0 0

Шоколадные пирожные с апельсиновым соусом

Шоколадные пирожные с апельсиновым соусом

Ингредиенты

сливочное масло - 200 г
шоколад - 120 г предпочтительно горький, но можно взять и другой
яйца - 4 шт
сахар - 150 г
соль - щепотка
молотый миндаль - 50 г
мука - 200 г
какао-порошок - 2 ст. л
разрыхлитель - 1/2 пакетика
молоко - 6 ст. л
апельсин - 1 шт
белый шоколад - 150 г

Легкие в приготовлении пирожные из доступных продуктов.

  • 1 ч. 15 мин.
  • Порций 17
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Шоколадные пирожные с апельсиновым соусом

Вкусные ароматные пирожные, удивительное сочетание разных видов шоколада и цитрусовых.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Подготовить все необходимые для теста ингредиенты. В чашке соединить муку, миндаль, какао и разрыхлитель.

2
Готово

Шоколад поломать на кусочки, добавить сливочное масло. Растопить шоколад с маслом на горячей водяной бане, помешивая. Слегка остудить.

3
Готово

Яйца взбить с сахаром и солью до получения пышной массы.

4
Готово

В яичную смесь при постоянном помешивании ввести растопленный с маслом шоколад.

5
Готово

В яично-шоколадную массу небольшими порциями вмешать мучную смесь из сухих ингредиентов. Добавить молоко.

6
Готово

Все тщательно перемешать. Должно получиться не очень густое и не жидкое тесто.

7
Готово

Тесто распределить по смазанным маслом формочкам. Формочки заполнять на 2/3. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.

8
Готово

Пока пирожные пекутся, приготовить соус. Тщательно вымыть апельсин, высушить. В виде тонкой соломки срезать цедру. Сок выжать.

9
Готово

Белый шоколад поломать на кусочки и растопить на горячей водяной бане, постоянно помешивая.

10
Готово

В растопленный шоколад добавить сок апельсина, перемешать.

11
Готово

Вынуть пирожные из духовки, остудить, переложить из форм на блюдо, полить шоколадно-апельсиновым соусом, украсить цедрой апельсина. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Творожная запеканка с черникой
следующий рецепт
Паштет из говяжьей печени с шампиньонами и орехами
предыдущий рецепт
Творожная запеканка с черникой
следующий рецепт
Паштет из говяжьей печени с шампиньонами и орехами

Добавить Ваш Комментарий