Если вы до сих пор, не пробовали известный, турецкий яичный ролл представляем вам его рецепт. Готовится просто и съедается быстро. Рецепт на тот случай, когда нет времени, но нужен полноценный завтрак.
4 куриных яйца;
40 мл молока;
специи;
1 авокадо;
зелень;
масло;
50 грамм сливочного сыра;
огурец.
1. Сковороду с маслом разогрейте до максимальной температуры.
2. Яйца вбейте в ёмкость. Приправьте специями и смешайте с молоком. При помощи миксера взбейте на средней скорости до лёгкой пены.
3. Обжарьте омлеты с каждой из сторон до готовности.
4. Авокадо очистите, а мякоть раздавите вилкой. Приправьте специями, добавьте рубленую зелень.
5. В массу из авокадо положите сливочный сыр и размешайте.
6. Свежий огурец нарежьте толстыми полосками.
7. Каждый омлет промажьте массой из авокадо и сыра. Сверху выложите огурец, и заверните ролл.
