Если вам часто приходится задерживаться на работе, а своих домочадцев хочется порадовать вкусными ужином, тогда этот рецепт именно для вас.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Ребра порезать и помыть под теплой водой. Овощи помыть, почистить! Приготовить все необходимое. И приступить к приготовлению.
Морковь порезать мелким треугольником, картофель брусочками, цветную капусту и брокколи разделить на ветви (либо приобрести в магазине в замороженном виде)
Цветную капусту, брокколи, морковь припустить в течении 10-15 минут. Не до полной готовности.
Все ингредиенты поместить в одну емкость, добавить соль, перец по вкусу, майонез. Все тщательно перемешать.
Латок застелить пергаментной бумагой и выложить с одного края ребра, с другого овощи. Выкладывать равномерно, чтобы все ингредиенты тщательно пропеклись.
Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать 40 минут. Перед подачей посыпать зеленью. Приятного аппетита!
P. S Майонез можно заменить сметаной, разнообразными соусами или же добавить подсолнечного масла.
