Ингредиенты
- 1 шт. Кабачок (большой)
- 120 гр. Салями
- 2 шт. Помидоры
- 1 шт. Огурец
- 3 ст. л. Кетчуп
- 80 гр. Твердый сыр
Это очень интересный вариант сэндвичей, ведь здесь вместо булочек используются кольца кабачков, запеченные в духовке. А если заменить колбасу на запеченное мясо, так вообще получается полезный вкусный перекус
Пошаговый рецепт
1. Кабачок помыть, нарезать кольцами, толщиной 1 см. Выложить на противень и запечь в духовке при 220 градусах 20-30 минут. |
2. Салями нарезать тонкими колечками. Выложить в центр кабачков (на 3 шт.), чтобы укрепит дно, поскольку там, где находятся семечки, кабачок становится очень мягким. |
3. Смазать кетчупом ту часть кабачков, что в центре с салями. Выложить еще по три колечка колбасы. |
4. Помидоры помыть, нарезать кольцами, выложить на кетчуп. Огурец помыть, нарезать также кольцами. Выложить на помидоры. |
5. Сверху положить пластины сыра, накрыть второй частью кабачков и поставить в микроволновку на 2-3 минуты, чтобы сыр расплавился. |
