Вкусное, сытное и полезное блюдо из риса с куриным филе и болгарским перцем
Пошаговый рецепт
1. Лук помыть, очистить и нарезать кубиками. Слегка обжарить на растительном масле.
2. Морковь помыть, очистить и натереть на мелкой тёрке. Добавить к луку.
3. Болгарский пере помыть, удалить семена и нарезать соломкой. Добавить к луку с морковью.
4. Накрыть крышкой и тушить до готовности.
5. Куриное филе нарезать кубиками. Обжарить отдельно от овощей.
6. Добавить к курице тушенные овощи, всыпать рис, размешать, чтобы рис напитался соками от овощей.
7. Залить водой, посолить и накрыть крышкой. Тушить до готовности риса.
