блюда ризотто – с яблоками и сыром Горгонзолла вместо традиционного пармезана. Получается очень яркое вкусовое сочетание

Лучшие и новые рецепты