Подписаться

Вторые блюда

Тушеная брюссельская капуста с шампиньонами

Тушеная брюссельская капуста с шампиньонами — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Брюссельская капуста; Прованские травы; Кориандр; Соль; Масло оливковое; Шампиньоны; Лук-порей;
Ароматное и очень вкусное блюдо представляем вам сегодня. Брюссельская капуста прекрасно сочетается с грибами. Предлагаем вам не терять зря время, а попробовать её в представленном блюде. Вам понадобится следующий набор...

Жареный свиной шницель

Жареный свиной шницель — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Свинина; Яйцо куриное; Молоко; Перец чёрный молотый; Панировочные сухари; Мука пшеничная; Соль;
С немецкого шницель переводится «нарезать». Мясо нарезается тонко. Изначально так называли блюдо венской кухни, готовилось которое из телятины. В Россию блюдо пришло в начале XX в. Сейчас его готовят из...

Маринованная свинина, тушеная в мультиварке

Маринованная свинина, тушеная в мультиварке — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 2 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Кефир; Соус томатный; Соль; Приправа для мяса; Чеснок сушеный; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Готовить свинину будем в мультиварке, но предварительно замаринуем ее в кефире и томатном соусе с добавлением лука и специй. Мясо после приготовления получается мягким и сочным. Итак, начинаем

Сырный шар с тунцом и орешками (закуска)

Сырный шар с тунцом и орешками (закуска) — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Сливочный сыр; Тунец консервированный; Грецкие орехи измельченные; Нарезанный зеленый лук; Петрушка свежая;
В первый раз, когда я сделала этот сырный шар, мы его съели за несколько часов после приготовления, и я не могла понять, почему людям так понравилось. Я думала, что он...

Вяленые помидоры с базиликом и пастой орзо

Вяленые помидоры с базиликом и пастой орзо — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Сырых макарон орзо; Свежих листьев базилика, нарезанных; Вяленых в масле помидоров, нарезанных; Оливкового масла; Тертого сыра пармезан; Соли; Молотого черного перца;
Базилик и вяленые помидоры добавляют аромат и пикантность этому простому, но восхитительному рецепту салата из макарон. Он идеально подходит для пикников и отлично подается как в теплом, так и в холодном...

Салат из морской капусты, сельдерея, редиса и свинины

Салат из морской капусты, сельдерея, редиса и свинины — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Морская капуста; Корень сельдерея; Редиска; Мякоть свинины; Масло растительное;
Оригинальный рецепт салата из морской капусты, редиса, корня сельдерея и ломтиков поджаренной свинины. Вкусный и полезный салат на каждый день

Тушеные бобы Фава с горошком и фасолью

Тушеные бобы Фава с горошком и фасолью — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Бобы фава; Стручковая фасоль; Зелёный горошек; Сахар; Яблочный уксус; Мята; Соль; Перец чёрный молотый; Чеснок; Масло оливковое;
Легкое летнее блюдо, подойдет как закуска или гарнир к мясным или рыбным блюдам

Картофель по-министерски

Картофель по-министерски — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Куриное филе; Сыр твёрдый; Соль и перец чёрный;
Если вы хотите вкусно поесть дома, а рецепт чтобы был ресторанный, то запеканка «Картофель по-министерски» в духовке это именно то блюдо!

Овсяная каша с клубникой

Овсяная каша с клубникой — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Геркулес; Молоко; Вода; Сахар; Клубника (можно замороженную);
«Маша ела кашу» — так или примерно так писали в школе мы первые свои предложения! Так или почти так мы начинаем питаться, когда приходим к мысли питаться правильно — варим...

Окрошка с уксусом на минеральной воде

Окрошка с уксусом на минеральной воде — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Редиска; Картофель; Яйцо куриное; Огурец; Колбаса; Лук зеленый; Сметана; Соль; Перец чёрный молотый; Минеральная вода; Уксус яблочный;
Для рецепта нужно отварить заранее картофель и яйца. В окрошке присутствует редиска, свежий огурец. Ингредиенты нужно тщательно промыть. Срезать концы. Минеральную воду можно использовать как с газом, так и без....

Шашлык с курицей в беконе, грибами и овощами

Шашлык с курицей в беконе, грибами и овощами — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Соевого соуса; Яблочного уксуса; Меда; Масло; Грибов, разрезанных пополам; Лук репчатый красный или белый; Куриные грудки без кости и кожи (нарезать кусочками); Толстого бекона, разрезанного пополам; Кусочки ананаса; Кусочков ананаса; Болгарский перец желтый красный; Шампура;
Пикантная маринованная курица, завернутая в бекон и грибы с перцем и луком. Все, что нужно для отдыха на природе. Если у вас мало времени, их также можно жарить на сковороде-гриле,...

Тефтели из мясного фарша в мультиварке

Тефтели из мясного фарша в мультиварке — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мясной фарш; Рис отварной; Яйцо куриное; Лук репчатый; Соль; Молотые специи; Соус томатный; Майонез; Вода;
Для приготовления тефтелей в мультиварке возьмём смешанный фарш из свинины и говядины, в котором мясо используется в одинаковых пропорциях. Мясную заготовку дополним отварным рисом, измельченным луком и яйцом. Сформируем из...

Картофельная запеканка с консервированными сардинами

Картофельная запеканка с консервированными сардинами — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Сардины консервы; Молоко; Масло сливочное; Сыр твёрдый; Прованские травы; Соль;
Для приготовления этого блюда нам понадобятся картофель, консервированные сардины в масле и сыр. И вот с помощью чуточки фантазии привычное картофельное пюре превратится в красивую слоенную запеканку

Жареный картофель с салом и луком на сковороде

Жареный картофель с салом и луком на сковороде — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Сало свежее; Картофель; Лук репчатый; Соль; Специи;
Для приготовления картошки с салом нам потребуется сковорода. Сало лучше взять подмороженное, тогда его проще будет нарезать. Вкусовой тон картофельному блюду задают специи и измельченный репчатый лук. Итак, начинаем готовить.

Изумительный стейк из курицы с яблочным соусом

Изумительный стейк из курицы с яблочным соусом — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриного филе; Киви; Специи; Масло оливковое; Мандарины; Яблоко; Чеснок;
Стейк из курицы сможет приготовить любой желающий. Чтобы мясо получилось сочнее и вкуснее в нашем рецепте присутствует секретный ингредиент.

Гарнир из брюссельской капусты «Свежесть»

Гарнир из брюссельской капусты «Свежесть» — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Брюссельской капусты; Оливкового масла (можно заменить подсолнечным) •; Лимон; Молотого имбиря; Соль;
Гарнир из брюссельской капусты «Свежесть» — это лёгкое, простое и оригинальное вкусное блюдо.

Гнездышки с рыбой

Гнездышки с рыбой — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Судак (филе); Молоко; Батон; Лук репчатый; Сыр; Майонез; Масло растительное; Соль;
Оригинальных блюд в кулинарии огромное количество из разного мяса. Не исключение из правил и блюда из рыбы. О рецепте одного из рыбных оригинальных блюд мы Вам и расскажем. А именно...

Цукини со спаржей и сладким перцем на гриле

Цукини со спаржей и сладким перцем на гриле — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Цукини; Спаржа; Красный сладкий перец; Масло оливковое; Яблочный уксус; Петрушка; Соль; Чеснок;
Просто, вкусно и подходит для тех, кто предпочитает здоровый образ жизни, так как не жарится на масле

Запеченный картофель с лисичками

Запеченный картофель с лисичками — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Картофель; Лисички; Сыр; Масло сливочное; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый;
Существует более 300 способов приготовления картофеля, так как он самый распространенный и доступный овощ в России. Одним из более полезных видов — это запекание. В этом рецепте картофель запекается в...

Пряные куриные рулеты с сыром и шпинатом

Пряные куриные рулеты с сыром и шпинатом — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Сливки; Сыр твёрдый; Шпинат; Паприка; Соль; Перец чёрный молотый; Орегано;
Куриные рулетики с листьями шпивторната и сыром — очень нежное и легкое блюдо. Оно подойдет как на для особых случаев, так и к романтическому ужину. Отличный вариант для сытного ужина...

Творожная запеканка с манкой и изюмом

Творожная запеканка с манкой и изюмом — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Творог; Яйцо куриное; Сметана; Масло сливочное; Манная крупа; Изюм; Сахар; Ванильный сахар;
Творожная запеканка для многих это вкус родом из детства, кому-то она напоминает детский садик, кого-то баловала ею бабушка. И если вы хотите окунуться в приятные воспоминания, не знаете, что приготовить...

Голубцы из краснокочанной капусты фаршированные мясом и рисом

Голубцы из краснокочанной капусты фаршированные мясом и рисом — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Капуста краснокочанная; Мясной фарш; Рис; Морковь (крупная); Лук репчатый; Перц болгарский; Соль; Перец чёрный молотый; Лавровый лист; Масло растительное; Томатная паста;
Для любителей кулинарных экспериментов рекомендую приготовить голубцы в таком необычном исполнении. Листья красной капусты жестче, чем обычной белокочанной. На готовку потребуется больше времени. Поэтому рис в мясной фарш можно не...

Немецкие картофельные пельмени (клецки)

Немецкие картофельные пельмени (клецки) — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Картофеля; Несоленого масла; Кубиков свежего хлеба; Соль; Кайенского перца; Мускатного ореха; Яйцо куриное; Муки; Чесночных стрелок;
Это последнее из моей коллекции картофельных гарниров.. Мягкие клецки или еще их называют картофельные пельмени, сбрызнутые коричневым маслом, посыпанные гренками и чесноком. Если вы хотите получить красивое блюдо, можно картофельные...

Салат «Цезарь» пенне

Салат «Цезарь» пенне — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Сухой пасты пенне (или другой); Сливочного масла; Грудки, без костей и кожи; Молотого черного перца; Соли; Заправки для салата цезарь; Красного винного уксуса; Тертого сыра пармезан; Салата ромэн - промытый, высушеный и измельченный; Помидор, нарезанный;
Интересный поворот в данном салат. Приготовим его по новому, с пастой пенне.

Мясной рулет из свино-говяжьего фарша в пакете

Мясной рулет из свино-говяжьего фарша в пакете — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Хлеб; Яйцо куриное; Томатный кетчуп; Фарш свинины и говядины; Молотый перец; Соль; Специи для мяса;
Этот мясной рулет из свино-говяжьего фарша сначала укладывается в пакет для запекания, а потом готовится в духовке. Соотношение свинины и говядины вы определяйте сами. Больше свиного фарша — рулет будет...

Запеченное мясо по-французски с помидорами

Запеченное мясо по-французски с помидорами — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Свиная корейка; Лук репчатый; Помидор; Сметана; Сыр твёрдый; Соль; Перец чёрный молотый;
Запеченное мясо по-французски — блюдо, наверное – одна из самых известных и популярных горячих мясных закусок. И кажется, что можно придумать здесь нового и необыкновенного? Наверное, действительно тяжело. Но я...

Рагу из кабачков, томатов с фаршем и грибами

Рагу из кабачков, томатов с фаршем и грибами — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Фарш мясной; Помидор; Кабачок; Шампиньоны; Сахарная кукуруза; Лук репчатый; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Рагу может состоять из множества разных овощей. Иногда к нему додают мясо кусочками или мясной фарш. Отличное рагу не должно превращаться в кашицу, а состоять из нежно протушенных кусочков овощей....

Ханум — ленивый рулет с фаршем

Ханум — ленивый рулет с фаршем — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Фарш; Лук репчатый; Морковь; Курица (куриные бедрышки); Зелень; Подсолнечное масло; Соль; Специи; Лавровый лист; Перец горошек; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Вода;
Это блюдо называют по разному,кто-то называет ленивые рулеты,а кто ленивые манты, я же предпочитаю его называть- Ханум. Ханум- мучное узбекское блюдо, в оригинальном рецепте его готовят на пару, я хочу...

Утка, запеченная в пиве

Утка, запеченная в пиве — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Утка; Темное пиво; Соль; Перец молотый; Базилик;
Иногда на праздники хочется приготовить, не привычную курицу или утку в духовке, а что-то этакое оригинальное. Предлагаю приготовить очень аппетитное и ароматное второе блюдо из птицы. В оригинальной рецептуре используется...

Рыба, запеченная в соли

Рыба, запеченная в соли — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Форель; Соль; Белок куриный; Лимон; Лайм; Петрушка; Прованские травы;
Рецепт приготовления заключается в том, что вы заворачиваете в соляную шубу рыбу, где соль впитывает влагу и превращается в твердую оболочку. Внутри создается вакуум, удерживая все ароматы и соки. Рыба...

Кесадильи с тыквой

Кесадильи с тыквой — рецепт с фото
12 оценок

Ингредиенты: 3 чашки тыквы, очищенной и порезанной кубиками размером около 5 см; Тонко порезанный халапеньо (около 2-х ст. ложек); Пшеничных лепешек-тортилий (около 20 см в диаметре); Сыра фета, покрошенного; Крупно порезанной свежей кинзы; Лайма, каждый порезан на 6 долек;
Я люблю лепешки всех видов, есть у меня такая слабость. И кесадильи уважаю тоже, хотя это уже «закрытые» лепешки, свернутые в конвертики. Делать их несложно, единственно, что за халапеньо не...

Террин из куриной печени с грибами и карамелизованным луком

Террин из куриной печени с грибами и карамелизованным луком — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Печень куриная; Лук репчатый; Перец болгарский; Шампиньоны; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Сахар; Чеснок; Яйцо куриное;
Террин – это холодная закуска из французской кухни, то есть паштет.  Готовят террин из рыбы, курицы или овощей или фруктов. Обычно эту закуску готовят в духовке, а потом разрезают на...

Рулетки с тунцом — детская закуска

Рулетки с тунцом — детская закуска — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Консервированный тунец; Листья салата; Хлеб тостовый; Соль; Перец чёрный молотый;
Обычный сэндвич, а по-нашему двойной бутерброд, явление хоть и вкусное, но банальное. Приготовить его сможет каждый человек, спешащий на работу или просто решивший быстро перекусить за неимением времени на приготовление...

Жареные кабачки в кляре

Жареные кабачки в кляре — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Яйцо куриное; Вода; Специи; Мука пшеничная; Масло растительное;
Хочу поделится с вами лёгким рецептом кабачков в кляре. Блюдо получается очень нежным и хорошо подойдёт для закуски к праздничному столу или просто подать как самостоятельное блюдо к обеду или...

Гречневая каша с овощами в мультиварке

Гречневая каша с овощами в мультиварке — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Масло растительное; Морковь; Лук репчатый; Перец болгарский; Помидор; Гречка; Вода; Соль; Перец молотый;
Гречневая каша в мультиварке с овощами готовится просто и легко. Овощной состав в рецепте представлен морковкой, репчатым луком, сладким болгарским перцем, помидором. Гречневую крупу обязательно перебираем и промываем под водой....

Как сварить рассыпчатую гречку

Как сварить рассыпчатую гречку — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Гречневая крупа в сыром виде; Вода; Соль; Масло сливочное;
Гречневая каша– это чудесный полезный продукт. Она содержит минимальное количество жиров, умеренное количество углеводов, но при этом – максимальное количество белков, в отличие от других каш. Если правильно приготовить гречневую...

Натуральные фрикадельки в томатном соусе

Натуральные фрикадельки в томатном соусе — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Фарш мясной; Яйцо куриное; Манка; Сыр; Зелень; Соль и перец чёрный; Томатная паста; Чеснок; Помидор;
Натуральные фрикадельки в томатном соусе — это быстрый вариант сытного обеда для всей семьи.

Куриные потроха в сливках с консервированной кукурузой

Куриные потроха в сливках с консервированной кукурузой — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриные сердечки; Куриная печень; Куриные желудочки; Кукуруза консервированная; Сливки 15% или выше; Укроп; Масло растительное; Луковица; Морковь; Соль;
Очень вкусное блюдо. Подается с любым гарниром. Сытно и совсем не дорого.

Спаржа с овощами

Спаржа с овощами — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Спаржа; Помидор; Баклажаны; Сладкий перец; Морковь; Лук репчатый; Томатная паста; Масло подсолнечное; Чеснок; Соль;
Это блюдо станет самым популярным у вас этой осенью. Оно вкусное, полезное и готовится максимально быстро и просто!

Фаршированные яйца с тунцом на Хеллоуин

Фаршированные яйца с тунцом на Хеллоуин — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Классический майонез; Консервированный тунец или другая консерва; Маслины для украшения;
Очень простая закуска из фаршированных яиц, которая приведет в восторг любых детей на детском дне рождении или на праздинике Хеллоуин. Поверьте, придя домой, маленькие гости еще долго будут рассказывать, какими...

Рис с овощами

Рис с овощами — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Рис; Лук репчатый; Морковь; Перец болгарский; Соль; Перец чёрный молотый; Прованские травы; Масло; Петрушка;
Давайте приготовим идеальный гарнир, как для мяса, так и для рыбы. Это будет рис с овощами, по-иному можно назвать ризотто. На ваш вкус, возможно, выбрать любой вид риса. Я буду...

Голубцы запеченные в сливочно-томатном соусе под сырной коркой

Голубцы запеченные в сливочно-томатном соусе под сырной коркой — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Рис; Лук репчатый; Морковь; Сливки; Томатная паста; Сыр твёрдый; Масло растительное;
Многие хозяйки очень редко или вообще никогда не готовят голубцы, из-за на первый взгляд сложного способа приготовления, но стоит раз заняться этим делом и вы измените свое мнение. Для приготовления...

Запечённый перец, фаршированный рисом и рыбой

Запечённый перец, фаршированный рисом и рыбой — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Перец сладкий (болгарский); Рис; Филе белой рыбы; Лук репчатый; Масло растительное;
На ужин всегда хочется приготовить что-то такое, что одновременно будет сытным, вкусным, полезным и питательным. А что может лучше подходить под это определение, чем сочетание высокобелковой рыбы, овощей, богатых клетчаткой,...

Манты с фаршем и картошкой в мультиварке

Манты с фаршем и картошкой в мультиварке — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Яйцо куриное; Масло растительное; Соль; начинка; Фарш мясной (любой); Картофель; Лук репчатый; Соль; Специи молотые;
Сначала для мантов замесим тесто с использование воды, растительного масла и яйца. Потом «соберем» начинку из измельченного картофеля, мясного фарша, лука и специй. А затем уже налепим красивые манты и...

Фаршированные половинки баклажанов с грибами и овощами

Фаршированные половинки баклажанов с грибами и овощами — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Шампиньоны; Болгарский перец; Сыр голландский; Масло растительное; Морковь; Лук головка; Сметана; Соль;
Ароматные баклажаны с грибами выглядят настолько аппетитно, удержаться сил нет, хочется их как можно быстрее попробовать.

Салат Цезарь с авокадо и курицей

Салат Цезарь с авокадо и курицей — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Специи для курицы; Масло растительное; Сыр российский; Батон; Салат; Авокадо; Лимонный сок; Сметана;
Салат Цезарь многие связывают с именем древнеримского императора Гая Юлия Цезаря, но на самом деле он американского происхождения. Его изобрел Цезарь Кардини, имевший итальянские корни, но эмигрировавший в Америку. Он...

Мясная подлива с морковью и луком в мультиварке

Мясная подлива с морковью и луком в мультиварке — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Морковь; Лук красный; Масло растительное; Соус томатный; Мука пшеничная; Соль; Смесь перцев; Вода;
Для рецепта возьмём мякоть свинины. Мы потушим её вместе с измельченной морковкой и луком в мультиварке. Подлива получается сочной и вкусной благодаря используемым специям и работе мультиварки.

Спагетти с томатной подливкой с индейкой

Спагетти с томатной подливкой с индейкой — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Спагетти; Филе индейки; Лук репчатый; Кетчуп; Чеснок; Перец чёрный молотый; Базилик сушеный; Соль;
Быстрый рецепт макарон, по типу спагетти под соусом Болоньезе, но готовится намного быстрее, благодаря тому, что вместо свежих помидор мы берем кетчуп. Тем боле, что зимой помидоры очень дорогие, а...

Лучшие и новые рецепты