Цукини со спаржей и сладким перцем на гриле

Цукини со спаржей и сладким перцем на гриле

Ингредиенты

Цукини - 2 шт
Спаржа - 4-5 стеблей
Красный сладкий перец - 1/2 шт
Оливковое масло - 1/4 стакана
Яблочный уксус - 1/4 стакана
Петрушка - 10 гр
Соль - По вкусу
Чеснок - 1 зубчик

Приготовим овощи на грили и заправим специальным соусом

  • 30 минут
  • Порций 2
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Цукини со спаржей и сладким перцем на гриле

Просто, вкусно и подходит для тех, кто предпочитает здоровый образ жизни, так как не жарится на масле

Пошаговый рецепт

1
Готово
  • Фото рецепта - Цукини со спаржей и сладким перцем на гриле - шаг 1

Помыть овощи, почистить спаржу овощечисткой, срезать трердые части ножки

2
Готово
  • Фото рецепта - Цукини со спаржей и сладким перцем на гриле - шаг 2

Тонко нарезать цукини вдоль, нарезать перец

3
Готово
  • Фото рецепта - Цукини со спаржей и сладким перцем на гриле - шаг 3

Хорошо разогреть сковороду гриль и выложить перец и спаржу, обжаривать несколько минут периодически переворачивая

4
Готово
  • Фото рецепта - Цукини со спаржей и сладким перцем на гриле - шаг 4

Затем обжарить цукини по несколько минут с каждой стороны

5
Готово
  • Фото рецепта - Цукини со спаржей и сладким перцем на гриле - шаг 5

Чистим чеснок и мелко нарезаем

6
Готово
  • Фото рецепта - Цукини со спаржей и сладким перцем на гриле - шаг 6
  • Фото рецепта - Цукини со спаржей и сладким перцем на гриле - шаг 6

Готовим соус: наливаем в стакан уксус, масло, добавляем чеснок, соль и петрушку и хорошо все перемешиваем

7
Готово
  • Фото рецепта - Цукини со спаржей и сладким перцем на гриле - шаг 7

Выкладываем готовые овощи на тарелку и поливаем соусом, затем дадим немного пропитаться

8
Готово
  • Фото рецепта - Цукини со спаржей и сладким перцем на гриле - шаг 8

Готово! Подаём как закуску или гарнир. Приятного аппетита

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий