Подписаться
Главная > Рецепты > Вторые блюда > Гарниры > Гарнир из брюссельской капусты «Свежесть»

Гарнир из брюссельской капусты «Свежесть»

Гарнир из брюссельской капусты «Свежесть»

Ингредиенты

Брюссельской капусты - 500 г
Оливкового масла (можно заменить подсолнечным) • - 50 г
Лимон - 1 шт.
Молотого имбиря - 1 ст. л.
Соль - 2 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
217 ккал Калорийность
17,2 г Жиры
3,0 г Белки
17,0 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 3,0 г 6%
Жиры: 17,2 г 22%
Углеводы: 17,0 г 6%
Насыщенные жиры: 2,5 г 13%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 0 мг 0%
Пищевые волокна: 6,0 г 21%
Сахара: 6,5 г (-)
Натрий: 291 мг 13%
Калий: 405 мг 9%
Витамин C: 82,2 мг 91%
Кальций: 83 мг 6%
Железо: 2,1 мг 12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Все любители овощей, несомненно, оценят это лёгкое, удивительно оригинальное и вкусное блюдо. Идеально подходит для праздничного меню и прекрасно утоляет голод.

Гарнир из брюссельской капусты «Свежесть» — это лёгкое, простое и оригинальное вкусное блюдо.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Описания процесса приготовления:
1. Разогреть духовку до 220 °С

Шаг 2
  • Фото рецепта - Гарнир из брюссельской капусты «Свежесть» - шаг 2

2. У капусты срезать черенки, и разрезать кочаны на 2 части. Сложить в кастрюлю.

Шаг 3

3. Лимон очистить от цедры, поделить пополам, выдавить из одной сок в тарелку. Добавить натёртую цедру, оливковое масло, имбирь. Всё хорошо взбить венчиком.

Шаг 4

4. Вылить смесь на капусту, посолить и хорошо перемешать руками, слегка помяв, чтоб пустила сок.

Шаг 5

5. Выложить на противень и поставить на 20 мин в духовку, перемешивая и переворачивая через 5 минут.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Гарнир из брюссельской капусты «Свежесть» - шаг 6

6. Горячим выложить на блюдо, посыпав солью и украсить ломтиками лимона.
Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 07.10.2018

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: — из 5 0 оценок

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий