0 0

Жареный картофель с салом и луком на сковороде

Жареный картофель с салом и луком на сковороде

Ингредиенты

сало свежее - 150 гр
картофель - 5 шт.
лук - 1 шт.
соль - по вкусу
специи - по вкусу

Картофель, жаренный на сковороде вместе с салом и луком, выручит любую хозяюшку, когда совсем нет времени на готовку. Готовится такое экономное блюдо быстро и легко.

  • 35 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Жареный картофель с салом и луком на сковороде

Для приготовления картошки с салом нам потребуется сковорода. Сало лучше взять подмороженное, тогда его проще будет нарезать. Вкусовой тон картофельному блюду задают специи и измельченный репчатый лук. Итак, начинаем готовить.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Сало достаем из холодильника, перекладываем на разделочную доску и нарезаем небольшими брусочками. Одновременно с данным процессом ставим на огонь сковороду, чтобы разогреть ее поверхность.

2
Готово

Нарезку из сала перекладываем на горячую сковороду. Начинаем обжарку на сильном огне.

3
Готово

Параллельно займемся картофелем. Очищаем его, нарезаем средними по размеру брусками. Когда сало превратится в шкварки, перекладываем к нему картофельную нарезку.

4
Готово

Очищаем луковицу. Шинкуем ее мелкими кусочками. Перекладываем лук к картофелю в сковороду.

5
Готово

Приправляем ингредиенты солью и любимыми специями.

6
Готово

Перемешиваем. Начинаем совместную жарку. Сначала минут 10 жарим картофель на сильном огне, пару раз перемешав. Продолжаем жарить до готовности, сбавив огонь.

7
Готово

Картофель с салом и луком готов.

8
Готово

Всем приятного аппетита!


предыдущий рецепт
Пицца с курицей и тыквой
следующий рецепт
Паштет из куриной печени с зеленью и морковью
предыдущий рецепт
Пицца с курицей и тыквой
следующий рецепт
Паштет из куриной печени с зеленью и морковью

Добавить Ваш Комментарий