Name: Котлеты из фарша индейки
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: фарш индейки: 600 грамм; яйцо куриное: 1 штука (60 грамм); лук: 1 штука ( 80 грамм); растительное масло: 30 миллилитров ( 3 столовые ложки)

Ингредиенты

	фарш индейки - 600 грамм можно купить в магазине или воспользоваться мясорубкой
	яйцо куриное - 1 штука (60 грамм)
	лук - 1 штука ( 80 грамм) можно использовать любой: репчатый, красный...
	растительное масло - 30 миллилитров ( 3 столовые ложки) масло используется для жарки, поэтому его можно заменить водой. Тогда котлеты получатся диетическими.

20 минут
Порций 12
Легко

Легкий и быстрый рецепт приготовления котлет из индейки.

Котлеты из индейки отлично подходят для тех,кто следит за своей фигурой. Мясо индейки низкокалорийное и очень полезное.
Есть 2 варианта этого блюда : обычный и диетический. Это зависит от добавления масла.

Пищевая ценность на 1 котлету (60 грамм), жаренную на масле:
Калорийность: 113 килокалорий.
Белки: 11 грамм.
Жиры: 7 грамм.
Углеводы: 1 грамм.

Пищевая ценность на одну диетическую котлету:
Калорийность: 90 килокалорий.
Белки: 11 грамм.
Жиры: 0, 5 грамма.
Углеводы: 0,5 грамма.

Приятного приготовления!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Подготавливаем ингредиенты. Если фарш был заморожен, то не необходимо дать ему подтаять.

Шаг 2

2. Берем лук. Моем его, очищаем от кожуры. Лук необходимо измельчить при помощи терки. Добавляем лук в фарш и тщательно перемешиваем.

Шаг 3

3. Разбиваем яйцо в миску с фаршем. Добавляем соль и специи. На фото черный молотый перец. Все перемешиваем.

Шаг 4

4. Из фарша формируем котлеты. Сковороду можно смазать маслом или налить в нее воды( получатся котлеты на пару - диетический вариант блюда). Выкладываем котлетки и жарим по 3-5 минут каждую сторону.

Шаг 5

5. Котлетки готовы. Приятного аппетита!