Ингредиенты
- 1 банка рыбная консерва
- 2 шт картофель
- 1 шт лук
- 1 шт плавленный сыр
- 3-4 ст.л. рис
- по вкусу соль, черный перец
Как приготовить Рыбный суп с плавленым сыром и рисом
Это один из самых любимых супчиков в нашей семье. Он отличается от ухи и по составу, и по вкусу. Вместо свежей рыбы я использую консерву из рыбы и плавленый сыр. Последний придает супу очень приятный и мягкий вкус. На его приготовление уходит не так много времени, что дает ему право занимать достойное место среди первых блюд.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Итак, начинаем с лука. Чистим его, нарезаем и ставим варить. |
2 Готово | Картофель чистим, нарезаем небольшими кубиками. Рис промываем и вместе с картофелем отправляем в кастрюлю с луком. Даем провариться минут 10. |
3 Готово | Через 10 минут добавляем консерву и продолжаем варить. |
4 Готово | За минут 5 до готовности добавляем нарезанный плавленый сырок. И помешиваем периодически. Иначе сырок слипнется и начнет пригорать. Когда сыр полностью растворится - суп готов. Не забываем посолить и поперчить по вкусу. Приятного всем аппетита. |
