Свекольный салат с грецкими орехами

Свекольный салат с грецкими орехами

Ингредиенты

Свекла вареная - 3 шт
Лук репчатый - 1 головка
Масло растительное - Для жарки
Грецкий орех - 6 шт
Соль - по вкусу
Сок лимона - Сбрызнуть свеклу
Чеснок - 2 зубчика
Майонез постный - 2 ч л
  • 25 минут
  • Порций 2
  • Просто

Предварительно нужно отварить свеклу и обжарить лук, а потом дело остаётся за малым!

Постное меню можно разнообразить свекольным салатом с грецкими орехами. Салат получается мытным, насыщенным и вкусным. Готовится из незамысловатых продуктов.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Свекольный салат с грецкими орехами - шаг 1

Лук мелко нарезаем и обжариваем до золотого цвета на сковородке с растительным маслом. Примерно 2 минуты на это уходит.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Свекольный салат с грецкими орехами - шаг 2

Свеклу протираем на мелкой тёрке.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Свекольный салат с грецкими орехами - шаг 3

Соединяем свеклу и жареным луком.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Свекольный салат с грецкими орехами - шаг 4

Затем необходимо порубить или измельчить грецкие орехи.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Свекольный салат с грецкими орехами - шаг 5

Грецкие орехи добавляем к свекле и луку. Посыпаем солью и сбрызгиваем соком лимона.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Свекольный салат с грецкими орехами - шаг 6

Все тщательно перемешиваем и добавляем постный майонез и пропущенный через пресс чеснок. Перемешиваем. Пробуем на вкус и добавляем то, чего может не хватать.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Свекольный салат с грецкими орехами - шаг 7

Свекольный салат с грецкими орехами готов. Перекладываем в салатницу и можно подавать. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий