Свиные ребрышки в соево-медовом маринаде, запеченные в духовке

Свиные ребрышки в соево-медовом маринаде, запеченные в духовке

Ингредиенты

Свиные ребра - 800 г
Соевый соус - 250 мл
Мед - 2 ст. л.
Горчица сухая - 2 ст. л.
Кориандр - 2 ст. л.
Чеснок - 1 шт.

Пищевая ценность

на 1 порцию
268 ккал Калорийность
15,7 г Жиры
22,4 г Белки
9,6 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 22,4 г 45%
Жиры: 15,7 г 20%
Углеводы: 9,6 г 3%
Насыщенные жиры: 5,3 г 27%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 67 мг 22%
Пищевые волокна: 1,6 г 6%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 1 815 мг 79%
Калий: 536 мг 11%
Витамин C: 3,0 мг 3%
Кальций: 61 мг 5%
Железо: 1,9 мг 11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Ребрышки в соево-медовом маринаде, запеченные в духовке

Сочные, нежные ребрышки, маринованные в соевом соусе, меду и горчице – восхитительное блюдо для чудесного вечера с друзьями или просто с любимыми

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Свиные ребрышки в соево-медовом маринаде, запеченные в духовке - шаг 1

1. Ребра порезать так, чтобы их можно было сложить в кастрюлю или миску с широким дном.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Свиные ребрышки в соево-медовом маринаде, запеченные в духовке - шаг 2
  • Фото рецепта - Свиные ребрышки в соево-медовом маринаде, запеченные в духовке - шаг 2

2. Всыпать горчицу и кориандр.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Свиные ребрышки в соево-медовом маринаде, запеченные в духовке - шаг 3
  • Фото рецепта - Свиные ребрышки в соево-медовом маринаде, запеченные в духовке - шаг 3

3. Влить соевый соус. Добавить мед. Выдавить чеснок. Хорошо втереть маринад в ребра. Поставить настаиваться на ночь в холодильник. Если столько времени нет, то хотя бы на два часа.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Свиные ребрышки в соево-медовом маринаде, запеченные в духовке - шаг 4

4. На следующий день переложить вместе с маринадом в рукав для запекания и запечь в духовке при 180 градусах 30 минут. Затем пакет разрезать и печь еще 10-15 минут, чтобы появилась легкая корочка.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Свиные ребрышки в соево-медовом маринаде, запеченные в духовке - шаг 5
  • Фото рецепта - Свиные ребрышки в соево-медовом маринаде, запеченные в духовке - шаг 5

5. Порезать на порционные куски.

Автор рецепта: опубликовано: 08.12.2019

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: из 5 0 оценок

Добавить Ваш Комментарий