Куриные ножки в сметане и соевом соусе

Куриные ножки в сметане и соевом соусе

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
366 ккал Калорийность
28,6 г Жиры
25,0 г Белки
1,0 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 25,0 г 50%
Жиры: 28,6 г 37%
Углеводы: 1,0 г 0%
Насыщенные жиры: 7,5 г 38%
Трансжиры: 0,2 г (-)
Холестерин: 102 мг 34%
Пищевые волокна: 0,3 г 1%
Сахара: 0,3 г (-)
Натрий: 603 мг 26%
Калий: 294 мг 6%
Витамин C: 2,2 мг 2%
Кальций: 27 мг 2%
Железо: 1,4 мг 8%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Куриные ножки, замаринованные в сметане и соевом соусе, запекаются в духовке и получаются очень вкусными!

Для рецепта подготовим необходимое количество куриных частей. Для маринования подойдет состав из разных молотых специй, а можно использовать уже готовую приправу для приготовления блюд из курицы. В маринаде «участвуют» нежирная сметана и классический соевый соус. Вот гастрономические подробности запекания куриных ножек в духовке со сметаной и соевым соусом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Куриные ножки в сметане и соевом соусе - шаг 1

Куриные ножки промываем под проточной водой. Насухо обтираем каждую голень бумажным полотенцем. Для маринования кладем ножки в объемную миску.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Куриные ножки в сметане и соевом соусе - шаг 2

Подсыпаем к ножкам приправу для куриных блюд и немного солим. Хорошо перемешиваем.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Куриные ножки в сметане и соевом соусе - шаг 3

Добавляем сметану, вливаем соевый соус в указанных пропорциях.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Куриные ножки в сметане и соевом соусе - шаг 4

Вновь тщательно перемешиваем.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Куриные ножки в сметане и соевом соусе - шаг 5

Миску с куриными ножками накрываем пищевой пленкой и оставляем так мариноваться минимум на 30 минут (больше – лучше).

Шаг 6
  • Фото рецепта - Куриные ножки в сметане и соевом соусе - шаг 6

Форму для запекания блюд смазываем растительным маслом. Выкладываем замаринованные ножки и загружаем форму в духовку на 40 минут (190 градусов).

Шаг 7
  • Фото рецепта - Куриные ножки в сметане и соевом соусе - шаг 7

Пару раз ножки поливаем образовавшимся жиром, чтобы они стали поджаристыми.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Куриные ножки в сметане и соевом соусе - шаг 8

Куриные ножки готовы! Угощайтесь на здоровье!

Автор рецепта: опубликовано: 02.03.2021

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.7 из 5 25 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Куриные ножки в сметане и соевом соусе

    Автор: Tanya197529 · Опубликовано: 02.03.2021

    Подготовка35 минут
    Готовка40 минут
    Общее время1 ч. 15 мин.
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 366 ккал Белки: 25,0 г Жиры: 28,6 г Углеводы: 1,0 г

    Ингредиенты

    • Голени куриные — 4 шт.
    • Соль — 1 щепотка
    • Приправа для курицы — ½ ч. л.
    • Сметана — 2 ст. л.
    • Соевый соус — 30 мл
    • Масло постное — 2 ст. л.

    Приготовление

    Шаг 1

    Куриные ножки промываем под проточной водой. Насухо обтираем каждую голень бумажным полотенцем. Для маринования кладем ножки в объемную миску.

    Шаг 2

    Подсыпаем к ножкам приправу для куриных блюд и немного солим. Хорошо перемешиваем.

    Шаг 3

    Добавляем сметану, вливаем соевый соус в указанных пропорциях.

    Шаг 4

    Вновь тщательно перемешиваем.

    Шаг 5

    Миску с куриными ножками накрываем пищевой пленкой и оставляем так мариноваться минимум на 30 минут (больше – лучше).

    Шаг 6

    Форму для запекания блюд смазываем растительным маслом. Выкладываем замаринованные ножки и загружаем форму в духовку на 40 минут (190 градусов).

    Шаг 7

    Пару раз ножки поливаем образовавшимся жиром, чтобы они стали поджаристыми.

    Шаг 8

    Куриные ножки готовы! Угощайтесь на здоровье!

    https://www.photorecept.ru/recipe/kurinye-nozhki-v-smetane-i-soevom-souse