Пирог творожный с ягодами

Name: Пирог творожный с ягодами
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Мука пшеничная: 180 г; Масло сливочное: 120 г; Сахар: 3 ст. л.; Яйцо куриное: 1 шт.; Разрыхлитель: 2 ст. л.; Творог: 300 г; Сахар: 100 г; Сметана: 100 г; Ванилин: 1 г

Подготовка 20 минут
Готовка 40 минут
Общее время 1 час
Порции 8
Сложность Легко
Рейтинг 3.1 2 оценки

Ингредиенты

	Мука пшеничная - 180 г
	Масло сливочное - 120 г
	Сахар - 3 ст. л.
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Разрыхлитель - 2 ст. л.
	Творог - 300 г
	Сахар - 100 г
	Сметана - 100 г
	Ванилин - 1 г

330 ккал Калорийность

17,1 г Жиры

7,8 г Белки

37,4 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 7,8 г	16%
Жиры: 17,1 г	22%
Углеводы: 37,4 г	14%
Насыщенные жиры: 9,7 г	49%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 72 мг	24%
Пищевые волокна: 0,6 г	2%
Сахара: 18,8 г	(-)
Натрий: 532 мг	23%
Калий: 93 мг	2%
Витамин C: 0,1 мг	0%
Кальций: 275 мг	21%
Железо: 1,6 мг	9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

В приготовлении занимает мало времени и средств. Получается очень вкусным, нежными и воздушным. Не пожалеете и гости и домочадцво оценят ваши старания.

Творожный пирог — это настоящая палочка выручалочка, так сказать эконом вариант, если хотите показать гостям свой шарм и кулинарные способности. Отлично смотрится на столе и его очень любят дети. А если добавить вишню, смородины и сухофрукты, то получится настоящий деликатес.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Подготовим все необходимые продукты

Шаг 2

2. Приготовим песочное тесто. Для этого перетираем сливочное масло размягченное с сахаром.

Шаг 3

3. Добавляем яйцо, соль и взбиваем хорошо до однородного состояния.

Шаг 4

4. Муку просеять через сито, добавить разрыхлитель и замесить нежное тесто.
Тесто убрать в холодильник на 25 минут.

Шаг 5

5. Пока тесто в холодильнике, займемся приготовлением начинки. Для этого взбиваем хорошо яйцо с сахаром.

Шаг 6

6. Затем добавляем творог и сметану и перемешиваем до однородного состояния.

Шаг 7

7. Круглую форму застелить пергаментом и выложить песочное тесто по форме так, чтобы были бортики.

Шаг 8

8. Сверху выливаем творожную смесь и можно украсить смородиной, малиной или вишней из варенья.

Шаг 9

9. Ставим творожный пирог в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку на 45 минут. По окончании дать пирогу остыть и подавать к столу. Приятного чаепития!

Автор рецепта: Regina2017S79 опубликовано: 16.01.2019