Тушеная брюссельская капуста с шампиньонами

Name: Тушеная брюссельская капуста с шампиньонами
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Брюссельская капуста: 300 г; Прованские травы: 1 щепотка; Кориандр: 1 щепотка; Соль: 1 г; Масло оливковое: 50 мл; Шампиньоны: 200 г; Лук-порей: 1 шт.

Подготовка 20 минут
Готовка 20 минут
Общее время 40 минут
Порции 2
Сложность Просто
Рейтинг 4.1 15 оценок

Ингредиенты

	Брюссельская капуста - 300 г
	Прованские травы - 1 щепотка
	Кориандр - 1 щепотка
	Соль - 1 г
	Масло оливковое - 50 мл
	Шампиньоны - 200 г
	Лук-порей - 1 шт.

293 ккал Калорийность

23,7 г Жиры

5,8 г Белки

18,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 5,8 г	12%
Жиры: 23,7 г	30%
Углеводы: 18,9 г	7%
Насыщенные жиры: 3,3 г	16%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 6,0 г	21%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 236 мг	10%
Калий: 666 мг	14%
Витамин C: 62,5 мг	69%
Кальций: 101 мг	8%
Железо: 2,5 мг	14%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Брюссельская капуста, тушеная с шампиньонами.

Ароматное и очень вкусное блюдо представляем вам сегодня. Брюссельская капуста прекрасно сочетается с грибами. Предлагаем вам не терять зря время, а попробовать её в представленном блюде.

Вам понадобится следующий набор ингредиентов: брюссельская капуста, прованские травы, кориандр, перец и соль, оливковое масло, шампиньоны и лучок.