Name: Гарнир из брюссельской капусты «Свежесть»
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 3 Порций
Ingredients: брюссельской капусты: 500 г; оливкового масла (можно заменить подсолнечным) •: 50 г; лимон: 1 крупный; молотого имбиря: 1 ст. л.; соль по вкусу: по вкусу (желательно морская)

Ингредиенты

брюссельской капусты - 500 г

оливкового масла (можно заменить подсолнечным) • - 50 г

лимон - 1 крупный

молотого имбиря - 1 ст. л.

соль по вкусу - по вкусу (желательно морская)

Все любители овощей, несомненно, оценят это лёгкое, удивительно оригинальное и вкусное блюдо. Идеально подходит для праздничного меню и прекрасно утоляет голод.

30 минут
Порций 3
Не сложно

Ингредиенты

500 г брюссельской капусты
50 г оливкового масла (можно заменить подсолнечным) •
1 крупный лимон
1 ст. л. молотого имбиря
по вкусу (желательно морская) соль по вкусу

Как приготовить Гарнир из брюссельской капусты «Свежесть»

Гарнир из брюссельской капусты «Свежесть» – это лёгкое, простое и оригинальное вкусное блюдо.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Описания процесса приготовления: 1. Разогреть духовку до 220 °С
2 Готово	2. У капусты срезать черенки, и разрезать кочаны на 2 части. Сложить в кастрюлю.
3 Готово	3. Лимон очистить от цедры, поделить пополам, выдавить из одной сок в тарелку. Добавить натёртую цедру, оливковое масло, имбирь. Всё хорошо взбить венчиком.
4 Готово	4. Вылить смесь на капусту, посолить и хорошо перемешать руками, слегка помяв, чтоб пустила сок.
5 Готово	5. Выложить на противень и поставить на 20 мин в духовку, перемешивая и переворачивая через 5 минут.
6 Готово	6. Горячим выложить на блюдо, посыпав солью и украсить ломтиками лимона. Приятного аппетита!