0 0

Свинина, запеченная в травах (буженина)

Свинина, запеченная в травах (буженина)

Ингредиенты

Мясо свинины - 500 гр.
Шалфей - 1 ч. л.
Имбирь - 1 ч. л.
Гвоздика молотая - 1 ч. л.
Орегано - 2 ч. л.
Черный перец - 1 ч. л.
Кориандр - 1 ч. л.
Соль - по вкусу

Свинина, запеченная в травах - блюдо, с которым не нужно стоять долго у плиты. Рецепт немного похож на буженину.

  • 30 минут
  • Порций 2
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Свинина, запеченная в травах (буженина)

Ароматная и нежная свинина, запеченная в травах. Часть свинины можно брать любую, но в зависимости от толщины нужно варьировать время запекания. У меня кусок где-то 3-4 см. Если у вас толще – запекайте дольше. Но следите, чтобы мясо не пересохло!

Пошаговый рецепт

1
Готово

1. Специи смешать в миске.

2
Готово

2. Высыпать на разделочную доску.

3
Готово

3. Мясо промыть и обсушить от влаги. Обвалять в специях.

4
Готово

4. Поджарить на сковороде-гриль до золотистой корочки.

5
Готово

5. Переложить на противень и запечь мясо свинины в духовке при 180 градусах 30 минут.

6
Готово

6. Такую буженину можно использовать во многих рецепта х – в салатах, бутербродах, гамбургерах или съесть просто так – оно получается сочным и нежным!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий

Adblock
detector