Молочный соус - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Рецепты соусов

Блюда из молока

Что можно приготовить:

Сортировать:

По дате
По популярности

Мусака греческая

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Картофель; Фарш говяжий (бараний); Вино красное сухое; Лук репчатый; Чеснок; Томатная паста; Томаты ; Сахар; Корица молотая; Орегано сушеный; Лавровый лист; Масло оливковое или растительное; Сливочное масло; Соль; Для соуса Бешамель; Молоко; Масло сливочное ; Мука пшеничная; Тертый мускатный орех; Яйцо; Сыр кефалотири (или сулугуни); Соль; Белый молотый перец;

Мусака — это классическое блюдо греческой кухни, которое пришлось по вкусу гурманам во всем мире. Первоначальный вариант пришел от арабов, представлял собой холодный салат из обжаренных овощей с пряностями. В...

Посмотреть рецепт - Мусака греческая

Паста с лососем под молочным соусом бешамель

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Макароны соломка; Молоко ; Мука; Лосось ; Соль; Растительное масло;

Паста в виде соломки с лососем под соусом бешамель. Вместо соломки можно взять спагетти. Правда соус бешамель у нас будет не совсем классический. Сначала я хотела сделать именно его, но...

Посмотреть рецепт - Паста с лососем под молочным соусом бешамель

Куриное филе в сливочном соусе с базиликом

Ингредиенты: Куриное филе; Бульон; Базилик; Сливки; Лимонный сок; Соль; Молотый черный перец; Мука; ;

Полезное и вкусное блюдо для всей семьи! Нежное куриное филе с ароматным базиликом и соком лимончика. Мяско получается нежным и сочным. Вкус лимона практически не чувствуется.

Посмотреть рецепт - Куриное филе в сливочном соусе с базиликом

Густое сгущенное молоко из 2-х ингредиентов (минимум сахара)

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Молоко ; Сахар;

В интернете существует множество рецептов домашней сгущенки, но сколько раз я ее не готовила она во многом проигрывала магазинной: то была слишком жидкой, то слишком слащеной, то переваренной. И вот...

Посмотреть рецепт - Густое сгущенное молоко из 2-х ингредиентов (минимум сахара)

Куриные окорочка в сливочном соусе (Шкмерули)

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Куриные окорочка; Масло сливочное; Томатная паста; Молоко; Мука; Сыр; Соль, перец, чеснок; Растительное масло;

После посещения Грузии, влюбилась в их потрясающую кухню. Конечно, повторить этот удивительный вкус навряд ли получится. Но создать мягкую атмосферу добра и заботы, устроить праздник в духе веселых грузин попробуем.

Посмотреть рецепт - Куриные окорочка в сливочном соусе (Шкмерули)

Лазанья со шпинатом и сыром

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Шпинат свежий; Риккота ; Чеснок; Соль; Перец черный молотый; Лазанья; Мука пшеничная; Молоко; Масло слив.; Лазанья готовая ; Сливки 20%;

Рикотта — это итальянский сыр из сыворотки. Лазанья из шпината с рикоттой — блюдо для тех, кто заботиться о своем здоровье и ведет здоровый образ жизни.

Посмотреть рецепт - Лазанья со шпинатом и сыром

Сырный соус для брокколи и цветной капусты

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: сливочного масла; муки; молока свежее; тертого сыра Чеддер; щепотка;

Белый соус с добавлением сыра очень здорово улучшает вкус блюда. Определенно, этот соус помогает убедить детей съесть все овощи! :))

Посмотреть рецепт - Сырный соус для брокколи и цветной капусты

Запеченная цветная капуста с соусом барбекю

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: цветная капуста ; молоко; чесночный порошок ; черный перец (молотый); мед; соус барбекю ; сливочное масло; пшеничная мука; соль; паприка ;

Если вы хотите узнать прекрасный рецепт, который сократит силы на приготовления вкусного угощения к столу, то рецепт запеченной цветной капусты в соусе барбекю, именно то , что вам нужно. Этот...

Посмотреть рецепт - Запеченная цветная капуста с соусом барбекю

Жульен с курицей и грибами под соусом Бешамель

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Грибы ; Куриная грудка ; Сыр твердый ; Лук; Соль; Перец; Молоко 2,5%; Сливки 15%; Масло сливочное ; Масло подсолнечное; Мука пшеничная; Базилик ;

Блюдо Французской кухни, готовится быстро и легко. Очень вкусное и нежное, прям тает во рту.

Посмотреть рецепт - Жульен с курицей и грибами под соусом Бешамель

Сырный соус

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: масло сливочное ; мука пшеничная; соль; твердый сыр, у меня пармезан; молоко ;

С помощью соусов блюда приобретают новый, неповторимый вкус, они дополняют, делая вкус насыщеннее и пикантнее. Нужно уметь правильно подбирать соусы, так как от этого напрямую зависит вкус и внешний вид...

Посмотреть рецепт - Сырный соус

Каннеллони, фаршированные шпинатом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Макароны Каннеллони; Для начинки:; Шпинат ; Сыр ; Для соуса:; Мука ; Молоко ; Масло сливочное; Сыр твердый; Мускатный орех; Соль; Зелень свежая;

Оригинальное блюдо разнообразит ваше меню. Шпинат очень полезный, в нем содержится масса витаминов. Выглядят каннеллони празднично, поэтому они украсят стол и обычный ужин сделают особенным. Для начинки шпинат можно соединить...

Посмотреть рецепт - Каннеллони, фаршированные шпинатом

Паста фузилли в сырно-шпинатном соусе

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Фузили; Сыр голландский; Молоко; Шпинат; Лук; Чеснок; Мускатный орех; Перец черный молотый; Масло растительное; Соль;

Для любителей итальянской пасты и последователям вегетарианской кухни предлагаю рецепт макарон с соусом из шпината и насыщенным сырным вкусом. Время на приготовления минимальное, результат превосходный. К такому соусу лучше всего...

Посмотреть рецепт - Паста фузилли в сырно-шпинатном соусе

Макароны с сырным соусом

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: макароны; сливочного масла; муки; молока небольшой жирности; молотого черного перца; тертого сыра Чеддер; тертого сыра Монтерей Джек; острого соуса; раскрошенного сыра горгонзола;

Используйте обезжиренное молоко и свой любимый сыр. Остроту регулируйте по своему вкусу. Если готовите для детей, конечно, острый соус стоит исключить.

Посмотреть рецепт - Макароны с сырным соусом

Картофель, запечённый в сливочном соусе

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: картофель; сыр; молоко; яйцо; специи;

На подготовку требуется совсем немного времени, а превосходный результат не оставит никого равнодушным.

Посмотреть рецепт - Картофель, запечённый в сливочном соусе

КатЫк в домашних условиях

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Молоко; Сметана; Сахар;

КатЫк в переводе на русский означает застывший, чем в принципе и является, застывшей сквашенной кисломолочной массой. Похож на простоквашу, но так как готовится из кипячённого молока, обладает повышенной жирностью. Также...

Посмотреть рецепт - КатЫк в домашних условиях

Розмарино-сливочный соус

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: масла; рубленого лука-шалота; сухого белого вина; жирных сливок; куриного бульона; лимонного сока; нарезанного свежего розмарина; соль;

Легкий приятный соус, который станет прекрасным дополнением к курице с пармезаном вместо традиционного соуса маринара. Также хорошо сочетается с картофельным пюре с чесноком.

Посмотреть рецепт - Розмарино-сливочный соус

Бёдрышки куриные в молочном соусе «Карри», в мультиварке

Время приготовления: 1 ч. 55 мин..

Ингредиенты: Бедро куриное; Молоко; Майонез; Чеснок; Мука; Крахмал; Приправа " Карри "; Сахар; Соль;

Этот рецепт вызвал одобрение моих привередливых мужчин: мужа и сына. Им всегда хочется чего-то жареного, жирного, вкусненького, а я хочу чтобы они питались правильно. Этот рецепт — настоящая находка: куриное...

Посмотреть рецепт - Бёдрышки куриные в молочном соусе «Карри», в мультиварке

Куриное филе в соусе карри с кокосовым молоком и ананасом

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Соль; Масло сливочное; Масло растительное; Лук репчатый; Ананасы консервированные; Молоко кокосовое ; Имбирь молотый; Перец черный молотый; Карри; Кориандр молотый; Кардамон зеленый; Куркума; Чикен масала;

Куриное филе получается очень сочное и нежное, и плюс к этому — ароматное. Рецепт блюда привезен с западной части южной Индии.

Посмотреть рецепт - Куриное филе в соусе карри с кокосовым молоком и ананасом

Курица в сливочном соусе

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Куриные бедрышки; Мука; Сливочное масло; Сливки 20%; Соль; Вода;

Для того, чтобы приготовить курицу в сливочном соусе можно взять любую ее часть, по вашему вкусу. Если курица целая, то лучше предварительно ее разделать. Перед началом приготовления также необходимо подготовить...

Посмотреть рецепт - Курица в сливочном соусе

Фрикадельки в томатном соусе

Ингредиенты: Фарш; Репчатый лук; Сливочное масло; Белый хлеб; Молоко; Томатная паста; Мука; Бульон; Соль; Молотый черный перец;

Посмотреть рецепт - Фрикадельки в томатном соусе

Творожные сырники с ягодным соусом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Творог; Яйца; Манка; Сахар ; Соль; Ванильный сахар ; Масло подсолнечное или кокосовое ; Смородина; Сахар ; Вода;

Не для кого не секрет, что блюда из творога очень полезные, особенно для растущих детских организмов. Но, наверное, насколько творог полезный, настолько же и сложно им накормить детей. В нашей...

Посмотреть рецепт - Творожные сырники с ягодным соусом

Соус Бешамель

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Молоко; Сливочное масло; Мука; Соль; Молотый черный перец;

Соус Бешамель – это базовый французский соус на основе молока, с предварительной пассировкой муки и сливочного масла. Соус Бешамель – белый, и может является основой различных соусов. Mornay (Морне) –...

Посмотреть рецепт - Соус Бешамель

Грудка с картофелем, запеченная в молочно-соевом соусе

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: куриная грудка ; соевый соус; черный молотый перец; молоко; головка репчатого лука; чеснок; семяна укропа; картофель; соль;

Чтобы приготовить грудку в духовке требуется много времени. Только долго томясь на слабом жару запекаемое мясо получится сочным и нежным, буквально тающим во рту. Блюду по моему рецепту готовится без...

Посмотреть рецепт - Грудка с картофелем, запеченная в молочно-соевом соусе

Запеканка из пасты с фаршем и тыквой под соусом

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Паста «Пенне; Мясной фарш ; Тыква; Молоко; Масло сливочное ; Мука пшеничная ; Лук репчатый ; Чеснок; Сыр твердый ; Растительное масло; Соль, перец;

Согласитесь, есть что-то итальянское, средиземноморское, в блюдах с пастой под соусом и сыром. Рецепт запеканки из пасты пенне с фаршем и тыквой под сливочным соусом прост в приготовлении. Однако, несмотря...

Посмотреть рецепт - Запеканка из пасты с фаршем и тыквой под соусом

Французский соус Бешамель

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: молоко; сливочное масло; мука пшеничная; молотый мускатный орех; соль;

Нежный французский соус Бешамель прекрасно подходит для овощных, картофельных блюд, запеканок из пасты и прочего. Иногда его берут за основу для других соусов. Готовится быстро, из доступных ингредиентов. При необходимости,...

Посмотреть рецепт - Французский соус Бешамель

Грибы и сыр тофу по-строгановски в сливочном соусе

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Сыр тофу (твердый); Растительное масло; Сливочное масло (или растительное); Лук; Чеснок; Грибы свежие; Белое сухое вино; Молоко (можно использовать растительное); Дижонская горчица; Тимьян; Соль; Перец; Соевый соус; Вустерширский соус (веганский ); Овощной бульон; Сливочный веганский сыр; Свежая петрушка; Макраоны;

В состав этого вегетарианского блюда Бефстроганов входит тофу, который обжаривают, чтобы создать идеальную текстуру и тушат на медленном огне в насыщенном и ароматном сливочном соусе. ПРИМЕЧАНИЯ Чтобы сэкономить время, тофу...

Посмотреть рецепт - Грибы и сыр тофу по-строгановски в сливочном соусе

Сливочная паста со шпинатом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Шпинат; Масло сливочное; Молоко; Паста; Мускатный орех; Чеснок; Соль; Перец душистый;

Это блюдо просто божественно! Нежнейший шпинат, обволакивая пасту своим нежным флёром, сделает ее сказочно вкусной. Можно использовать любую пасту — рожки, ракушки, спагетти — вкус не изменится, блюдо получится сытным...

Посмотреть рецепт - Сливочная паста со шпинатом

Тарт с кабачками, морковью и баклажанами

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Масло сливочное; Сахар; Соль; Яйцо куриное; Морковь; Баклажан; Кабачок; Масло сливочное; Молоко; Яйцо куриное; Соль; Мускатный орех; Пармезан;

Тарт – это открытый пирог из любого теста. Блюдо из французской национальной кухни. Начинка такого пирога может быть любой: овощи, фрукты или рыба под сливочной или томатной заливкой. В сезон...

Посмотреть рецепт - Тарт с кабачками, морковью и баклажанами

Жареная треска с рисом под соусом Бешамель

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Треска; Рис; Сливочное масло; Мука ; Молоко; Черный молотый перец; Соль; Растительное масло; Зелень;

Треску многие домашние хозяйки обходят стороной, выбирая более жирную рыбку. Действительно, треска немного суховата, особенно если рыба уже не молода. Однако треска очень полезна, она содержит в себе большое количество...

Посмотреть рецепт - Жареная треска с рисом под соусом Бешамель

Шоколадные пирожные с апельсиновым соусом

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: сливочное масло; шоколад; яйца; сахар; соль; молотый миндаль; мука; какао-порошок; разрыхлитель; молоко; апельсин; белый шоколад;

Вкусные ароматные пирожные, удивительное сочетание разных видов шоколада и цитрусовых.

Посмотреть рецепт - Шоколадные пирожные с апельсиновым соусом

Запеченная лазанья

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Фарш свино-говяжий ; Лук репчатый ; Морковь ; Паста томатная ; Сыр пармезан ; Масло оливковое ; Соль ; Перец чёрный молотый; Листы лазаньи; Орех мускатный; Молоко; Масло сливочное ; Мука ;

Хочу поделиться рецептом итальянского блюда под названием лазанья, который с легкостью может приготовить любая хозяйка!

Посмотреть рецепт - Запеченная лазанья

Острый сырный соус

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: сливочного масла; кукурузного крахмала; молока ; тертого сыра Чеддер; сливочного сыра; смеси приправ для тако; соуса из острого перца;

Чтобы вкус соуса получился более многогранным можно использовать несколько видов сыра )

Посмотреть рецепт - Острый сырный соус

Спагетти в сливочном соусе с шампиньонами

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Спагетти ; Шампиньоны; Лук ; Молоко; Шпинат; Мука; Соль ;

Спагетти в чудесном нежном соусе на основе молока и муки, с луком, шпинатом и шампиньонами – очень вкусный и полезный вариант всеми любимой пасты

Посмотреть рецепт - Спагетти в сливочном соусе с шампиньонами

Несладкие булочки с чесноком и петрушкой

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Тесто:; Мука; Сахар; Соль; Молоко; Дрожжи сухие быстродействующие; Растительное масло; Дополнительно; Соль; Заправка; Чеснок; Петрушка; Сливочное масло;

Можно приготовить несладкие булочки с чесноком и зеленью. С такими булочками можно есть, например первые блюда. В украинской национальной кухне есть пампушки, которые очень напоминают наши булочки.

Посмотреть рецепт - Несладкие булочки с чесноком и петрушкой

Бразильский чесночный соус

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: сливочного масла; чеснока, измельченного; муки; молока; майонеза; соли; молотого черного перца; орегано;

Это соус можно встретить во многих бразильских закусочных и ресторанах. Чаще всего его используют в качестве дополнения к жареному мясу. Иногда бразильцы намазывают его на хлеб, получая чесночный хлеб. Вкусно!...

Посмотреть рецепт - Бразильский чесночный соус

Сливочный соус с мясным хлебом

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Сливочное масло; Лук репчатый; Чеснок; Мясной хлеб (можно взять фарш); Мука; Молоко (или смесь молока и сливок); Приправа овощная (или кубик бульонный)); Соль; Черный перец; Кайенский перец; Петрушка свежая, нарезанная; Шалфей свежий, нарезанный; Тимьян свежий, нарезанный;

Если у вас остался заветренный мясной хлеб, это блюдо вам точно подойдет! Вместо мясного хлеба можно использовать фарш любого вида или мелко нарезанное мясо (но тогда увеличьте время тушения).

Посмотреть рецепт - Сливочный соус с мясным хлебом

Сырный соус

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: сыр пармезан; молоко; сливочное масло; мука; соль и перец;

Соус отлично впишется в мясные блюда и блюда с макаронами, а еще его можно подать с начос, канапе, картофелем фри и хлебными палочками. Думаю, он хорош будет и в пицце....

Посмотреть рецепт - Сырный соус

Ванильный заварной крем

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Сливки для взбивания (жирные); Молоко; Яичные желтки; Ванильный экстракт или ваниль стручковая; Сахарный песок; Кукурузный крахмал;

ПРИМЕЧАНИЯ: Регулируйте густоту крема в зависимости от ваших целей, добавляя больше или меньше кукурузного крахмала. По желанию заварной крем можно приготовить за день до его использования.

Посмотреть рецепт - Ванильный заварной крем

Майонез на молоке (без яиц)

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Молоко; Растительное масло; Сок лимона; Соль; Перец черный молотый; Горчица;

Майонез, наверное, самый популярный соус в постсоветском пространстве. Но к сожалению, несмотря на его огромную популярность, производители этого соуса часто «грешат» добавляя в него различные консерванты, стабилизаторы и усилители вкуса....

Посмотреть рецепт - Майонез на молоке (без яиц)

Сливочный сырный соус со шпинатом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: оливкового масла; небольшая луковица, мелко нарезанная; чеснока; замороженного шпината; молока; сливочного сыра; тертого сыра моцарелла; тертого сыра Чеддер; вустерширского соуса; соль и черный молотый перец; тертого сыра моцарелла;

Этот рецепт не содержит майонеза или сметаны, как большинство других, поэтому он очень сырный и очень вкусный. Меня просят рецепт каждый раз, когда я его готовлю. Для тех, кто не хочет...

Посмотреть рецепт - Сливочный сырный соус со шпинатом

Макароны в молочно-сырном сладком соусе

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: безглютеновая паста (макароны); сливочное масло; лук репчатый или зеленый; картофельный крахмал; сгущенное молоко; тертый сыр Чеддер; сыр маскарпоне; острый соус (например, Tabasco); специи; панировочные сухари;

Сладкие макароны — вкуснота, которая тает во рту. Приготовить такую запеканочку довольно просто.

Посмотреть рецепт - Макароны в молочно-сырном сладком соусе

Банановые оладьи со сливочным ореховым соусом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: бананы ; пшеничной муки; молока; яйца куриные; сливочного масла; сахара; разрыхлителя; соли ; соды; Для сливочного орехового соуса:; сливок (23% жирности); орешков, измельченных в муку; ваниль; сгущенное молоко; загуститель для сливок;

Бананы – это очень вкусный и полезный фрукт, популярный во многих странах мира. В нём содержатся различные витамины, аминокислоты и минералы: кальций, калий, магний и железо. Этот фрукт очень калориен...

Посмотреть рецепт - Банановые оладьи со сливочным ореховым соусом

Панна Котта с ягодным соусом

Время приготовления: 3 ч. 20 мин..

Ингредиенты: желатина без добавок; холодной воды; сливок; сахарной пудры; стручок ванили, разрезанный вдоль; Для ягодного соуса:; ягоды размороженные; сахара ; бренди;

Если вы хотите менее жирный десерт, используйте 2% молоко вместо сливок. По консистенции Панна Котта получается как желе.

Посмотреть рецепт - Панна Котта с ягодным соусом

Каннеллони с рикоттой и шпинатом

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Паста каннеллони; Сыр рикотта ; Шпинат; Сыр пармезан; Чеснок; Сливочное масло; Молоко ; Пшеничная мука; Соль; Черный перец; Мускатный орех;

Это классическое итальянское блюдо из макарон с начинкой, которое можно использовать в любое время года. Каннеллони-это нежнейшая вкуснятина с кремовым соусом и сырной начинкой.

Посмотреть рецепт - Каннеллони с рикоттой и шпинатом

Шоколадный пирог с малиновым соусом

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: яичные белки; обезжиренное молоко; вода; яблочное пюре; миндальный экстракт; мука; сахар; какао; разрыхлитель; пищевая сода; соль; шоколадная стружка; Малиновый соус:; свежей или замороженной малины; сахар; лимонного сока; малины; взбитые сливки;

В данном рецепте необходим и разрыхлитель, и сода. Это не ошибка. Разрыхлитель нужен, чтобы пирог получился воздушным и менее плотным. Сода в данном рецепте добавляется специально. Она вступает в реакцию...

Посмотреть рецепт - Шоколадный пирог с малиновым соусом

Арахисовый соус

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Арахисовое масло; Молоко кокосовое; Вода ; Соус соевый; Кунжутное масло; Сахар коричневый; Чеснок ; Вустерширский соус (рыбный); Сок лайма; Карри паста красная (если найдёте) ; Тертый имбирь;

Тайцы употребляют арахисовый соус с мясом: шашлык, курица, мясо на гриле и другое. Также соусом поливают овощные салаты, используя в качестве приправы. Кроме того, соус ставят отдельно рядом с едой,...

Посмотреть рецепт - Арахисовый соус

Азиатский манго-чили соус

Традиционно многие блюда принято подавать с соусами. Соус способен придать неповторимый вкус паровому мясу или запеченной рыбе. Остро-сладкий вкус подойдёт к любому блюду. 3 столовые ложки соуса чили; 600 грамм...

Посмотреть рецепт - Азиатский манго-чили соус

Тайский арахисовый соус

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: растительного масла; измельченного чеснока; красной пасты карри; арахисового масла; коричневого сахара; порошка чили; кайенского перца; рыбного соуса; кунжутного масла; кокосового молока;

Это базовый рецепт тайского арахисового соуса от очень доброго друга, который работал в популярном тайском ресторане. Я немного изменила его на свой вкус. Готовила этот соус уже много раз и...

Посмотреть рецепт - Тайский арахисовый соус

Шоколадный соус

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: масла; несладкого какао-порошка; муки; сахара; молока;

Вот оно — идеальная густота, идеальная сладость, кремовая и гладкая консистенция.

Посмотреть рецепт - Шоколадный соус

Масляный молочный сироп

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: масла; сахара; сгущенного молока; ванильного экстракта ;

Можно подавать к банановым блинам, пропитывать торты или добавлять в кашу

Посмотреть рецепт - Масляный молочный сироп

Манные ньокки под соусом из сыра Горгонзолла

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Манка; Молоко; Вода; Мускатный орех; Сливочное масло ; Яйцо ; Сливки 10%; Сыр с голубой плесенью Горгонзолла –;

Ньокки – это традиционные итальянские галушки, которые обычно делаются из картофеля, сваренного в мундире. Но существует также еще один очень известный и популярный их вариант – из манки. И называются...

Посмотреть рецепт - Манные ньокки под соусом из сыра Горгонзолла

Спагетти со сливочно-сырным соусом Альфредо

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Лук-порей; Сливочное масло; Мука; Сливки густые (с большим % жирности); Молоко; Куриный или овощной бульон; Соль; Свежемолотый черный перец; Спагетти готовые (или любые макаронные изделия); Сыр Пармезан или другой (твердых соротов);

Этот рецепт для тех, кто любит макароны! Спагетти дополняет сливочно-сырный соус. Это вариация итальянского соуса Альфредо с добавлением лука-порея.

Посмотреть рецепт - Спагетти со сливочно-сырным соусом Альфредо

Домашний майонез на молоке (без яиц)

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Молоко любой жирности; Масло растительное рафинированное; Горчица готовая; Сок лимонный (или яблочный уксус); Соль ;

Такой домашний майонез на молоке смело можно добавлять в салаты, подавать с овощами (для макания), делать прослойку в закусочных тортиках (например из печени) или промазывать рулеты из лавашей. Добавляя разные...

Посмотреть рецепт - Домашний майонез на молоке (без яиц)

Соус из грецких орехов

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Грецкие орехи; Кедровые орехи; Белый хлеб без корки ; Молоко ; Оливковое масло; Чеснок ; Пармезан ; Соль ; Свежемолот. черн. перец; Сушеный майоран либо его свежие листья;

Соус идеально подходит как в качестве соуса для пасты, так и в качестве намазки для поджаренного хлеба. Ингредиенты рассчитаны на 5 порций.

Посмотреть рецепт - Соус из грецких орехов

Соус Бешамель

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Цельное молоко; Слив. масло; Мука ; Поваренная соль; Молотый перец или свеженатертый мускатный орех;

Компоненты классического соуса — это сливочное масло, молоко, мука. На основе этих ингредиентов готовятся многие другие соусы, например, Морне с добавлением желтка и тертого сыра и т.д. Соус Бешамель хорошо...

Посмотреть рецепт - Соус Бешамель

Молочный соус - домашние простые рецепты приготовления

Мусака греческая

Паста с лососем под молочным соусом бешамель

Куриное филе в сливочном соусе с базиликом

Густое сгущенное молоко из 2-х ингредиентов (минимум сахара)

Куриные окорочка в сливочном соусе (Шкмерули)

Лазанья со шпинатом и сыром

Сырный соус для брокколи и цветной капусты

Запеченная цветная капуста с соусом барбекю

Жульен с курицей и грибами под соусом Бешамель

Сырный соус

Каннеллони, фаршированные шпинатом

Паста фузилли в сырно-шпинатном соусе

Макароны с сырным соусом

Картофель, запечённый в сливочном соусе

КатЫк в домашних условиях

Розмарино-сливочный соус

Бёдрышки куриные в молочном соусе «Карри», в мультиварке

Куриное филе в соусе карри с кокосовым молоком и ананасом

Курица в сливочном соусе

Фрикадельки в томатном соусе

Творожные сырники с ягодным соусом

Соус Бешамель

Грудка с картофелем, запеченная в молочно-соевом соусе

Запеканка из пасты с фаршем и тыквой под соусом

Французский соус Бешамель

Грибы и сыр тофу по-строгановски в сливочном соусе

Сливочная паста со шпинатом

Тарт с кабачками, морковью и баклажанами

Жареная треска с рисом под соусом Бешамель

Шоколадные пирожные с апельсиновым соусом

Запеченная лазанья

Острый сырный соус

Спагетти в сливочном соусе с шампиньонами

Несладкие булочки с чесноком и петрушкой

Бразильский чесночный соус

Сливочный соус с мясным хлебом

Сырный соус

Ванильный заварной крем

Майонез на молоке (без яиц)

Сливочный сырный соус со шпинатом

Макароны в молочно-сырном сладком соусе

Банановые оладьи со сливочным ореховым соусом

Панна Котта с ягодным соусом

Каннеллони с рикоттой и шпинатом

Шоколадный пирог с малиновым соусом

Арахисовый соус

Азиатский манго-чили соус

Тайский арахисовый соус

Шоколадный соус

Масляный молочный сироп

Манные ньокки под соусом из сыра Горгонзолла

Спагетти со сливочно-сырным соусом Альфредо

Домашний майонез на молоке (без яиц)

Соус из грецких орехов

Соус Бешамель

Лучшие и новые рецепты