Name: Запеченный картофель с лисичками
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Картофель: 3 шт. (крупные); Лисички: 100 г; Сыр: 100 г; Масло сливочное: 50 г; Масло растительное: 10 г (для жарки); Соль: 2 г; Перец чёрный молотый: 1 г

1 ч. 15 мин.
Порций 3
Просто

Ингредиенты

	Картофель - 3 шт. крупные
	Лисички - 100 г
	Сыр - 100 г
	Масло сливочное - 50 г
	Масло растительное - 10 г для жарки
	Соль - 2 г
	Перец чёрный молотый - 1 г

407 ккал Калорийность

28,2 г Жиры

11,9 г Белки

28,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 11,9 г	24%
Жиры: 28,2 г	36%
Углеводы: 28,7 г	10%
Насыщенные жиры: 15,3 г	77%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 69 мг	23%
Пищевые волокна: 3,6 г	13%
Сахара: 2,1 г	(-)
Натрий: 489 мг	21%
Калий: 777 мг	17%
Витамин C: 30,2 мг	34%
Кальций: 261 мг	20%
Железо: 1,5 мг	8%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Картофель один из самых доступных овощей. В нашем рецепте картофель будем запекать в кожуре, так как в ней наибольшая ценность.

Существует более 300 способов приготовления картофеля, так как он самый распространенный и доступный овощ в России. Одним из более полезных видов — это запекание. В этом рецепте картофель запекается в кожуре, так как в ней наибольшая ценность.