Если вы до сих пор, не пробовали известный, турецкий яичный ролл представляем вам его рецепт. Готовится просто и съедается быстро. Рецепт на тот случай, когда нет времени, но нужен полноценный завтрак.
4 куриных яйца;
40 мл молока;
специи;
1 авокадо;
зелень;
масло;
50 грамм сливочного сыра;
огурец.
1. Сковороду с маслом разогрейте до максимальной температуры.
2. Яйца вбейте в ёмкость. Приправьте специями и смешайте с молоком. При помощи миксера взбейте на средней скорости до лёгкой пены.
3. Обжарьте омлеты с каждой из сторон до готовности.
4. Авокадо очистите, а мякоть раздавите вилкой. Приправьте специями, добавьте рубленую зелень.
5. В массу из авокадо положите сливочный сыр и размешайте.
6. Свежий огурец нарежьте толстыми полосками.
7. Каждый омлет промажьте массой из авокадо и сыра. Сверху выложите огурец, и заверните ролл.
Ингредиенты
| Куриных яйца - 4 шт. |
| Молока - 40 мл |
| Специи - 1 г |
| Авокадо - 1 шт. |
| Зелень - 20 г |
| Масло - 400 г |
| Сливочного сыра - 50 г |
| Огурец - 400 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
239
ккал
Калорийность
19,3
г
Жиры
9,6
г
Белки
8,9
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 9,6 г | 19% |
| Жиры: 19,3 г | 25% |
| Углеводы: 8,9 г | 3% |
| Насыщенные жиры: 5,9 г | 30% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 218 мг | 73% |
| Пищевые волокна: 3,3 г | 12% |
| Сахара: 3,2 г | (-) |
| Натрий: 129 мг | 6% |
| Калий: 465 мг | 10% |
| Витамин C: 13,2 мг | 15% |
| Кальций: 83 мг | 6% |
| Железо: 1,8 мг | 10% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
