Ингредиенты
- 300 г. Куриная грудка
- 300 г. Шампиньоны
- 1 шт, Лук репчатый
- 300 г. Ветчина
- 2 шт. Помидоры
- 150 г. Майонез
- 2 ч. ложки Соль
- 100 г. Сыр
Как приготовить Праздничный салат с ветчиной и грибами
Этот салат станет гвоздём программы на любом праздничном столе! Все ингредиенты очень вкусные, поэтому гости сметают его довольно быстро.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Отвариваем куриную грудку в подсоленной воде до готовности (около 25-30 минут). Соли надо примерно 1 чайную ложку. |
2 Готово | Пока варится грудка, моем шампиньоны и нарезаем их на пластинки. Отправляем грибы на сковородку, немного добавив растительное масло. Обжариваем грибы до испарения влаги. |
3 Готово | Когда влага практически полностью испарилась, добавляем в сковороду мелко нарезанный лук. Солим и жарим ещё в течение 15 минут. Соли добавляем примерно 1 чайную ложку. |
4 Готово | Прежде чем собирать салат необходимо остудить куриное филе и грибы. После чего начинаем нарезать кубиком вареные грудки и ветчину, отправляя их в большой салатник. |
5 Готово | Далее выкладываем в салатник остывшие шампиньоны и нарезанные кубиком помидоры. |
6 Готово | Далее немного присаливаем и добавляем майонез. Всё тщательно перемешиваем. |
7 Готово | Посыпаем салат тёртым сыром и можно подавать на стол. Приятного аппетита! |
