Пицца «Ассорти» из замороженного теста с мясом, сыром и грибами

Name: Пицца «Ассорти» из замороженного теста с мясом, сыром и грибами
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: Дрожжевое слоеной тесто: 1 кг; Колбаса: 200–230 г; Сыр (адыгейский): 150–180 г; Майонез: 2 ст. л.; Индейка (отварное мясо): 200 г; Яйцо куриное: 4 шт.; Горчица: 1½ ст. л.; Грибы (шампиньоны свежие): 9 шт.; Помидоры (свежие или замороженные): 4 шт.; Кетчуп (или томатная паста): 4 ст. л.

Подготовка 15 минут
Готовка 20 минут
Общее время 35 минут
Порции 10
Сложность Легко
Рейтинг 5.0 5 оценок

Ингредиенты

	Дрожжевое слоеной тесто - 1 кг
	Колбаса - 200–230 г
	Сыр (адыгейский) - 150–180 г
	Майонез - 2 ст. л.
	Индейка (отварное мясо) - 200 г
	Яйцо куриное - 4 шт.
	Горчица - 1½ ст. л.
	Грибы (шампиньоны свежие) - 9 шт.
	Помидоры (свежие или замороженные) - 4 шт.
	Кетчуп (или томатная паста) - 4 ст. л.

579 ккал Калорийность

22,3 г Жиры

25,5 г Белки

68,4 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 25,5 г	51%
Жиры: 22,3 г	29%
Углеводы: 68,4 г	25%
Насыщенные жиры: 9,3 г	47%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 159 мг	53%
Пищевые волокна: 3,5 г	13%
Сахара: 16,9 г	(-)
Натрий: 970 мг	42%
Калий: 453 мг	10%
Витамин C: 0,6 мг	1%
Кальций: 361 мг	28%
Железо: 5,5 мг	31%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вкусная пицца из того, что "завалялось" в холодильнике

Из продуктов, которые легко найти в любом холодильнике, можно приготовить вкусную и сытную пиццу – ассорти. Замороженный пласт теста экономит время приготовления, позволяя соорудить быстрый перекус или ужин для большой семьи или компании друзей.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Собираем все необходимые продукты.

Шаг 2

2. Готовим соус для пиццы: смешиваем майонез, горчицу и кетчуп.

Шаг 3

3. Тесто раскатываем, переносим на лист. Хорошо промазываем соусом.

Шаг 4

4. Колбасу режем полукругом, выкладываем первым слоем на будущую пиццу.

Шаг 5

5. Яйца отвариваем, остужаем, счищаем скорлупу. Перетираем их на крупной терке, посыпаем ими колбасу.

Шаг 6

6. Мясо разбираем на волокна, выкладываем 3-им слоем.

Шаг 7

7. Крупно нарезаем шампиньоны, отправляем на заготовку от пиццы.

Шаг 8

8. С помидоров снимаем кожицу (предварительно опустив их на 45 секунд в кипяток). Выкладываем на пиццу. Сверху щедро засыпаем все тертым адыгейским сыром.

Шаг 9