Если вы хотите удивить своих домочадцев завтраком, попробуйте приготовить необычную выпечку – «гнездышко» с сыром, ветчиной и яйцом.
Для него потребуется:
— 1 пласт магазинного или домашнего теста для пиццы;
— один брикет сыра «камамбер»;
— два сырых яйца;
— 4 кружочка ветчины;
— два стебелька зеленого лука.
Пласт теста разложить на пергаментной бумаге. У сыра вырезать ложкой сердцевину, брикетик положить на середину теста. А среднюю часть разложить по всему пласту вокруг.
Ветчину нарезать крупной соломкой и выложить вокруг сыра.
Перышки зеленого лука порезать ножницами и обсыпать пласт теста.
Края теста закрутить к середине рулетиком.
В пустоту сыра вложить тонкий кружок ветчины, а внутрь этого кружка влить разбитое сырое яйцо (так, чтобы желток был цельным).
Свернутый рулетик теста смазать взбитым желтком.
Духовку разогреть до температуры 180° C. На противень выложить заготовку на пергаменте. Выпекать около 25-30 мин.
Получается ароматная, вкуснющая румяная выпечка.
Попробуйте и, скорее всего, она у вас и вашей семьи станет одним из любимых рецептов к завтраку.
Ингредиенты
| Пласт магазинного или домашнего теста для пиццы - 400 г |
| Брикет сыра «камамбер» - 80 г |
| Сырых яйца - 80 г |
| Кружочка ветчины - 4 г |
| Стебелька зеленого лука - 400 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
409
ккал
Калорийность
12,2
г
Жиры
17,9
г
Белки
57,6
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 17,9 г | 36% |
| Жиры: 12,2 г | 16% |
| Углеводы: 57,6 г | 21% |
| Насыщенные жиры: 5,1 г | 26% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 95 мг | 32% |
| Пищевые волокна: 5,3 г | 19% |
| Сахара: 8,2 г | (-) |
| Натрий: 673 мг | 29% |
| Калий: 448 мг | 10% |
| Витамин C: 18,8 мг | 21% |
| Кальций: 369 мг | 28% |
| Железо: 5,5 мг | 31% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
