Гречневая каша в мультиварке с овощами готовится просто и легко. Овощной состав в рецепте представлен морковкой, репчатым луком, сладким болгарским перцем, помидором. Гречневую крупу обязательно перебираем и промываем под водой. Подробности приготовления вкусной и сытной каши из гречневой крупы с овощами — в нашем рецепте.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Очищаем морковку и репчатый лук. Измельчаем морковку на тёрке, а репчатый лук шинкуем мелкими ломтиками. Выставляем программу «жарка». Заготовку из овощей отправляем в съемную чашу, налив в неё растительное масло. Обжариваем без крышки 5 минут.
За это время очищаем от семян сладкий болгарский перец и нарезаем его кубиком. Нарезку из перца добавляем к овощам в чашу мультиварки, продолжаем совместную обжарку.
Помидор нарезаем небольшими ломтиками. Кожуру можно оставить. Отправляем измельчённый помидор к остальным ингредиентам в чашу мультиварки, продолжаем готовить еще 5 минут, иногда перемешиваем.
Промытую крупу выкладываем к овощам, солим, перчим.
Вливаем воду. Меняем программу на «каша», готовим приблизительно 15-20 минут под крышкой.
Аппетитная каша из гречки с овощами готова.
Всем приятного аппетита!