0 0

Жареная картошка с яйцом

Жареная картошка с яйцом

Ингредиенты

картофель - 4-5 шт.
лук репчатый - 1 шт.
масло растительное - 40 мл
яйцо - 3 шт.
соль - по вкусу
перец молотый - по вкусу
зелень - по вкусу

Приготовить жареную картошку можно по-разному. Мы предлагаем пожарить ее вместе с яйцом.

  • 35 минут
  • Порций 3
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Жареная картошка с яйцом

Предлагаемый рецепт прост и освоит его каждый. Для блюда потребуются картошка, куриные яйца. Эти основные ингредиенты дополнены измельченным репчатым луком и специями. Жарить будет на растительном масле. На выходе картошечка с яйцом получается и вкусной, и сытной. Прекрасный вариант для быстрого перекуса!

Пошаговый рецепт

1
Готово

Итак, берем необходимое количество картофельных клубней. Очищаем с них кожуру.

2
Готово

На плиту ставим сковороду. Вливаем растительное масло. Пока прогревается масло, нарежем картошечку небольшими брусками (или другой формы – на ваше усмотрение). Нарезку из картофеля перекладываем в прогретое растительное масло.

3
Готово

Очищаем от шелухи луковицу. Измельчаем ее кусочками. Перекладываем нарезанный лук к картофелю.

4
Готово

Ингредиенты в сковороде на свой вкус приправляем солью. Мы еще кинули щепотку молотого черного перчика. Перемешиваем.

5
Готово

Начинаем жарку картофеля до готовности. Сначала жарим картошку на сильном огне, минут через 10 его сбавляем. Часто перемешивать не стоит, чтобы не разрушить форму картофельной нарезки и не превратить блюдо в кашу. Жареная картошка получилась с поджаристой корочкой.

6
Готово

К картофелю разбиваем 3 или 4 куриных яйца. Слегка еще присаливаем.

7
Готово

Ждем пару минут (или чуть больше), пока яйца схватятся. Можно добавить немного сушеной или любой другой зелени.

8
Готово

Аппетитная жареная картошка с яйцом готова! Приятного перекуса!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Бефстроганов с грибами в мультиварке
следующий рецепт
Ананасовая сальса с черри и перцем
предыдущий рецепт
Бефстроганов с грибами в мультиварке
следующий рецепт
Ананасовая сальса с черри и перцем

Добавить Ваш Комментарий