Подписаться
Главная > Рецепты > Вторые блюда > Блюда из курицы > Куриное филе > Рис с курицей и морковью

Рис с курицей и морковью

Рис с курицей и морковью

Ингредиенты

Куриное филе - 600 г
Масло растительное - 40 мл
Лук репчатый - 150 г
Морковь - 200 г
Приправа для плова - 1 ст. л.
Шафран - ½ ч. л.
Соль - 1 г
Рис пропаренный или длиннозерный - 300 г
Чеснок - 5 зубч.
Кипяченная вода - 800 мл
Зелень - 30 г
Томатная паста - 1 ст. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
386 ккал Калорийность
10,0 г Жиры
25,3 г Белки
48,9 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 386 ккал (-)
Белки 25,3 г 51%
Жиры 10,0 г 13%
Углеводы 48,9 г 18%
Насыщенные жиры 1,6 г 8%
Трансжиры (-) (-)
Холестерин 64 мг 21%
Пищевые волокна 3,5 г 13%
Сахара 3,1 г (-)
Натрий 273 мг 12%
Калий 628 мг 13%
Витамин C 12,3 мг 14%
Кальций 76 мг 6%
Железо 3,5 мг 19%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 1 час
  • Порций 6
  • Просто

Приготовим ароматный и очень вкусный рис с кусочками курицы. Такое блюдо готовится очень просто и быстро. Станет одним из ваших любимых рецептов!

Достаем необходимые ингредиенты и приступаем к приготовлению вкусного блюда!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Глубокую сковороду с толстым дном хорошо разогреваем, наливаем растительное масло. Помещаем кусочки курицы и жарим на большом огне. Периодически помешиваем.

Шаг 2

Лук очищаем и режем на мелкие кубики. Отправляем в сковородку к курице, жарим еще 3 минуты.

Шаг 3

Морковь очищаем, моем и трем на терке. Отправляем к луку и курице. Перемешиваем и обжариваем 4 минуты.

Шаг 4

Добавляем приправу для плова, шафран, соль по вкусу. Перемешиваем и убавляем огонь.

Шаг 5

Рис несколько раз промываем в холодной воде. Помещаем в сковороду. В центре располагаем 5 неочищенных зубчиков чеснока.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Рис с курицей и морковью - шаг 6

В миску наливаем воду и добавляем томатную пасту, хорошо перемешиваем. Наливаем в сковороду. Накрываем крышкой. Готовим до тех пор, пока не выпарится вся вода. Перемешиваем.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Рис с курицей и морковью - шаг 7

Берем круглую форму для приготовления салата, размещаем в центре тарелки и заполняем рисом с курицей. Ложкой уплотняем. Снимаем кольцо. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 03.08.2022

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий