Батон нарезать на кусочки шириной 3 см. Мякиш вытащить при помощи ложки, таким образом, чтоб у нас получились стаканы (дно должно быть без дырок).

Чтобы хлебные стаканы не развалились, подсушить и обжарить их на сковороде на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Лук порезать кубиками. Ветчину полосками.

Слегка спасировать лук на масле, затем добавить ветчину. Жарить еще 2-3 минуты. Остудить. Добавить для связки майонез. Перемешать.

Получившуюся смесь уложить в хлебные гнезда.

Сюда же аккуратно разбить яйцо. Посолить, поперчить.

Запекать в духовке при 180 градусов 10 минут. Украсить. Подавать к столу. Приятного аппетита!