Салат из картофеля и свеклы со сметаной и петрушкой

Name: Салат из картофеля и свеклы со сметаной и петрушкой
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: Картофель: 2 шт.; Свекла: 3 шт.; Сметана: 150 мл; Петрушка: 3–4 веточ.; Соль: 2 г

Подготовка 40 минут
Готовка 15 минут
Общее время 55 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 5.0 33 оценки

Ингредиенты

	Картофель - 2 шт.
	Свекла - 3 шт.
	Сметана - 150 мл
	Петрушка - 3–4 веточ.
	Соль - 2 г

159 ккал Калорийность

7,5 г Жиры

3,5 г Белки

20,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 3,5 г	7%
Жиры: 7,5 г	10%
Углеводы: 20,9 г	8%
Насыщенные жиры: 3,8 г	19%
Трансжиры: 0,3 г	(-)
Холестерин: 22 мг	7%
Пищевые волокна: 3,4 г	12%
Сахара: 6,1 г	(-)
Натрий: 259 мг	11%
Калий: 581 мг	12%
Витамин C: 21,8 мг	24%
Кальций: 61 мг	5%
Железо: 1,3 мг	7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Салат из картофеля и свеклы со сметаной и петрушкой - готовим вкусно и красиво!

Очень простое, бюджетное блюдо из доступных ингредиентов в любое время. Но кто сказал, что дешево – это не красиво. Посмотрите, как красиво смотрится на тарелке веер из белого картофеля и фиолетовой свеклы. А яркий зеленый цвет петрушки придает еще большую красочность блюду