Цукини со спаржей и сладким перцем на гриле

Цукини со спаржей и сладким перцем на гриле

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
328 ккал Калорийность
30,0 г Жиры
4,5 г Белки
12,9 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 4,5 г 9%
Жиры: 30,0 г 38%
Углеводы: 12,9 г 5%
Насыщенные жиры: 4,3 г 22%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 0 мг 0%
Пищевые волокна: 4,3 г 15%
Сахара: 8,7 г (-)
Натрий: 221 мг 10%
Калий: 865 мг 18%
Витамин C: 102,1 мг 113%
Кальций: 65 мг 5%
Железо: 2,4 мг 13%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Приготовим овощи на грили и заправим специальным соусом

Просто, вкусно и подходит для тех, кто предпочитает здоровый образ жизни, так как не жарится на масле

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Цукини со спаржей и сладким перцем на гриле - шаг 1

Помыть овощи, почистить спаржу овощечисткой, срезать трердые части ножки

Шаг 2
  • Фото рецепта - Цукини со спаржей и сладким перцем на гриле - шаг 2

Тонко нарезать цукини вдоль, нарезать перец

Шаг 3
  • Фото рецепта - Цукини со спаржей и сладким перцем на гриле - шаг 3

Хорошо разогреть сковороду гриль и выложить перец и спаржу, обжаривать несколько минут периодически переворачивая

Шаг 4
  • Фото рецепта - Цукини со спаржей и сладким перцем на гриле - шаг 4

Затем обжарить цукини по несколько минут с каждой стороны

Шаг 5
  • Фото рецепта - Цукини со спаржей и сладким перцем на гриле - шаг 5

Чистим чеснок и мелко нарезаем

Шаг 6
  • Фото рецепта - Цукини со спаржей и сладким перцем на гриле - шаг 6
  • Фото рецепта - Цукини со спаржей и сладким перцем на гриле - шаг 6

Готовим соус: наливаем в стакан уксус, масло, добавляем чеснок, соль и петрушку и хорошо все перемешиваем

Шаг 7
  • Фото рецепта - Цукини со спаржей и сладким перцем на гриле - шаг 7

Выкладываем готовые овощи на тарелку и поливаем соусом, затем дадим немного пропитаться

Шаг 8
  • Фото рецепта - Цукини со спаржей и сладким перцем на гриле - шаг 8

Готово! Подаём как закуску или гарнир. Приятного аппетита

Автор рецепта: опубликовано: 21.06.2018

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.1 из 5 13 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Цукини со спаржей и сладким перцем на гриле

    Автор: Lucertola07 · Опубликовано: 21.06.2018

    Подготовка10 минут
    Готовка20 минут
    Общее время30 минут
    Порции2
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 328 ккал Белки: 4,5 г Жиры: 30,0 г Углеводы: 12,9 г

    Ингредиенты

    • Цукини — 2 шт.
    • Спаржа — 4½ шт.
    • Красный сладкий перец — ½ шт.
    • Масло оливковое — ¼ стак.
    • Яблочный уксус — ¼ стак.
    • Петрушка — 10 г
    • Соль — 1 г
    • Чеснок — 1 зубч.

    Приготовление

    Шаг 1

    Помыть овощи, почистить спаржу овощечисткой, срезать трердые части ножки

    Шаг 2

    Тонко нарезать цукини вдоль, нарезать перец

    Шаг 3

    Хорошо разогреть сковороду гриль и выложить перец и спаржу, обжаривать несколько минут периодически переворачивая

    Шаг 4

    Затем обжарить цукини по несколько минут с каждой стороны

    Шаг 5

    Чистим чеснок и мелко нарезаем

    Шаг 6

    Готовим соус: наливаем в стакан уксус, масло, добавляем чеснок, соль и петрушку и хорошо все перемешиваем

    Шаг 7

    Выкладываем готовые овощи на тарелку и поливаем соусом, затем дадим немного пропитаться

    Шаг 8

    Готово! Подаём как закуску или гарнир. Приятного аппетита

    https://www.photorecept.ru/recipe/cukini-so-sparzhej-i-sladkim-percem-na-grile