Блинчики с мясом и капустой (крокеты)

Блинчики с мясом и капустой (крокеты)

Ингредиенты

Молоко - 100 мл
Капуста - 100 г
Яйцо куриное - 3 шт.
Соль и перец чёрный - 1 г
Сода пищевая - 600 г
Мука пшеничная - 90 г
Масло растительное - 30 мл
Мясной фарш - 150 г
Панировочные сухари - 100 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
249 ккал Калорийность
12,4 г Жиры
11,9 г Белки
21,9 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 249 ккал (-)
Белки 11,9 г 24%
Жиры 12,4 г 16%
Углеводы 21,9 г 8%
Насыщенные жиры 3,5 г 18%
Трансжиры (-) (-)
Холестерин 121 мг 40%
Пищевые волокна 1,4 г 5%
Сахара 2,5 г (-)
Натрий 28 089 мг 1221%
Калий 204 мг 4%
Витамин C 6,1 мг 7%
Кальций 74 мг 6%
Железо 2,5 мг 14%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 55 минут
  • Порций 6
  • Легко

Самое распространенное и вкусное блюдо на завтрак.

Один из самых вкусных рецептов блинов. Открыла его для себя совсем недавно и, как оказалось, бесподобно! Буду рада, если рецепт станет и вашим любимым 🙂

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Готовим блины все ингредиенты перемешиваем, в смесь добавляем муку и тщательно всё перемешиваем миксером. Разогреваем сковороду на всякий случай обмазываем растительным маслом. Выпекаем блины как обычно жаря с одной стороны до румяной корочки потом переворачиваем жарим вторую половину точно также. Продолжаем до конца смеси.

Шаг 2

Переходим к начинке жарим фарш, солим, добавляем красный перец хлопьями, черный перец молотый. Как прожарится добавляем лук , следом добавляем капусту жарим хорошенько до готовности.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Блинчики с мясом и капустой (крокеты) - шаг 3

Теперь очередь панировки.
Взбиваем два яйца для панировки, солим. Засыпаем нашу панировочные сухари на плоскую посуду.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Блинчики с мясом и капустой (крокеты) - шаг 4

В готовые блины заворачиваем нашу начинку. Затем обмакиваем в яйцо и следом же в сухари. Обжарить на растительном масле во фритюре. Вот и готов наш завтрак. Приятного аппетита и конечно же приятного приготовления вам!

Автор рецепта: опубликовано: 25.02.2022

Добавить Ваш Комментарий