0 0

Диетическая каша сборная из риса с овощами

Диетическая каша сборная из риса с овощами

Ингредиенты

рисовой крупы - 200 г
воды - пол литра
луковица - 1 головка
корень свежей моркови - 1 шт.
белокочанной капусты - 1/4 вилка
сало - 50 г
соль - по вкусу
зелень, сметана - по желанию (при подаче)

Предлагаем приготовить сборную кашу из риса с овощами, приготовленную в горшочках. Блюдо полезное и сытное.

  • 50 минут
  • Порций 3
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Диетическая каша сборная из риса с овощами

Блюда, приготовленные из различных круп злаковых культур, являются особенно популярными. Из них готовят каши, гарниры, их добавляют в супы. Особенно вкусны каши, сваренные в горшочках. У них более насыщенный вкус и аромат.

Если немного сымпровизировать, то можно получить неповторимое по вкусу и приготовлению блюдо, которое смело можно подавать в качестве горячего к любому застолью или праздничному столу.

Расчет порций на 4 человека.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Крупу перебрать, промыть, замочить в теплой воде и выдержать в ней 15-20 мин.

2
Готово

Набухшие зерна переложить в кастрюлю с чистой водой и отваривать не более 4-5 минут на небольшом огне. Откинуть на сито, дать стечь лишней жидкости, если она осталась.

3
Готово

Лук порезать небольшими кубиками, морковь натереть на терке, капусту нашинковать квадратиками.

4
Готово

Сало порезать кусочками.

5
Готово

В горшочки укладывать слоями отваренный рис, сало и порезанные овощи, размещая их поочередно. Все залить горячей водой. Сверху немного присолить.

6
Готово

Горшочки накрыть крышками и поставить в разогретый до 180°C духовой шкаф. Кашу томить около 20 мин.

7
Готово

Степень готовности – полное выпаривание воды. За несколько минут до готовности в кашу добавить сливочного масла.

8
Готово

Готовое блюдо можно сдобрить сметаной и зеленью.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Варенье из спелых слив с орешками – любимая заготовка
следующий рецепт
Сытный картофельный салат с фасолью и тунцом
предыдущий рецепт
Варенье из спелых слив с орешками – любимая заготовка
следующий рецепт
Сытный картофельный салат с фасолью и тунцом

Добавить Ваш Комментарий