Салат «Цезарь» пенне

Name: Салат «Цезарь» пенне
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: Сухой пасты пенне (или другой): 450 г; Сливочного масла: 1 ст. л.; Грудки, без костей и кожи: 800 г; Молотого черного перца: ½ ч. л.; Соли: ¼ ч. л.; Заправки для салата цезарь: 800 г; Красного винного уксуса: ¼ стак.; Тертого сыра пармезан: ½ стак.; Салата ромэн - промытый, высушеный и измельченный: 800 г; Помидор, нарезанный: 1 шт.

Фото: allrecipes.com

Подготовка 10 минут
Готовка 40 минут
Общее время 50 минут
Порции 8
Сложность Просто
Рейтинг 4.1 12 оценок

Ингредиенты

	Сухой пасты пенне (или другой) - 450 г
	Сливочного масла - 1 ст. л.
	Грудки, без костей и кожи - 800 г
	Молотого черного перца - ½ ч. л.
	Соли - ¼ ч. л.
	Заправки для салата цезарь - 800 г
	Красного винного уксуса - ¼ стак.
	Тертого сыра пармезан - ½ стак.
	Салата ромэн - промытый, высушеный и измельченный - 800 г
	Помидор, нарезанный - 1 шт.

534 ккал Калорийность

21,7 г Жиры

34,4 г Белки

49,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 34,4 г	69%
Жиры: 21,7 г	28%
Углеводы: 49,1 г	18%
Насыщенные жиры: 7,8 г	39%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: (-)	(-)
Пищевые волокна: 4,7 г	17%
Сахара: 3,5 г	(-)
Натрий: 363 мг	16%
Калий: 761 мг	16%
Витамин C: 22,1 мг	25%
Кальций: 284 мг	22%
Железо: 4,7 мг	26%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Предлагаю приготовить салат "Цезарь" по новому, с пастой пенне. Сытно и очень вкусно!

Интересный поворот в данном салат. Приготовим его по новому, с пастой пенне.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Доведите до кипения большую кастрюлю со слегка подсоленной водой. Добавьте пасту пенне и готовьте 8-10 минут или до состояния al dente. Слейте воду и промойте макароны.

Шаг 2

Грудку нарежьте кусочками. Растопите масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте подготовленную курицу, перец и соль. Готовьте 10 минут или до полной готовности курицы. Снимите сковороду с огня.

Шаг 3

В миске смешайте заправку для салата, уксус и сыр. Смешайте макароны, курицу, салат и смесь для заправки. Переложите салат в большую сервировочную миску и посыпьте помидорами. По желанию украсьте гренками и завитками пармезана.

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 02.09.2020