Ингредиенты
- 500 г брюссельской капусты
- 50 г оливкового масла (можно заменить подсолнечным) •
- 1 крупный лимон
- 1 ст. л. молотого имбиря
- по вкусу (желательно морская) соль по вкусу
Как приготовить Гарнир из брюссельской капусты «Свежесть»
Гарнир из брюссельской капусты «Свежесть» – это лёгкое, простое и оригинальное вкусное блюдо.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Описания процесса приготовления: |
2 Готово | 2. У капусты срезать черенки, и разрезать кочаны на 2 части. Сложить в кастрюлю. |
3 Готово | 3. Лимон очистить от цедры, поделить пополам, выдавить из одной сок в тарелку. Добавить натёртую цедру, оливковое масло, имбирь. Всё хорошо взбить венчиком. |
4 Готово | 4. Вылить смесь на капусту, посолить и хорошо перемешать руками, слегка помяв, чтоб пустила сок. |
5 Готово | 5. Выложить на противень и поставить на 20 мин в духовку, перемешивая и переворачивая через 5 минут. |
6 Готово | 6. Горячим выложить на блюдо, посыпав солью и украсить ломтиками лимона. |
