Если вы хотите удивить своих домочадцев завтраком, попробуйте приготовить необычную выпечку – «гнездышко» с сыром, ветчиной и яйцом.
Для него потребуется:
— 1 пласт магазинного или домашнего теста для пиццы;
— один брикет сыра «камамбер»;
— два сырых яйца;
— 4 кружочка ветчины;
— два стебелька зеленого лука.
Пласт теста разложить на пергаментной бумаге. У сыра вырезать ложкой сердцевину, брикетик положить на середину теста. А среднюю часть разложить по всему пласту вокруг.
Ветчину нарезать крупной соломкой и выложить вокруг сыра.
Перышки зеленого лука порезать ножницами и обсыпать пласт теста.
Края теста закрутить к середине рулетиком.
В пустоту сыра вложить тонкий кружок ветчины, а внутрь этого кружка влить разбитое сырое яйцо (так, чтобы желток был цельным).
Свернутый рулетик теста смазать взбитым желтком.
Духовку разогреть до температуры 180° C. На противень выложить заготовку на пергаменте. Выпекать около 25-30 мин.
Получается ароматная, вкуснющая румяная выпечка.
Попробуйте и, скорее всего, она у вас и вашей семьи станет одним из любимых рецептов к завтраку.
