| филе трески - 4 филе | |
| оливкового масла - 2 столовые ложки | |
| соли - 1/4 чайной ложки | |
| перца молотого - 1/8 чайной ложки | |
| зеленый перец, нарезанный тонкими полосками - 1 маленький | |
| красного лука, нарезанного - 1/2 маленькая головка | |
| греческих маслин без косточек, нарезанных колечками, кусочками - 1/4 стакана | |
| томатного соуса (помидоры измельченные в блендере) - 200 г | |
| измельченного сыра фета - 1/4 стакана |
Рецепт в средиземноморском стиле, который Вам точно понравится - запеченная треска в томатном соусе
Запеченная треска в томатном соусе по-гречески с фетой и маслинами
Разогреть духовку до 200 ° С. Поместить треску в смазанную форму для запекания (смазать маслом).
Посыпать рыбу солью и перцем. Сверху разложить зеленый перец, лук и маслины.
Залить рыбу томатным соусом (можно приготовить томатный соус, измельчив помидоры при помощи блендера). Посыпать тертым сыром.
Запекать до тех пор, пока рыба не начнет легко отслаиваться вилкой, примерно, минут 15-20.
Nata
