Подписаться

Блюда из курицы

Венгерский суп на курином бульоне с куриной печенью

Венгерский суп на курином бульоне с куриной печенью — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Печень куриная; Крылья куриные; Лук репчатый; Морковь средняя; Картофель; Пастернак; Вермишель мелкая; Масло растительное; Масло сливочное; Соль; Перец чёрный молотый;
Из куриных потрошков, а именно и з крыльев и печени можно приготовить традиционный венгерский суп. Легкий и в то же время сытный и вкусный суп с куриной печенью, крыльями, морковью,...

Куриная голень в пакете для запекания — быстрый ужин

Куриная голень в пакете для запекания — быстрый ужин — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриная голень; Приправа для курицы; Соевый соус; Соль;
Это, на мой взгляд, самый быстрый и вкусный способ приготовления курицы. Замариновать, положить в пакет для запекания и подождать минут 30-40. Курица в пакете для запекания мне и моей семье...

Бризоль

Бризоль — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Фарш куриный; Яйцо куриное; Соль и перец чёрный; Для начинки; Сыр плавленый; Соленый огурчик;
Приготовление бризоля не займет много времени и Вы сможете у себя на кухне приготовить изысканное блюдо французской кухни. В классическом рецепте используется кусок мяса птицы или свинины в виде отбивной...

Праздничная закуска из яблок, фаршированных куриным мясом

Праздничная закуска из яблок, фаршированных куриным мясом — рецепт с фото
22 оценки

Ингредиенты: Крепкий куриный бульон; Охлажденное сливочное масло несоленое; Куриное филе без кожицы; Красные яблоки без дефектов крупные; Домашняя сметана густая; Молотый тмин; Лимонный сок свежеотжатый; Высокосортная мука пшеничная просеянная;
В праздничное меню можно включить оригинальную закуску из яблок, фаршированных куриным мясом. Ингредиенты: — крепкий куриный бульон (треть стакана); — охлажденное сливочное масло несоленое (46 г); — куриное филе без...

Ленивые голубцы с куриным фаршем в казане

Ленивые голубцы с куриным фаршем в казане — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рис; Куриный фарш; Яйцо куриное; Капуста молодая; Соль; Приправы; Лук зелёный; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Томатная паста; Вода;
Наверняка, голубцы любят многие, но не у каждого есть время чтобы приготовить полноценные. Предлагаю вариант ленивых голубцов. Вы будите приятно удивлены насколько вкусно и быстро они готовятся

Куриные котлеты

Куриные котлеты — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриный фарш; Лук репчатый; Хлеб белый; Чеснок; Молоко; Яйцо куриное; Соль; Тимьян (приправа); Перец молотый; Масло растительное;
Из куриного фарша получаются отличные котлеты! Они нежные, сочные, не жирные. Люди, следящие за фигурой, также отдают предпочтение куриным котлетам, в особенности приготовленным на пару. Они менее калорийны, в отличие...

Борщ красный украинский на курином бульоне

Борщ красный украинский на курином бульоне — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Окорочок куриный; Свекла; Морковь; Лук репчатый; Картофель; Томатный сок; Соль; Перец чёрный молотый; Сушеный чеснок; Лавровый лист; Уксус; Капуста; Вода; Зелень; Красный горький перец;
Классический рецепт украинского борща ассоциируется со свининой и салом. Но такой борщ получается очень жирный и не каждому позволяет здоровье. есть такое жирное блюдо. Поэтому, на замену салу и свинине...

Ароматная паста с курицей и грибами

Ароматная паста с курицей и грибами — рецепт с фото
21 оценка

Ингредиенты: Куриное филе; Сливки (лучше использовать продукт с максимальной жирностью); Репчатая луковица; Соль; Чеснок; Сыр (любой сорт твердого сыра);
Вкусный ужин вовсе не означает, что на его приготовление придется потратить практически весь вечер. Можно облегчить данный процесс, выбрав в качестве угощения ароматную пасту с курочкой и грибами. Ингредиенты: 1....

Кордон-блю с говяжьей ветчиной

Кордон-блю с говяжьей ветчиной — рецепт с фото
21 оценка

Ингредиенты: Сыр; Сливки; Чеснок; Шпинат свежий - по вкусу; Соль;
Приготовить безумно вкусное и одновременно сытное блюдо из куриной грудки совсем не сложно. Для этого нужно приобрести все необходимые ингредиенты и воспользоваться советами, приведенными в этом рецепте. Ингредиенты: 1. Грудка...

Диетический рулет из куриной грудки с брокколи

Диетический рулет из куриной грудки с брокколи — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Мелко нарезанные соцветия брокколи; Вода; Соль; Масло; Куриные грудки; Куриное яйцо; Панировочные сухари;
Вы можете видоизменить рецепт, добавив к начинке сыр. При желании запечь на пару.

Курица в медовом чесночном маринаде в духовке

Курица в медовом чесночном маринаде в духовке — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Курица (любые части); Мед; Соевый соус; Масло оливковое; Чеснок; Приправа для курицы;
Курицу будем запекать кусочками. Можно взять целую куриную тушку или отдельные её части (голени, бедра, крылья). Блюдо из курицы получается очень вкусным благодаря маринаду. Основа маринада — это мёд, который...

Птица, фаршированная орехами, запеченная с картофелем

Птица, фаршированная орехами, запеченная с картофелем — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мясо птицы; Грецкие орехи; Чеснок; Соль; Картофель; Лавровый лист; Перец горошек;
В качестве основного ингредиента, то есть птицы, можно взять тушку курицы, цыплят или утки. Главное определите вес и от веса зависит время запекания мяса. 500  птицы запекается около 20-30 минут...

Запеченная куриная грудка с овощами

Запеченная куриная грудка с овощами — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 1ч. 10 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Помидор; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Лук зеленый перо; Укроп; Соль;
Простое блюдо, которое прекрасно подойдет к обеду и украсит праздничный стол. Сочетается с любым гарниром.

Тушеное куриное филе с перцем в горчично-сливочном соусе

Тушеное куриное филе с перцем в горчично-сливочном соусе — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Сливки; Лук репчатый; Перец зелёный болгарский; Перец чёрный молотый; Зерна горчицы; Соль;
Из куриного филе можно приготовить огромное количество блюд. Оно получается вкусным как при жарке, так и при тушении. Готовится достаточно быстро.

Нежные тефтели из куриного филе в духовке

Нежные тефтели из куриного филе в духовке — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриный фарш; Рис круглозёрный; Соль; Перец молотый чёрный; Сметана; Томатная паста; Вода;
Такое блюдо подойдёт для тех, кто следит за питанием, кому нельзя есть жирную и тяжелую пищу, а также детям.

Сочная курица и грибы в сметанном соусе с макаронами

Сочная курица и грибы в сметанном соусе с макаронами — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриные бедрышки; Грибы шампиньоны; Макароны; Подсолнечное или оливковое масло для жарки; Сметана или греческий йогурт; Специи;
Вкусное блюдо на обедний стол. Если не добавлять макароны — оно может стать диетическим. Можно вместо сметаны добавлять греческий йогурт.

Подлива из утиных шеек и овощей

Подлива из утиных шеек и овощей — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 3 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Шейки утиные; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Томатная паста; Вода; Соль и перец чёрный;
Предварительно утиные шейки нужно замочить в холодной воде на 30 минут. Затем шейки отварим и потушим с овощами – морковкой и луком. Подливу из утиных шеек к столу можно предложить...

Жареное куриное филе в панировке

Жареное куриное филе в панировке — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Масло растительное; Соль; Яйцо куриное; Панировочные сухари;
Жареное куриное филе это беспроигрышный вариант вкусного и сытного блюдо. Его можно подавать к любому гарниру, а также отличным дополнением будут любые овощи.

Куриные бедра в духовке с овощами

Куриные бедра в духовке с овощами — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Бедра куриные; Майонез; Соевый соус; Соль; Приправа для куриных блюд; Смесь мексиканская овощная; Масло растительное;
Куриные бедра мы нарежем пополам, замаринуем, а потом отправим в духовку вместе с овощной смесью. На выходе куриные бедра получаются с привлекательной корочкой, а запеченная овощная смесь может «выступать» в...

Куриная грудка в соусе

Куриная грудка в соусе — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриные грудки; Мука пшеничная; Сливочное или растительное масло; Чеснок; Соль и перец чёрный; Мед; Соевый соус; Уксус яблочный или винный; Зелень;
Жареная, а затем тушеная куриная грудка с надрезами-ромбиками в чесночно-медовом маринаде.

Целая курица, запеченная в мультиварке

Целая курица, запеченная в мультиварке — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Курица; Масло растительное; Чесночная приправа; Перец чёрный молотый; Куркума; Паприка; Соль;
Большая семья требует большие объемы питания. Если за семейным столом собирается несколько человек, то парой куриных крылышек тут уже не обойдешься. Лучше запечь курицу целиком в духовом шкафу или мультиварке.

Медальоны из индейки с соусом из ананасов

Медальоны из индейки с соусом из ананасов — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Мясо индейки; Майонез; Соль; Перец чёрный молотый; Мука пшеничная; Масло растительное; Для соуса из ананасов:; Ананас консервированный; Соль; Перец чёрный молотый; Чеснок; Тростниковый сахар; Лимонный сок;
Блюдо дня – мясо с кисло-сладким соусом из ананасов. Вместо медальонов из индейки можно взять куриную грудку или филе, или же свиную вырезку. Свиную вырезку или куриное филе сначала слегка...

Запеченная курица с лимоном

Запеченная курица с лимоном — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Куриные задние четвертины (крупные окорочка с кожей); Красный или сладкий лук; Чеснок; Лимон; Дижонская горчица; Вустерширский соус; Масло растительное; Белое вино; Мед; Прованские травы; Перец чёрный молотый; Соль; Свежий тимьян;
Жареная курица всегда вызывает хорошие воспоминания о моем детстве. Это блюдо подходит к любому застолью, к тому же его можно приготовить со множеством вариаций. Если у вас есть время, то...

Суп с курицей и вермишелью

Суп с курицей и вермишелью — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Курица; Картофель; Морковь мелкая; Вермишель; Зелень; Соль и перец чёрный; Вода;
Этот суп является идеальным вариантом для тех, кто хочет сварить что-то вкусное, простое в приготовлении и полезное для всей семьи. Вермишель придает супу нежность и легкость. Она быстро готовится и...

Куриное филе, тушеное с овощами

Куриное филе, тушеное с овощами — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Лук репчатый; Перец болгарский красный; Помидор; Кабачок среднего размера; Картофель; Соль; Перец чёрный молотый; Приправа для овощей или курицы; Морковь маленькая; Укроп; Вода или куринный бульон; Масло растительное;
Курица с овощами – это прекрасный, легкий гарнир. Отлично подходит и на ужин и обед. Блюдо очень простое, но в тоже время полезное, потому что содержит большое количество овощей.

Рулет из свиной рульки с курицей

Рулет из свиной рульки с курицей — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Рулька свиная; Куриные грудки; Соль; Перец молотый; Хмели-сунели, сухой чеснок, приправа для мяса; Для маринада:; Сахар; Соль; Душистый перец; Перец горошком; Гвоздика; Молотый кориандр; Лавровый лист; Вода;
Простой, но очень полезный к празднеству рецепт — запеченная свиная рулька с куриной грудкой. Готовится в виде рулета, который удобно нарезать небольшими ломтиками, заменив при этом колбасу.

Салат «Цезарь» с курицей

Салат «Цезарь» с курицей — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Салат ромэн или айсберг; Помидоры черри; Сыр пармезан тертый; Гренки; Курица (филе); Масло оливковое; Соль и перец чёрный; Белое вино; Соус; Горчица дижонская; Майонез; Каперсы; Филе (анчоус);
Салат «Цезарь» в последнее время набрал очень большую популярность среди общественности благодаря своей легкости в приготовлении и своему приятному вкусу.

Куриные голени с картошкой в мультиварке

Куриные голени с картошкой в мультиварке — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Голени куриные; Сметана; Соль; Приправа для курицы; Укроп сушеный; Масло растительное; Картофель;
Для приготовления блюда куриные части должны быть охлажденными, картофель лучше взять одного размера. Голяшки сначала замаринуем в сметане, а потом отправим в мультиварку вместе с нарезкой из картофеля.

Тушеное куриное филе с яблоками и чесноком

Тушеное куриное филе с яблоками и чесноком — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Зеленые яблоки; Чеснок; Соевой соус; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Неоспоримым признаком профессионализма повара является умение приготовить куриное филе так, чтобы оно осталось нежным и сочным. Такой тест на «профпригодность» сможет пройти каждая хозяйка, приготовив курочку по этому рецепту. В...

Блинчики ажурные фаршированные мясной начинкой

Блинчики ажурные фаршированные мясной начинкой — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Молоко; Масло растительное; Сода пищевая; Уксус; Соль; Начинка для блинов:; Куриное мясо; Лук репчатый; Масло растительное;
Блинчики — это исконно русское блюдо. Существует множество рецептов теста для блинчиков, на дрожжевой основе, бездрожжевой, на сыворотке, на кефирчике или молочке. К блинчикам возможны разнообразные начинки — сладкие, ягодные,...

Тушеная индейка с картофелем в сметане

Тушеная индейка с картофелем в сметане — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Филе индейки; Лук репчатый; Морковь; Перец болгарский; Сметана; Чеснок; Вода кипяченная; Соль; Перец чёрный молотый; Базилик;
Тушеная индейка с картофелем в сметане очень сытное блюдо для ужина. Индейка относится к диетическому мясу, поэтому такой ужин подойдет для тех, кто следит за питанием.

Тушеная капуста с курицей

Тушеная капуста с курицей — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста; Куриная грудка; Лук репчатый; Морковь; Томатная паста; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Тушеная капуста с курицей — очень вкусное блюдо, которое готовится максимально просто и из самых обычных ингредиентов. По этому рецепту капуста буквально тает во рту.

Фаршированные шампиньоны фаршем курицы и перцем

Фаршированные шампиньоны фаршем курицы и перцем — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Грибы крупные шампиньоны; Мясо куриное; Луковица; Сыр; Сладкий красный перец; Сметана 15 %; Соль; Петрушка; Зелень;
Если хотите удивить родных и близких, оригинальным, вкусным и сочным блюдом, обязательно приготовьте эти грибы с курицей.

Слоеный салат с копченой курицей и картофелем

Слоеный салат с копченой курицей и картофелем — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель сырой; Курица копченая (филейная часть); Грибы маринованные; Огурцы соленые; Яйцо куриное; Заправка; Майонез; Масло растительное; Соль; Перец молотый черный; Сахар;
Салат необычен композицией составляющих ингредиентов. Вкус получается таким, будто пробуешь деликатес.

Куриный суп с макаронами и сельдереем

Куриный суп с макаронами и сельдереем — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Масло сливочное; Лук репчатый; Сельдерей; Вода; Куриная грудка; Макароны или лапша; Морковь; Сушеный базилик; Сушеный орегано; Соль;
Куриный суп с макаронами — так вкусно! Горячий наваристый суп — отличная еда для прохладного вечера. Подавайте его с поджаренным хлебушком.

Куриный салат с редисом и яйцами

Куриный салат с редисом и яйцами — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Горошек консервированный; Копченая куриная грудка; Редис; Яйцо куриное; Лук зеленый; Майонез; Соль и перец чёрный;
Этот легкий, сытный и полезный салат имеет яркий вкус, знакомый многим, и порадует вас свежестью и красивым внешним видом на блюде. Кроме того, для приготовления этого салата не уйдет много...

Блинчики, фаршированные курицей и яйцом

Блинчики, фаршированные курицей и яйцом — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахар; Соль; Молоко; Мука пшеничная; Масло растительное; начинка; Грудка куриная; Яйцо вареное; Бульон куриный; Зелень; Соль и перец чёрный;
Чтобы приготовить аппетитные блинчики с начинкой из курицы и яйца, замесим тесто на молоке. Для начинки заранее нужно отварить куриную грудку и яйца. Данные ингредиенты остудить, яйца очистить. В начинке...

Нежное запеченное куриное филе с сыром

Нежное запеченное куриное филе с сыром — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка; Сметана; Соевый соус; Соль и перец чёрный; Помидоры черри; Сыр моцарелла или другой;
Ингредиенты рассчитаны на 1 порцию, но вы смело можете увеличить их количество, ведь куриное филе получается действительно вкусным и сочным!

Куриное филе, запеченное с овощами в фольге

Куриное филе, запеченное с овощами в фольге — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Филе куриной грудки; Картофель; Кабачок; Морковь; Помидоры черри; Соевый соус; Масло оливковое; Паприка; Чеснок сушеный; Приправа для мяса (на свой вкус); Соль; Перец чёрный молотый;
Куриного филе, запеченного с овощами в фольге. Готовить блюдо несложно, главное подготовить ингредиенты, а дальше только доверить процесс духовке.

Картофельная похлебка с курицей

Картофельная похлебка с курицей — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Курица; Вода; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Масло постное; Соль; Молотые специи; Зелень;
Для рецепта потребуется любая часть птицы. Сначала отварим ее, а потом продолжим готовку похлебки с картошкой. В рецепте также присутствует морковка и репчатый лук. Овощи спассеруем в растительном масле. Подробности...

Куриная грудка в нежном кляре

Куриная грудка в нежном кляре — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка (без кожи и кости); Яйцо куриное; Майонез; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Укроп;
Предлагаю приготовить куриную грудку в кляре. Такое блюдо идеально подойдёт, как для обеденной, так и вечерней трапезы. Подавать можно со свежим овощным салатом, макаронами или пюре. В любом случае это...

Курица запеченная целиком в духовке

Курица запеченная целиком в духовке — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Тушка цыпленка бройлера; Мед; Майонез; Горчица; Корень имбиря; Чеснок; Йогурт без добавок; Корица молотая; Имбирь сушенный молотый; Кориандр молотый; Перец чёрный молотый; Чикен масала; Семена горчицы; Карри; Соль;
Процесс приготовление курицы запеченной в духовке довольно прост, но потребует времени.

Ароматные куриные ножки с хрустящей корочкой

Ароматные куриные ножки с хрустящей корочкой — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Куриные ножки; Чеснок; Перец чёрный молотый; Куркума; Аригано; Горчица готовая; Соль; Масло растительное; Паприка молотая;
Куриные ножки  которые я готовлю  – моя «палочка выручалочка», особенно в праздничные дни. Ни для кого не секрет, что в праздник времени катастрофически не хватает ни на что, но этот...

Куриная отбивная с прошутто

Куриная отбивная с прошутто — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка без кожи и костей (филе); Соль; Шалфей; Прошутто; Масло растительное; Соус:; Белое вино; Сок лимона; Куриный бульон; Масло сливочное; Для украшения:; Лимон;
Сальтимбокка представляет собой тонкий шницель из телятины с ломтиком прошутто и шалфеем. В данном рецепте приготовлена сальтимбокка, однако мясо используется куриное.  Это блюдо— вкусный способ приготовления куриных грудок нового уровня....

Куриное филе с цукини в остром соусе (на сковороде)

Куриное филе с цукини в остром соусе (на сковороде) — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Куриное филе (грудка); Цукини или кабачок; Куриный бульон (можно заменить водой); Перец острый; Соевый соус; Чеснок; Черный или белый кунжут; Мука пшеничная; Зеленый лук;
Диетическое блюдо с ноткой пикантности. Если хочется быстро и вкусно поесть, устали вечером после работы и не хочется долго стоять у плиты , то это то самое блюдо.

Баклажаны, фаршированные мясом

Баклажаны, фаршированные мясом — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Индейка; Томаты (сливовидные); Лук репчатый; Чеснок; Сыр (мягкий); Масло оливковое; Соль; Перец душистый;
Наступившая осень располагает к вкусным и плотным обедам и перекусам, которые насытят организм и не прибавят лишние килограммы. Индейка в баклажанах — одно из бюджетных, но очень полезных и вкусных...

Лучшие и новые рецепты