Ингредиенты
-
2 шт Цукини
-
4-5 стеблей Спаржа
-
1/2 шт Красный сладкий перец
-
1/4 стакана Оливковое масло
-
1/4 стакана Яблочный уксус
-
10 гр Петрушка
-
По вкусу Соль
-
1 зубчик Чеснок
Как приготовить Цукини со спаржей и сладким перцем на гриле
Просто, вкусно и подходит для тех, кто предпочитает здоровый образ жизни, так как не жарится на масле
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Помыть овощи, почистить спаржу овощечисткой, срезать трердые части ножки |
|
2
Готово
|
Тонко нарезать цукини вдоль, нарезать перец |
|
3
Готово
|
Хорошо разогреть сковороду гриль и выложить перец и спаржу, обжаривать несколько минут периодически переворачивая |
|
4
Готово
|
Затем обжарить цукини по несколько минут с каждой стороны |
|
5
Готово
|
Чистим чеснок и мелко нарезаем |
|
6
Готово
|
Готовим соус: наливаем в стакан уксус, масло, добавляем чеснок, соль и петрушку и хорошо все перемешиваем |
|
7
Готово
|
Выкладываем готовые овощи на тарелку и поливаем соусом, затем дадим немного пропитаться |
|
8
Готово
|
Готово! Подаём как закуску или гарнир. Приятного аппетита |
