Пицца с колбасой и грибами «Сердце»

Name: Пицца с колбасой и грибами «Сердце»
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Мука пшеничная: 400 г; Сухие дрожжи: 2 г; Теплая вода: 200 мл; Соль: ¼ ч. л.; Масло растительное: 2 ст. л.; Томатный соус: 3 ст. л.; Сметана: 1 ст. л.; Соль: 1 г; Колбаса салями: 200 г; Шампиньоны: 150 г; Помидоры черри: 6 шт.; Перец болгарский: 1 шт.; Сыр твёрдый: 150 г; Перец острый: 1 шт.; Зелень: 1 веточ. (в рецепте руккола)

Подготовка 70 минут
Готовка 25 минут
Общее время 1 ч. 35 мин.
Порции 8
Сложность Легко
Рейтинг 4.0 42 оценки

Ингредиенты

	Мука пшеничная - 400 г
	Сухие дрожжи - 2 г
	Теплая вода - 200 мл
	Соль - ¼ ч. л.
	Масло растительное - 2 ст. л.
	Соус
	Томатный соус - 3 ст. л.
	Сметана - 1 ст. л.
	Соль - 1 г
	Для начинки
	Колбаса салями - 200 г
	Шампиньоны - 150 г
	Помидоры черри - 6 шт.
	Перец болгарский - 1 шт.
	Сыр твёрдый - 150 г
	Перец острый - 1 шт.
	Зелень - 1 веточ. в рецепте руккола

363 ккал Калорийность

14,5 г Жиры

14,1 г Белки

44,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 14,1 г	28%
Жиры: 14,5 г	19%
Углеводы: 44,2 г	16%
Насыщенные жиры: 5,6 г	28%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 50 мг	17%
Пищевые волокна: 2,7 г	10%
Сахара: 2,6 г	(-)
Натрий: 484 мг	21%
Калий: 307 мг	7%
Витамин C: 26,8 мг	30%
Кальций: 177 мг	14%
Железо: 4,1 мг	23%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Простой и очень легкий рецепт приготовления пиццы в домашних условиях.

Пицца — универсальное, вкусное и популярное блюдо. Оригинальная подача пиццы в виде сердца порадует вашу вторую половинку и оставит приятное впечатление от такого сюрприза. Побаловать такой пиццей можно детей и друзей, рады будут все.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Готовим тесто, в миску наливаем теплую воду, масло растительное, добавляем дрожжи и даем 15 мин настояться.

Добавляем соль, муку и тщательно замешиваем тесто. Вымешанное тесто перекладываем в миску, смазанную маслом и накрываем пленкой, оставляем тесто на 50 минут, оно должно вырасти в 2 раза.

Шаг 2

Пока тесто подходит, подготовим соус. Смешиваем томатный соус и сметану, добавляем специи (по желанию).
Салями нарезаем полукольцами, шампиньоны и помидоры дольками, перец полосками.

Шаг 3

Пока нагревается духовка до 200 градусов, готовое тесто еще раз замешиваем, противень застилаем пергаментной бумагой и на ней раскатываем тесто.

Шаг 4

Формируем сердце.

Шаг 5

Наносим на пиццу «сердце» соус.

Шаг 6

Выкладываем салями, шампиньоны.

Шаг 7

А также помидоры, украшаем зеленью, посыпаем натертым сыром. Чуть не забыла про перец ). Тоже кладем.

Шаг 8

Отправляем в духовку на 20-25 минут и выпекаем до золотистой корочки.

Автор рецепта: Hanna_Popenko29 опубликовано: 01.02.2022

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

4.0 из 5 42 оценки

Оставить комментарий

Ваш комментарий

Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

Войти для публикации

Подготовка70 минут

Готовка25 минут

Общее время1 ч. 35 мин.

Порции8

Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 363 ккал Белки: 14,1 г Жиры: 14,5 г Углеводы: 44,2 г

Ингредиенты

Мука пшеничная — 400 г
Сухие дрожжи — 2 г
Теплая вода — 200 мл
Соль — ¼ ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соус
Томатный соус — 3 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 г
Для начинки
Колбаса салями — 200 г
Шампиньоны — 150 г
Помидоры черри — 6 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Сыр твёрдый — 150 г
Перец острый — 1 шт.
Зелень — 1 веточ. (в рецепте руккола)

Приготовление

Шаг 1

Готовим тесто, в миску наливаем теплую воду, масло растительное, добавляем дрожжи и даем 15 мин настояться. Добавляем соль, муку и тщательно замешиваем тесто. Вымешанное тесто перекладываем в миску, смазанную маслом и накрываем пленкой, оставляем тесто на 50 минут, оно должно вырасти в 2 раза.

Шаг 2

Пока тесто подходит, подготовим соус. Смешиваем томатный соус и сметану, добавляем специи (по желанию). Салями нарезаем полукольцами, шампиньоны и помидоры дольками, перец полосками.

Шаг 3

Шаг 4

Формируем сердце.

Шаг 5

Наносим на пиццу «сердце» соус.

Шаг 6

Выкладываем салями, шампиньоны.

Шаг 7

А также помидоры, украшаем зеленью, посыпаем натертым сыром. Чуть не забыла про перец ). Тоже кладем.

Шаг 8

Отправляем в духовку на 20-25 минут и выпекаем до золотистой корочки.

Пицца с колбасой и грибами «Сердце»

Ингредиенты

Пищевая ценность

Пошаговый рецепт

Оцените рецепт

Не знаете, что приготовить?

Другие рецепты в разделах:

Ещё интересные рецепты:

Оставить комментарий

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6

Шаг 7

Шаг 8