Подписаться

Вторые блюда

Шампиньоны, тушеные в сметане

Шампиньоны, тушеные в сметане — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны; Сметана; Зелень; Красный лук; Чеснок; Лук-порей; Специи; Подсолнечное масло; Вода; Соль;
Сочные грибы, тушеные с зеленью в сметане служат источником белка, имеют нежный сливочный вкус. Популярное вегетарианское блюдо подойдет всем, кто сидит на диете, т.к. большое количество полезных веществ и калорийность...

Салат из свеклы с килькой

Салат из свеклы с килькой — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свекла; Картофель; Лук репчатый; Огурец соленый; Килька пряногопосола; Майонез; Перец чёрный молотый;
Для приготовления салата берем указанные ингредиенты. Свеклу отвариваем заранее (потребуется примерно 35-45 минут). Отварную свеклу остужаем, очищаем. Отварить также нужно и картошку (примерно 20-25 минут). Кильку разделываем на филе, удаляя...

Батат с киноа

Батат с киноа — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Батат (крупный); Морковь; Киноа; Масло оливковое; Масло сливочное; Соль; Куркума; Сельдерей;
Внимание! Блюдо максимально полезное, специально созданное для сторонников здорового образа жизни. Ибо готовится оно из батата — заморского овоща, содержащего огромное количество витаминов А, В, РР и аскорбиновой кислоты. Батат...

Куриный рулет со сливочной начинкой

Куриный рулет со сливочной начинкой — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Фарш куриный; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Сухари панировочные; НАЧИНКА; Яйцо куриное; Плавленый сырок; Масло сливочное; Укроп; Соль; Чеснок; Российский сыр;
Такой вариант блюда идеально подойдёт как для разнообразия повседневного стола, так и для праздничного. Готовится очень просто. И может составить конкуренцию обычным куриным котлетам или тефтелям! Выглядит очень аппетитно и...

Булгур с грибами и курицей

Булгур с грибами и курицей — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Булгур; Вода; Соль; Перец чёрный молотый; Куриная грудка; Грибы; Масло растительное; Масло сливочное; Сметана; Лук репчатый;
Данное блюдо станет прекрасным поводом разбавить меню и внесёт разнообразие. Булгур с грибами и курицей станет прекрасным ужином или обедом и сможет удивить домашних.

Азиатские котлеты из лосося

Азиатские котлеты из лосося — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Кунжутного масла; Лосось консервированный; Яйцо куриное; Панировочных сухарей; Зеленого болгарского перца, нарезанного кубиками; Зеленого лука, нарезанного; Мелко измельченного свежего имбиря; Соевого соуса; Кунжута; Приправу из пяти специй;
Не стесняйтесь заменять зеленый болгарский перец и зеленый лук любым перцем или другим луком, которые у вас есть под рукой, и не пропускайте имбирь. Это действительно имеет значение в данном...

Канапе из слабосоленой семги и творожного сыра

Канапе из слабосоленой семги и творожного сыра — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Бородинский хлеб; Сыр творожный; Сметана; Рыба слабосоленая;
Если надоели банальные бутерброды. Или не знаете чем удивить гостей. Рецепт таких канапе подойдет для праздничного стола, так и для домашнего ужина. Канапе, по сути, маленькие бутербродики, мини-закуска, которую удобно...

Омлет-рулет с семгой и сливочным сыром

Омлет-рулет с семгой и сливочным сыром — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Молоко; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Соль; Зелень; Масло сливочное; Сливочный сыр; Слабосоленая семга;
Вкусный яичный рулет для всей семьи, который вмиг исчезнет со стола – от добавки никто не откажется! Готовится достаточно просто, даже начинающие кулинары справятся с поставленной задачей.

Запеканка из макарон с курицей и овощами

Запеканка из макарон с курицей и овощами — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Макароны любые; Куриный бульон; Куриное филе; Лук репчатый; Салатный перец; Помидор; Томатная паста или кетчуп; Чеснок; Сыр; Масло оливковое или подсолнечное;
Это довольно нестандартный рецепт из довольно простых ингредиентов. Эта макаронно-куриная запеканка с добавлением сыра обладает массой замечательных достоинств. Что касается макарон, здесь не играет большой роли, какой лучше сорт использовать....

Драники со шпинатом по-украински

Драники со шпинатом по-украински — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Морковь; Шпинат; Бекон; Специи;
Драники блюдо белорусской кухни, которое очень популярно и в русской, украинской и европейских кухнях. В каждой стране их готовят и называют по — разному. В Украине это – деруны, В...

Азиатская сковородка Moo Goo

Азиатская сковородка Moo Goo — рецепт с фото
28 оценок

Ингредиенты: Куриных грудок без кожи без костей, тонко нарезанных; Большой яичный белок; Кукурузного крахмала; Растительного масла; Измельченного чеснока; Измельченного имбиря; Тонко нарезанной моркови; Побеги бамбука; Куриного бульона; Сахара; Соевого соуса; Кунжутного масла; Специи;
Этот рецепт сковородки Moo Goo — классическое блюдо из курицы и овощей, обжаренное в пикантном соусе. 450 грамм куриных грудок без кожи без костей, тонко нарезанных; 1 большой яичный белок;...

Быстрый плов с курицей

Быстрый плов с курицей — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Лук репчатый; Морковь; Рис пропаренный; Масло растительное; Вода; Приправа для плова; Соль; Чеснок;
Изначально плов готовили из баранины или говядины, но с течением времени вариация с курицей стала более популярной, благодаря своей доступности и меньшей жирности. Главным ингредиентом этого блюда является, конечно же,...

Рыба камбала с лимонным соусом

Рыба камбала с лимонным соусом — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Камбала (или филе красной рыбы); Сок лимона; Масло; Свежая петрушка; Картофель (гарнир);
Это простой рецепт в котором рыба получается нежной, имеет потрясающий вкус и легкую лимонную кислинку.

Творожная запеканка без муки

Творожная запеканка без муки — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Творог 9%; Сахар; Яйцо куриное; Масло сливочное для смазывания формы для выпечки;
В борьбе за максимально правильное и полезное питание мы часто ищем маринован и новые варианты приготовления знакомых и старинных рецептов любимых блюд. Сегодня мы расскажем о таком рецепте, мы приготовим...

Килька с луком в банке

Килька с луком в банке — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Килька соленая; Сахар; Лист лавровый; Уксус столовый 9%; Лук репчатый; Перец горошком; Масло растительное;
Подготовим для маринования указанные ингредиенты. Репчатый лук очищаем. Для маринования потребуется банка объёмом 0,5 л. Благодаря маринованию вместе с луком килька получается с пикантным вкусом и очень аппетитной.

Каннеллони, фаршированные шпинатом

Каннеллони, фаршированные шпинатом — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Макароны каннеллони; Для начинки:; Шпинат; Сыр; Для соуса:; Мука пшеничная; Молоко; Масло сливочное; Сыр твёрдый; Мускатный орех; Соль; Зелень;
Оригинальное блюдо разнообразит ваше меню. Шпинат очень полезный, в нем содержится масса витаминов. Выглядят каннеллони празднично, поэтому они украсят стол и обычный ужин сделают особенным. Для начинки шпинат можно соединить...

Куриные фрикадельки, фаршированные цветной капустой

Куриные фрикадельки, фаршированные цветной капустой — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Куриный фарш; Лук репчатый; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Цветная капуста; Сметана; Томатная паста; Масло растительное; Сладкая паприка; Перец чёрный молотый; Соль;
Каждая хозяйка имеет парочку рецептов каких-нибудь блюд, когда хочется побаловать себя и свою семью чем-то вкусным. Предлагаем вашему вниманию блюдо, которое просто нереально вкусное, и точно обновит ваш список любимых...

Грибная подлива со сметанным соусом

Грибная подлива со сметанным соусом — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Грибы шампиньоны; Соль; Сметана; Перец паприка молотый; Чеснок; Перец молотый черный; Мука пшеничная; Мясной бульон;
Грибы можно использовать свежие или замороженные. Если вы берете замороженные, то учитывайте, что при жарке будет много жидкости. Она должна выпариться. Соус раскрывает достоинства блюда, придаёт ему насыщенный вкус.

Запеченная свиная рулька

Запеченная свиная рулька — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 7 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свиная рулька; Мёд; Горчица в зернах; Масло растительное; Соевый соус; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Розмарин;
Свиная рулька — классическое блюдо, которое встречается в кухне многих европейских стран. Мясо, которое запекают в духовке предварительно необходимо замариновать. Именно маринад придает готовому блюду особый вкус и делает его...

Тортилья со свининой и зеленым луком

Тортилья со свининой и зеленым луком — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Тортилья; Свиная корейка; Специи; Растительное асло; Томатный соус; Зеленый лук;
Горячая закуска родом из солнечной Мексики, очень похожая на нам привычную шаурму. Но в ней вместо лаваша используется тортилья – кукурузная лепешка. Остальные ингредиенты можно варьировать. Сегодня у нас лепешка...

Жареные морские гребешки с чесночком

Жареные морские гребешки с чесночком — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Масла; Измельченного чеснока; Крупных морских гребешков; Соли; Перца; Свежего лимонного сока;
Когда я первый раз приготовила это блюдо, я была поражена! Браво!!! Рецепт такой простой, но такой восхитительный! Это прекрасное блюдо можно подавать с любимым гарниром. Мой муж издавал  «м-мммм»…  мелодичные...

Гречка, тушеная с говядиной

Гречка, тушеная с говядиной — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Говядина; Гречка; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Соль;
Гречка с мясом будет отличным вариантом сытного и вкусного ужина для всей семьи. Ни для кого не секрет, что в гречневой крупе и в говядине содержится много железа, поэтому это...

Рисовые шарики в сырной корочке

Рисовые шарики в сырной корочке — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Рис; Сыр твёрдый; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Соль;
Рисовые шарики в сырной корочке с сырной начинкой! Рецепт для любителей сыра или просто для тех, кто хочет разнообразить гарнир интересным рецептом. Можно подавать и в качестве закуски с каким-нибудь...

Открытые пирожки с куриной грудкой и соусом песто

Открытые пирожки с куриной грудкой и соусом песто — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое; Куриная грудка; Соус "песто"; Желток куриный; Кунжутные семечки;
Очень вкусные, воздушные «открытые пирожки» из слоеного теста. Их очень хорошо подавать на завтрак чаю, замечательно «идут» в качестве закуски на празднике. Пробуйте, не пожалеете! Готовится все моментально!

Пирожки с мясом и грибами

Пирожки с мясом и грибами — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Лук репчатый; Фарш мясной; Шампиньоны свежие; Соль и перец чёрный; Тесто дрожжевое; Масло растительное;
Аппетитный аромат и сочная начинка делают эти пирожки идеальным выбором для ужина или перекуса. Пирожки с мясом и грибами на сковороде — это не просто еда, это настоящее творчество, которое...

Картофельные оладьи

Картофельные оладьи — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Сметана; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Соль; Масло растительное;
Из картофеля все мы обычно готовим драники, и это уже происходит как-то автоматически. Но можно ведь поступить иначе и приготовить вкуснейшие оладьи, они также питательны, ароматны, но при этом нежные...

Рис с овощами (ризотто)

Рис с овощами (ризотто) — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Рис сырой; Морковь; Перец болгарский желтый; Брокколи; Стручки фасоли; Зелёный горошек; Лук репчатый; Куриный бульон; Перец чёрный молотый; Соль;
Рис едят во многих странах. Из него готовят диетические, но очень сытные полезные блюда. С эти продуктом можно не бояться экспериментировать. Предлагаем вам приготовить вместе с нами вкусное блюдо по...

Тушеная свинина с рисом в казане

Тушеная свинина с рисом в казане — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свинина; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Рис; Вода; Соль; Перец чёрный молотый; Приправа для свинины;
Для приготовления тушеной свинины промываем мясо и обсушиваем его бумажными полотенцами. Очищаем морковку и репчатый лук. Рис промываем под проточной водой и выкладываем на сито, чтобы вся вода стекла. Для...

Картофельные гнёзда с яйцами

Картофельные гнёзда с яйцами — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Картофель; Яйцо куриное; Колбаса докторская; Крахмал; Соль; Перец душистый; Масло растительное;
Сколько же существует вариантов завтраков! У каждой хозяйки припасены парочка коронных блюд — яичница, драники, горячие бутерброды! Все они оригинальны и индивидуальны, но эти картофельные гнёзда соединяют в себе все...

Свиная рулька

Свиная рулька — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 7 часов.

Ингредиенты: Свиная рулька; Чеснок; Соевый соус; Мед; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый;
Свиная рулька- это сытное блюдо, которое станет пикантным украшением праздничного стола, порадует любителей свинины румяной корочкой и отменными вкусом и ароматом.

Скумбрия, с копченым вкусом в домашних условиях

Скумбрия, с копченым вкусом в домашних условиях — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Рыба свежая (скумбрия); Вода; Шелуха луковая; Чай черный (крупнолистовой); Соль; Сахар; Душистый перец горошек; Ченый перец горошек; Кориандр; Жидкий дым (по желанию);
Рецепт прост и не затейлив 🙂 Рыбка получается красивая, малосольная и ооооочень вкусная. С черным ржаным хлебом, это просто находка для гурманов.

Белокочанная капуста, тушеная по-восточному

Белокочанная капуста, тушеная по-восточному — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Капуста; Лук репчатый; Морковь; Перец горький; Куркума; Кориандр; Перец чёрный молотый; Соевый соус; Кетчуп; Сухой имбирь;
Очень интересный вариант всем известного блюда – тушеной капусты, но с неповторимым привкусом Востока. Капуста получается острая, так что если делает для детей, то лучше от перца отказаться

Лазанья с фаршем и брокколи

Лазанья с фаршем и брокколи — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Фарш; Брокколи; Сливки; Сыр; Масло оливковое; Соль и перец чёрный; Лук репчатый; Мука пшеничная; Тесто;
Лазанья- это итальянское блюдо, в основу которого входят листы теста с мясной начинкой. Ну и конечно же много сыра.

Диетическая лазанья с фаршем индейки на капустных листах

Диетическая лазанья с фаршем индейки на капустных листах — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Капуста; Фарш из мяса индейки; Помидор; Шампиньоны;
Лазанья – одно из самых популярных и вкусных блюд итальянской кухни. Но такое блюдо часто не съешь, ведь оно очень калорийное.

Картофельные колбаски с творогом и зеленью

Картофельные колбаски с творогом и зеленью — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Пастообразный творог; Клубни картофельные; Пшеничные сухари молотые; Сладкое масло сливочное размягченное; Зелень (кинза); Дезодорированное масло растительное; Соль; Крупа манная; Отборное яйцо куриное;
Картофельные колбаски хороши для приема близких друзей. Отличный перекус к пиву, если добавить остреньких специй в картофельное тесто. Можно преподнести, так же, острый соус.

Паста с креветками в сливочном соусе — пальчики оближешь!

Паста с креветками в сливочном соусе — пальчики оближешь! — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Очищенные креветки; Паста; Сливки; Помидор; Зелень; Чеснок; Соль; Специи;
Итальянская кухня на данный момент является очень популярной, а именно популярна паста с различными наполнителями. И это понятно, ведь вместе с итальянской кухней можно открыть множество изысканных вкусов.

Овсяная каша с черникой и бананом

Овсяная каша с черникой и бананом — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Хлопья овсяные; Цельное молоко; Песок сахарный тростниковый; Соль; Натуральный йогурт, нежирный; Банан; Черника; Орешки;
Овсянка — очень полезный продукт, поэтому предлагаю приготовить очень вкусную овсяную кашу с черникой и бананом, которая понравится не только деткам, но и взрослым.

Пышный омлет со сливками

Пышный омлет со сливками — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сливки; Масло сливочное; Соль и перец чёрный; Зелень;
Неприятно, когда твои старания по приготовлению пышного омлета, в конце концов, заканчиваются какой — то яичной лепешкой на сковородке, которую омлетом назвать язык не поворачивается. Но у омлета, чей рецепт...

Пряный рыбный суп

Пряный рыбный суп — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Красная рыба (хребет); Лук репчатый; Картофель; Морковь; Перец чёрный молотый; Прованские травы; Сметана; Масло сливочное; Вермишель;
Пряный суп на красной рыбе — это наваристое, сытное и очень вкусное блюдо. Нежный сливочный вкус масла и сметаны сочетается с оттенками красной рыбы и овощами, а пикантные травы подчеркивают...

Запеканка из лаваша с курицей и сыром (энчиладас)

Запеканка из лаваша с курицей и сыром (энчиладас) — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 2 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Куриное филе (грудка без кожи и костей); Маринованный острый перец; Масло сливочное; Сыр сливочный; Сметана; Сыр тертый; Лаваш (или лепешки пшеничные, сырные); Сливки жирные;
Эта запеканка по приготовлению очень похожа на энчиладас, запеченные в сливках с тертым сыром. Начинку предлагаем приготовить без заморочек с минимальным участием в мультиварке.

Фаршированные кабачки-лодочки с рисом и фасолью

Фаршированные кабачки-лодочки с рисом и фасолью — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Рис коричневый (или другой любимый); Кабачки; Лук репчатый; Чеснок; Томатная паста; Овощной бульон; Фасоль консервированная; Кукуруза замороженная; Паприка; Орегано; Базилик; Паприка острая; Тмин; Соль; Ореховый соус:; Кешью; Молоко; Пасто мисо; Чеснок; Паприка; Соль;
Примечания Я предпочитаю использовать остатки коричневого риса, оставшегося со вчерашнего вечера. Не волнуйтесь, ореховый соус получается довольно жидкий, это нормально. При запекании в духовке он загустеет. В зависимости от размера...

Бутерброды со свеклой и килькой пряного посола

Бутерброды со свеклой и килькой пряного посола — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Свекла; Чеснок; Майонез; Килька пряного посола; Огурец соленый; Лук репчатый; Батон / хлеб;
Для бутербродов заранее нужно отварить свеклу (примерно 35-45 минут после закипания воды). Отварную свеклу остудить, а затем очистить. Очищаем репчатый лук. Кильку разделываем. Нужно удалить голову вместе с хребтом и...

Быстрый пирог с картошкой

Быстрый пирог с картошкой — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Сахар; Соль; Сода пищевая; Лимонная кислота; Молоко; Яйцо куриное; Масло сливочное; начинка; Картофель; Лук репчатый; Зелень; Сметана; Соль и перец чёрный;
Тесто для картофельного пирога замесим на молоке с добавлением соды. Чтобы в выпечке не ощущался привкус соды, в состав теста введем чуточку лимонной кислоты. Вот подробности приготовления быстрого пирога с...

Овощная запеканка с сыром

Овощная запеканка с сыром — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Капуста брокколи; Перец болгарский (можно разного цвета); Лук репчатый (красный); Яйцо куриное; Сливки 10-20%; Сыр; Соль; Перец молотый;
Красочная овощная запеканка с сыром — это блюдо готовится очень быстро и получается невероятно вкусным и красивым. Овощи можно использовать абсолютно любые. Можно взять готовые нарезанные замороженные овощи или приготовить...

Шашлык из картофеля с колбаской

Шашлык из картофеля с колбаской — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Копчённая колбаска; Масло оливковое; Зелёный лук; Соль; Перец чёрный молотый; Специи по вкусу;
Во многих кухнях мира есть варианты приготовления картофеля. Его любят и ценят за отсутствие жира, низкое содержание белка и высокое содержание углеводов. Больше всего макроэлементов сохраняется в запечённом картофеле с...

Лучшие и новые рецепты