Пицца «Ассорти» из замороженного теста с мясом, сыром и грибами

Пицца «Ассорти» из замороженного теста с мясом, сыром и грибами

Ингредиенты

Дрожжевое слоеной тесто - 1 кг
Колбаса - 200–230 г
Сыр (адыгейский) - 150–180 г
Майонез - 2 ст. л.
Индейка (отварное мясо) - 200 г
Яйцо куриное - 4 шт.
Горчица - 1½ ст. л.
Грибы (шампиньоны свежие) - 9 шт.
Помидоры (свежие или замороженные) - 4 шт.
Кетчуп (или томатная паста) - 4 ст. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
579 ккал Калорийность
22,3 г Жиры
25,5 г Белки
68,4 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 579 ккал (-)
Белки 25,5 г 51%
Жиры 22,3 г 29%
Углеводы 68,4 г 25%
Насыщенные жиры 9,3 г 47%
Трансжиры (-) (-)
Холестерин 159 мг 53%
Пищевые волокна 3,5 г 13%
Сахара 16,9 г (-)
Натрий 970 мг 42%
Калий 453 мг 10%
Витамин C 0,6 мг 1%
Кальций 361 мг 28%
Железо 5,5 мг 31%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 35 минут
  • Порций 10
  • Легко

Вкусная пицца из того, что "завалялось" в холодильнике

Из продуктов, которые легко найти в любом холодильнике, можно приготовить вкусную и сытную пиццу – ассорти. Замороженный пласт теста экономит время приготовления, позволяя соорудить быстрый перекус или ужин для большой семьи или компании друзей.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Пицца «Ассорти» из замороженного теста с мясом, сыром и грибами - шаг 1

1. Собираем все необходимые продукты.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Пицца «Ассорти» из замороженного теста с мясом, сыром и грибами - шаг 2
  • Фото рецепта - Пицца «Ассорти» из замороженного теста с мясом, сыром и грибами - шаг 2

2. Готовим соус для пиццы: смешиваем майонез, горчицу и кетчуп.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Пицца «Ассорти» из замороженного теста с мясом, сыром и грибами - шаг 3
  • Фото рецепта - Пицца «Ассорти» из замороженного теста с мясом, сыром и грибами - шаг 3

3. Тесто раскатываем, переносим на лист. Хорошо промазываем соусом.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Пицца «Ассорти» из замороженного теста с мясом, сыром и грибами - шаг 4
  • Фото рецепта - Пицца «Ассорти» из замороженного теста с мясом, сыром и грибами - шаг 4

4. Колбасу режем полукругом, выкладываем первым слоем на будущую пиццу.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Пицца «Ассорти» из замороженного теста с мясом, сыром и грибами - шаг 5

5. Яйца отвариваем, остужаем, счищаем скорлупу. Перетираем их на крупной терке, посыпаем ими колбасу.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Пицца «Ассорти» из замороженного теста с мясом, сыром и грибами - шаг 6

6. Мясо разбираем на волокна, выкладываем 3-им слоем.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Пицца «Ассорти» из замороженного теста с мясом, сыром и грибами - шаг 7
  • Фото рецепта - Пицца «Ассорти» из замороженного теста с мясом, сыром и грибами - шаг 7

7. Крупно нарезаем шампиньоны, отправляем на заготовку от пиццы.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Пицца «Ассорти» из замороженного теста с мясом, сыром и грибами - шаг 8
  • Фото рецепта - Пицца «Ассорти» из замороженного теста с мясом, сыром и грибами - шаг 8

8. С помидоров снимаем кожицу (предварительно опустив их на 45 секунд в кипяток). Выкладываем на пиццу. Сверху щедро засыпаем все тертым адыгейским сыром.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Пицца «Ассорти» из замороженного теста с мясом, сыром и грибами - шаг 9

9. Отправляем в духовку на 20 минут при температуре около 200 градусов.

Автор рецепта: опубликовано: 09.01.2019

Добавить Ваш Комментарий