Пицца — универсальное, вкусное и популярное блюдо. Оригинальная подача пиццы в виде сердца порадует вашу вторую половинку и оставит приятное впечатление от такого сюрприза. Побаловать такой пиццей можно детей и друзей, рады будут все.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Готовим тесто, в миску наливаем теплую воду, масло растительное, добавляем дрожжи и даем 15 мин настояться.
Добавляем соль, муку и тщательно замешиваем тесто. Вымешанное тесто перекладываем в миску, смазанную маслом и накрываем пленкой, оставляем тесто на 50 минут, оно должно вырасти в 2 раза.
Пока тесто подходит, подготовим соус. Смешиваем томатный соус и сметану, добавляем специи (по желанию).
Салями нарезаем полукольцами, шампиньоны и помидоры дольками, перец полосками.
Пока нагревается духовка до 200 градусов, готовое тесто еще раз замешиваем, противень застилаем пергаментной бумагой и на ней раскатываем тесто.
Формируем сердце.
Наносим на пиццу «сердце» соус.
Выкладываем салями, шампиньоны.
А также помидоры, украшаем зеленью, посыпаем натертым сыром. Чуть не забыла про перец ). Тоже кладем.
Отправляем в духовку на 20-25 минут и выпекаем до золотистой корочки.
