Жареные кабачки в кляре

Name: Жареные кабачки в кляре
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: Кабачки: 350–400 г; Яйцо куриное: 1 шт.; Вода: 100–150 мл; Специи: 2 г; Мука пшеничная: 100 г; Масло растительное: 37,5 мл

Подготовка 10 минут
Готовка 20 минут
Общее время 30 минут
Порции 5
Сложность Просто
Рейтинг 4.1 11 оценок

Ингредиенты

	Кабачки - 350–400 г
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Вода - 100–150 мл
	Специи - 2 г
	Мука пшеничная - 100 г
	Масло растительное - 37,5 мл

164 ккал Калорийность

8,5 г Жиры

4,4 г Белки

17,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 4,4 г	9%
Жиры: 8,5 г	11%
Углеводы: 17,9 г	7%
Насыщенные жиры: 1,5 г	8%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 41 мг	14%
Пищевые волокна: 1,5 г	5%
Сахара: 2,0 г	(-)
Натрий: 23 мг	1%
Калий: 237 мг	5%
Витамин C: 13,4 мг	15%
Кальций: 26 мг	2%
Железо: 1,5 мг	8%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Нарезать кабачки в данном рецепте будем брусочками, так выглядит красивее и вкус кабачков ощущается немного по другому.

Хочу поделится с вами лёгким рецептом кабачков в кляре. Блюдо получается очень нежным и хорошо подойдёт для закуски к праздничному столу или просто подать как самостоятельное блюдо к обеду или ужину. Кабачки лучше брать самые свежие, молодые, небольшого размера.