Ингредиенты
- качан капуста
- 3 шт свекла
- 1 зубок чеснок
- по вкусу лавровый лист
- по вкусу перец горошком
- 3 ст.л соль
- 5 ст.л сахар
- 150 мл уксус
Как приготовить Розовая капуста
Терпкая , ароматная и необычайно вкусная пелюстка порадует ваших гостей, как в обычный день, так и на праздники. А какая это закуска….. Просто пальчики оближешь. К тому же приготовить ее можно всего за 1.5 часа.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Подготовка продуктов для маринованой капустки займет несколько минут. |
2 Готово | Свеклу я режу крупной соломкой, но можно и натереть на терке. Если человек не очень любит свеклу, то крупный кусочек можно убрать, а если она натерта, то не очень удобно это сделать. |
3 Готово | Переходим к маринаду. На 1 литр воды нужно добавить 150 мл. уксуса, 3 ст.л соли и 3 ст.л сахара. Все перемешиваем и доводим до кипения. Заливаем капусту маринадом и накрываем крышкой. |
4 Готово | Через час блюдо готово. Для хранения перставьте остывшую капусту в маринаде в холодное место и наслаждайтесь неповторимым вкусом хрустящего овоща. |
