0 0

Салат из пекинской капусты и огурцов

Салат из пекинской капусты и огурцов

Ингредиенты

Пекинская капуста - 1 качан
Огурцы - 4 шт.
Чеснок - 2-3 зубца
Сахар - 2-3 ст.ложки
Уксус столовый - 2 ст.ложки
Соль - по вкусу
Масло подсолнечное - 2-3 ст.ложки

Несколько зубчиков чеснока, пара огурчиков и качан капусты заморской - вот набор для вкусного осеннего салатика.А чтобы улучшить и подчеркнуть его вкус,добавим несколько ингредиентов.Каких? Расскажем.

  • 20 минут
  • Порций 6
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Салат из пекинской капусты и огурцов

Если вы любитель пикантного остренького салата, тогда этот рецепт для вас. Пекинская капуста не такой уж частый гость на нашем столе, часто мы и не знаем, что из нее готовить. Вот салат из нее получается великолепный – ароматный, легкий и свежий – он порадует вас своим вкусом и сочетанием ингредиентов.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Подготовим необходимые ингредиенты.

2
Готово

Пекинскую капусту крупно нарубим.

3
Готово

Нарубленную капусту сложим в миску, присолим и помнем руками. Отставим в сторону.

4
Готово

Займемся огурцами - их тоже нарежем. Я резала половинками, но можно порезать, как нравится.

5
Готово

Огурцы выложим в миску с капустой.

6
Готово

Измельчим чеснок. Можно также воспользоваться чеснокодавилкой.

7
Готово

Чеснок также добавляем в миску с овощами.

8
Готово

Добавим в миску с овощами уксус столовый.

9
Готово

Чтобы смягчить вкус уксуса, добавим к овощам сахар.

10
Готово

Заправляем салат маслом.

11
Готово

Тщательно перемешаем салат руками, чтобы распределить заправку равномерно на все овощи. Дадим настояться 20 минут, и вот, салат готов! Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий