Подписаться

Вторые блюда

Судак запеченный с картофелем

Судак запеченный с картофелем — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Судак; Картофель; Лук репчатый; Масло растительное; Вода; Соль и перец чёрный;
Нежная рыба – прекрасный вариант для семейного ужина. Приготовить рыбу по такому рецепту под силу любой хозяйке, а результат понравится всем без исключения.

Полезная запеканка из геркулесовой каши и фруктов

Полезная запеканка из геркулесовой каши и фруктов — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Пшенной крупы; Свежего коровьего молока; Воды; Куриных яйца; Сметаны; Очищенного постного масла; Коровьего масла; Панировочных сухарей; Сахара; Ягодного сиропа; Свежие фрукты (банан, персик, яблоко и пр.); Соли;
Чтобы вашим малышам не наскучили обычные блюда, проявите небольшую фантазию как в их приготовлении, содержании продуктов, так и в их оформлении.

Картофельное пюре с жареными грибами и луком

Картофельное пюре с жареными грибами и луком — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Молоко; Грибы свежие (опята); Лук репчатый; Масло растительное; Соль;
Вкусное, а главное сытное блюдо, сочетающее в своем составе пюре из картофельных клубней и обжарку из свежих грибов с луком. Для готовки из кухонной утвари потребуется кастрюля и сковорода. Приготовьте...

Спагетти с индейкой в сливочном соусе

Спагетти с индейкой в сливочном соусе — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Спагетти; Пармезан; Соль; Филе индейки без кожицы; Несоленое масло сливочное мягкое; Очищенные чесночные дольки; Кунжутное масло; Жирные сливки; Некрупный лимон;
Вообще, спагетти являются замечательным сытным продуктом, который можно комбинировать с самыми разнообразными компонентами.

Курица с картошкой и яблоком на углях

Курица с картошкой и яблоком на углях — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Курица; Картофель; Яблоко; Специи; Соль;
В древние времена люди готовили для того, чтобы не умереть от голода или от паразитов каких-нибудь, обитающих в сыром мясе, например. Но время в развитии не стоит, и сейчас любой...

Шницель из телятины по-австрийски

Шницель из телятины по-австрийски — рецепт с фото
2 оценки

Ингредиенты: Свежеотжатый сок лимонный; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Перец черный среднего помола; Молотые сухари; Жирное молоко; Соль; Рафинированное масло подсолнечное;
Готовить это традиционное австрийское блюдо необходимо из телятины самого лучшего качества. Можно, конечно, для этой цели использовать и говядину, но шницели получатся не такими нежными и сочными. Подавать приготовленный австрийский...

Плов со свининой и овощами

Плов со свининой и овощами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Свинина; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Рис пропаренный; Вода; Соль; Приправа для плова; Томатная паста;
Для приготовления домашнего плова промываем под проточной водой мякоть свинины и сразу обсушиваем бумажными полотенцами. Рис лучше всего использовать пропаренный. Очищаем морковку и репчатый лук. Готовить плов можно в глубокой...

Карри из баранины

Карри из баранины — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Баранина охлажденная; Лук репчатый; Помидоры в собственном соку; Томатная паста; Натуральный йогурт; Чеснок; Карри; Имбирь сушеный; Лавровый лист; Мука пшеничная; Кардамон, кориандр, гвоздика; Смесь перцев (свежемолотая); Масло растительное; Масло сливочное; Зелень;
Рецепт совсем несложный, с ним справится даже новичок кулинарного искусства. Это блюдо к нам пришло из Индии, поэтому в нем много специй, и в принципе, они являются его отличительной чертой....

Крабовые палочки, фаршированные печенью трески и яйцами

Крабовые палочки, фаршированные печенью трески и яйцами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Крабовые палочки; Печень трески консервированная; Яйцо куриное; Соль; Перец чёрный молотый;
Рецепт можно изменить по вкусу, добавив к печени трески и яйцам плавленый сырок. Или сделать начинку с сыром, майонезом и чесноком, если этот вариант начинки вам нравятся больше всего. Заранее...

Кавказское лобио из стручковой фасоли

Кавказское лобио из стручковой фасоли — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Стручковая фасоль; Помидор; Лук репчатый; Масло растительное; Чеснок; Соль; Грецкие орехи; Кинза; Перец молотый черный; Вода; Приправы (тимьян, паприка, хмели-сунели, орегано);
Лобио — традиционное блюдо кавказской кухни. Готовится из стручковой фасоли и овощей, с добавлением специй и грецкого ореха, что делает это блюдо очень пикантным и ароматным.

Куриный рулет с соусом песто

Куриный рулет с соусом песто — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Соус "песто"; Соль; Для соуса необходимо; Свежая зелень петрушки и базилика; Чеснок; Сыр пармезан; Масло растительное; Укроп; Соль; Масло сливочное; Панировочные сухари;
Куриный рулет с соусом песто – это вкусное, диетическое и полезное блюдо. Такая закуска будет украшением любого стола, Ваши близкие обязательно оценят такое блюдо. Его можно подавать как холодную закуску,...

Жареные куриные голени в панировке

Жареные куриные голени в панировке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриные голени; Масло растительное; Мука пшеничная; Панировочные сухари; Базилик свежий; Яичные белки; Сухой чеснок; Соль; Специи; Красный,черный перец;
Что может быть вкуснее куриной ножки в золотистой корочке. Куриные голени давно заняли особое место на нашем столе. Их умеет готовить любая хозяйка, и подают их как на повседневный ужин...

Мексиканская кесадилья с ветчиной и сыром

Мексиканская кесадилья с ветчиной и сыром — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода горячая; Масло растительное; Соль; Сахар; Начинка; Ветчина; Перец болгарский; Сыр чеддер; Зелёный лук и укром;
Мексиканская кухня соединяет в себе традиции испанцев и ацтеков. Ее блюда сытные, жгучие и всегда невероятно сочные. Не удивительно, что мексиканская кухня стала популярна по всему миру. К тому же...

Мясо по-французски с шампиньонами

Мясо по-французски с шампиньонами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свиная корейка; Лук репчатый; Шампиньоны; Сметана; Сыр твёрдый; Соль;
Вариант всеми любимой и до сих пор очень популярной на праздники горячей закуски – мясо по-французски. В этом варианте мы для начинки будем использовать еще один классический ингредиент французской кухни...

Куриный рулет с петрушкой, сыром и морковью

Куриный рулет с петрушкой, сыром и морковью — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриный фарш; Яблоко; Чеснок; Лук репчатый; Морковь; Петрушка; Соль; Перец чёрный молотый; Сыр твёрдый;
Даже диетические блюда могут быть вкусными и красивыми. Вариант из куриного фарша — рулет, в котором есть слои моркови, петрушки и сыра. Подают его к столу в охлажденном виде, когда...

Котлеты из индейки с сыром

Котлеты из индейки с сыром — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Филе индейки; Сыр твёрдый; Ломтик белого хлеба; Яйцо куриное; Лук репчатый; Чеснок; Панировочные сухари; Масло растительное; Соль; Зелень;
Это один из самых моих любимых рецептов. Котлеты из индейки я начала готовить сравнительно недавно, и сразу очень их полюбила. Ароматное, сочное мясо индейки прекрасно на вкус, но так же...

Болтунья

Болтунья — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Соль; Вода; Масло подсолнечное;
Когда мой маленький сын в первый раз услышал про эту яичницу, он думал, что она с будет болтать. Смешной, да? Однако, многие так и думают, что ее название произошло от...

Котлеты из фарша и картошки

Котлеты из фарша и картошки — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Мясо (куриное филе, нежирная свинина или смесь разных видов); Картофель 500 гр; Лук репчатый; Чеснок; Яйцо куриное; Зелень свежая, смесь по вкусу; Соль; Панировочная смесь; Масло растительное;
Вкусное и сытное блюдо, которое идеально подойдет для сытного обеда или долгожданного ужина после долгого дня! Такие котлеты довольно экономичны, но при этом – очень вкусны и понравятся взрослым и...

Гречневая каша с грибами и шпинатом

Гречневая каша с грибами и шпинатом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Гречневая каша; Грибы шампиньоны; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Вода; Шпинат;
Гречневая каша мало того, что очень полезна, но и очень вкусна. Ее главное правильно надо готовить, не переваривать, а запаривать и тогда все полезные свойства остаются при ней. В сочетании...

Свиные котлеты с кабачком

Свиные котлеты с кабачком — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Кабачок; Свиной фарш; Яйцо куриное; Базилик; Орегано; Перец чёрный молотый; Соль;
Более полезный и менее калорийный рецепт всеми любимых свиных котлет – с летним овощем -кабачком. В таком виде даже дети будут есть кабачки, которые обычно их не заставишь съесть

Корн-доги (сосиска в тесте)

Корн-доги (сосиска в тесте) — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Сосиски; Мука пшеничная; Мука кукурузная; Сахар; Яйцо куриное; Молоко; Разрыхлитель; Масло подсолнечное;
Можно, конечно, приготовить стандартную сосиску в тесте, а можно приложить немного фантазии и приготовить корн-дог, блюдо оригинальное, иностранное, родом из США. Оно появилось в штатах в 20-х годах прошлого столетия,...

Жареные рулетики с мясом и овощами

Жареные рулетики с мясом и овощами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Мякоть свинины; Молотого имбиря; Чесночного порошка; Арахисового масла для жарки; Муки; Воды; Нашинкованной капусты; Тертой моркови; Готовое тесто; Кунжута;
Они великолепны в качестве гарнира к блюдам для жарки. Подавать теплым острым с соусом или соевым соусом по желанию.

Маринованная свиная вырезка, запеченная в духовке

Маринованная свиная вырезка, запеченная в духовке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Соевого соуса; Кунжутного масла; Вустерширского соуса; Светло-коричневого сахара; Зеленый лук с молодыми луковичками; Чеснок, раздавленный; Азиатская паста чили; Перца; Свиной вырезки с жирком;
Это простой рецепт ароматного мяса. Для достижения наилучших результатов маринуйте свинину не менее 8 часов (лучше всего оставьте на ночь) и переверните ее через 4 часа.

Картофель тушеный с фасолью и томатами

Картофель тушеный с фасолью и томатами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Масло оливковое; Лук репчатый; Стручковая фасоль; Помидоры в томатном соку; Картофель красный; Сушеная мята; Хлопья петрушки; Соль; Перец чёрный молотый; Вода; Чесночный порошок;
Зеленая фасоль по-венгерски с помидорами и картофелем, приготовленная на оливковом масле. Это блюдо можно подавать теплым или холодным.

Рулетики из кабачков с сыром и курицей

Рулетики из кабачков с сыром и курицей — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Оливкового масла; Лук, нарезанный кубиками; Чеснока; Молотого тмина; Порошка чили; Сушеного орегано; Вареной курицы (измельченной); Зеленого соуса энчилада; Нарезанного перца чили; Цуккини или кабачки; Тертой смеси сыров; Нарезанной свежей кинзы;
Это идеальный способ использовать излишки кабачков, которые мы получаем в это время года. Рулетики из кабачков очень полезны и вкусны

Жареный картофель с салом в мультиварке

Жареный картофель с салом в мультиварке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Сало; Соевый соус; Картофель; Перец молотый; Соль; Зелень;
Рецепт простой, но сама картошечка получается очень вкусной и сытной. Кусочки сала мы сначала замаринуем в соевом соусе, обжарим в мультиварке, а затем дополним картошкой. Блюдо разнообразит будничный перекус. Такая...

Рис с луком и шампиньонами в сковороде

Рис с луком и шампиньонами в сковороде — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Рис; Шампиньоны; Лук репчатый; Куркума; Соль;
По консистенции это блюдо очень похоже на ризотто — такое же нежное и кремовое. Но поскольку в нем нет пармезана, то я все-таки не стала давать ему такое громкое название....

Рагу из говядины с сельдереем, морковью, картофелем

Рагу из говядины с сельдереем, морковью, картофелем — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Мясо говядины (мякоть); Мука пшеничная; Масло; Приправа для говядины; Вода; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Сельдерей;
Говядина, тушеная с овощами и смесью приправ — идеальный выбор для того, чтобы накормить домочадцев. Берите рецепт на заметку. Надеюсь это блюдо понравится всей вашей семье.

Запеченная говядина с овощами

Запеченная говядина с овощами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мякоть говядины; Французский вустерширский соус; Зерна горчицы; Петрушка или базилик; Имбирь; Розмарин; Соль; Перец свежемолотый;
Чтобы мясо говядины было вкусным, я вымачиваю его предварительно в соусе. Чтобы мясо получилось внутри мягким, его нужно обжарить со всех сторон до «корочки» на сковороде.

Полента с помидорами под сыром

Полента с помидорами под сыром — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Полента; Помидор; Сыр твёрдый;
Кукурузная крупа у нас незаслуженно пользуется малой популярностью. А ведь с нее тоже можно приготовить огромное количество полезных и интересных блюд. Сегодня я предлагаю очень простой вариант с всеми доступными...

Оладьи из авокадо с семгой и сыром

Оладьи из авокадо с семгой и сыром — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Авокадо; Яйцо куриное; Рисовая мука; Семга слабосоленая; Творожный сыр; Молоко; Сода пищевая; Соль; Масло растительное;
Рецепт оладушков из авокадо уже выкладывала ранее. Но, немного изменив состав ингредиентов и технологию нарезки, мы получаем совершенно другой вкус полезного блюда из суперфуда авокадо.

Чебуреки из косули

Чебуреки из косули — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Тесто дрожжевое; Мясо косули; Свинина; Лук репчатый; Рисовая крупа; Мука пшеничная;
Чебуреки – еда моего детства, бабушка всегда жарила их к моему приезду. Это стало семейной традицией, теперь мы жарим их вместе, почти каждые выходные. Попробуйте и вы.

Омлет со шпинатом и сыром

Омлет со шпинатом и сыром — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сметана; Масло сливочное; Соль; Шпинат; Сыр;
Тем, кто следит за своей фигурой заботясь о здоровье, нужно начинать утро с насыщенного омлета со шпинатом и сыром. В него входят ряд минеральных веществ — кальций, йод, железо; витамины...

Фаршированные перцы с булгуром

Фаршированные перцы с булгуром — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Фарш куриный; Фарш свиной; Перец сладкий; Лук репчатый; Морковь; Булгур; Яйцо куриное; Чеснок; Томатная паста; Соль и перец чёрный; П.масло;
Как приготовить для всей семьи, несмотря на то, что вы планируете похудеть!

Завтрак Корнуэльской ведьмы

Завтрак Корнуэльской ведьмы — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Индейка (филе); Морковь; Лук репчатый; Зелень; Мука овсяная; Яйцо куриное; Соль и перец чёрный; Масло растительное; Кипяченая вода;
Корнуэльские ведьмы, как гласят легенды, обитают в одном из живописнейших мест туманного Альбиона, на его юге. Кроме колдовства, любви к пакостям и развлечениям ведьмы прослыли и как гурманки. Однако молодые...

Гарнир из картофеля с луком в сырно-молочной заливке

Гарнир из картофеля с луком в сырно-молочной заливке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Соль и перец чёрный; Масло сливочное; Молоко; Сыр тертый; Основное для запеканки:; Клубни картофеля; Лук репчатый; Масло растительное;
Гарнир из картофеля с луком в сырно-молочной заливке подойдет к любому мясному блюду.

Жаркое в горшочках с картофелем и грибами

Жаркое в горшочках с картофелем и грибами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Картофель; Лук репчатый; Сушеный укроп; Масло сливочное; Масло растительное; Грибы (шампиньоны резаные); Майонез; Бекон; Сыр;
Наверное, одной из самых любимых кухонь, для подавляющего числа наших соотечественников является русская кухня. Характерной чертой русской кухни является пища, приготовленная в горшочках. Одно из таких блюд хотелось бы приготовить,...

Перец, фаршированный рисом, мясом и овощами

Перец, фаршированный рисом, мясом и овощами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Болгарский перец; Рис; Фарш; Помидор; Масло растительное; Лук репчатый; Морковь; Сметана; Зелень;
Фаршированный перец — вкусное блюдо и яркое украшение стола. Фаршированный болгарский перец готовят с разными начинками. В этой статье вы сможете узнать несложный рецепт приготовления перца, фаршированного рисом, мясом и...

Запеканка из яблок для сластён

Запеканка из яблок для сластён — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Масло сливочного; Сливки; Батон; Куриные желтки; Сахар; Яблоко; Корица, цедра апельсина; для верхнего слоя; Яблоки или груши для верхнего слоя; Яйцо куриное; Мороженое;
Казалось бы простое блюдо, а сколько приятных минут доставляет увесистый кусочек приготовленной собственными руками запеканки, какой разгон аппетита, сколько эмоций, связанных с её поеданием, сколько энергии восторга… Нет больше сил,...

Каша кус-кус

Каша кус-кус — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Кус-кус; Масло сливочное; Сахар; Корица; Грецкие орехи; Хурма;
Кус-кус крупа придуманная в Северной Африке (Магриб), в племени кочевников – берберов. Делают они ее в ручную из пщеницы твердых сортов (манки). Готовят ее в кастрюле которая называется борма, по...

Хинкали

Хинкали — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Мясо; Лук репчатый; Яйцо куриное; Соль; Перец чёрный молотый; Зелень; Сметана; Лавровый лист; Чеснок;
Хинкали- традиционное грузинское блюдо, по составу очень схоже с нашими русскими пельменями, но есть между ними и очень большие различия: форма, вкус, подача, философия. В ожидании гостей хозяйке конечно хочется...

Картошка по-французски с курицей

Картошка по-французски с курицей — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Куриное филе; Сыр; Майонез; Сметана; Соль; Масло оливковое;
Картошка по-французски из данного рецепта выходит нежной и сытной. Картошка с мясом идеальны для обеда и ужина. Для приготовления такого блюда потребуется минимум ингредиентов, а сам процесс приготовления прост и...

Пикантная тушеная курица

Пикантная тушеная курица — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Курица (филе); Вода; Сметана; Паприка молотая; Чеснок сушеный; Соль; Масло растительное;
Курица, пожалуй, мой любимый ингредиент. Большое разнообразие рецептов: от самых простых до изысканных. Этот рецепт подходит как для новичков, так и для тех, кто с кухней на «ты»: пикантный вкус...

Рыба запеченная в фольге с картошкой

Рыба запеченная в фольге с картошкой — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рыба (морской окунь); Картофель; Лук репчатый; Сметана; Лимон; Соль; Приправа для рыбы; Перец чёрный молотый;
Рыба, запеченная с картошкой в фольге отличное решение, как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Рыба получается сочной и ароматной, а картошка станет отличным гарниром к рыбке. Это...

Тушеная рыба в томатном соусе

Тушеная рыба в томатном соусе — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Филе рыбы; Мука пшеничная; Томатная паста; Вода; Лук репчатый; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Тушеная рыба – это всегда прекрасное дополнение к картофельному пюре, спагетти, макаронам, отварной картошке или рису. При этом ее можно подавать как в горячем, так и холодном виде. Томат прекрасно...

Лучшие и новые рецепты