Приготовить безумно вкусное и одновременно сытное блюдо из куриной грудки совсем не сложно. Для этого нужно приобрести все необходимые ингредиенты и воспользоваться советами, приведенными в этом рецепте.
Ингредиенты:
1. Грудка куриная — 399 грамм;
2. Сыр — 111 грамм;
3. Сливки — 199 мл;
4. Говяжья ветчина — 99 грамм;
5. Чеснок — 1 зубчик;
6. Шпинат свежий — по вкусу;
7. Соль и помолотый перчик — по щепотке.
Приготовление:
Грудка нарезается стейками. Каждый кусочек хорошенько отбивается и натирается с обеих сторон перчиком и солью. Сыр режется небольшими продолговатыми пластинками, а ветчина кружочками. На каждую порцию куриной грудки выкладывается слой сыра и два кусочка ветчины. Формируются рулетики, которые обжариваются со всех сторон до красивой корочки. Теперь в середину сковороды помещается измельченный шпинат и чеснок. Курочка заливается сливками, накрывается крышкой и тушится еще тридцать минут. Блюдо можно подать с отваренным рисом или любым другим гарниром на усмотрение. Приятного аппетита.
Ингредиенты
| Сыр - 111 г |
| Сливки - 199 мл |
| Чеснок - 1 зубч. |
| Шпинат свежий - по вкусу - 100 г |
| Соль - 2 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
289
ккал
Калорийность
27,3
г
Жиры
8,6
г
Белки
3,7
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 8,6 г | 17% |
| Жиры: 27,3 г | 35% |
| Углеводы: 3,7 г | 1% |
| Насыщенные жиры: 16,7 г | 84% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 84 мг | 28% |
| Пищевые волокна: 0,6 г | 2% |
| Сахара: 1,7 г | (-) |
| Натрий: 408 мг | 18% |
| Калий: 213 мг | 5% |
| Витамин C: 7,7 мг | 9% |
| Кальций: 257 мг | 20% |
| Железо: 0,8 мг | 4% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
