Несладкие булочки с чесноком и петрушкой

Несладкие булочки с чесноком и петрушкой

Ингредиенты

Тесто:
Мука - 1,5 стакна тесто
Сахар - 1 ст .л. тесто
Соль - щепотка тесто
Молоко - 1 стакан тесто
Дрожжи сухие быстродействующие - 1 ч.л. тесто
Растительное масло - 2 ст.л. тесто
Дополнительно
Соль - пару щепоток
Заправка
Чеснок - 4 зуб.
Петрушка - 2-3 веточки
Сливочное масло - 50 гр (примерно)

Ароматной и аппетитной  булочкой можно утолить легкий голод.

  • 1 ч. 40 мин.
  • Порций 12
  • Не сложно

Ингредиенты

  • Тесто:

  • Дополнительно

  • Заправка

Как приготовить Несладкие булочки с чесноком и петрушкой

Можно приготовить несладкие булочки с чесноком и зеленью. С такими булочками можно есть, например первые блюда. В украинской национальной кухне есть пампушки, которые очень напоминают наши булочки.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Займемся тестом. Молоко должно быть комнатной температуры. Наливаем молоко в миску, добавляем дрожжи и сахар, хорошо перемешиваем. Накрываем полотенцем и ставим в теплое место, чтоб дрожжи начали работать.

2
Готово

Приготовим заправку для булочек. Зелень помыть, мелко нашинковать. Чеснок очистить, пропустить через чеснокодавилку или меленько нарезать. Соединяем петрушку, чеснок, растопленное сливочное масло.

3
Готово

Когда появились пузырьки в тесте, добавляем  соль, растительное масло. Хорошо перемешиваем.

4
Готово

Муку просеять и небольшими порциями ввести в тесто. Тесто надо хорошо вымешать, оно должно стать гладким и эластичным.

5
Готово

Теперь тесто ставим в теплое место на 40 минут, оно должно увеличиться в объеме в 2 раза.

6
Готово
  • Фото рецепта - Несладкие булочки с чесноком и петрушкой - шаг 6

Тесто слегка сминаем и делаем колбаску, нарезаем на небольшие кусочки и формируем форму булочек. Противень смазать растительным маслом или положить пергаментную бумагу. Выложить булочки. Оставить на 20 минут.

7
Готово
  • Фото рецепта - Несладкие булочки с чесноком и петрушкой - шаг 7

Булочки смазать маслом и присыпать крупной солью.

8
Готово
  • Фото рецепта - Несладкие булочки с чесноком и петрушкой - шаг 8

Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем на 20 минут булочки (время зависит от размера булочек и возможностей вашей духовки).

Достаем из духовки выпечку и теплые булочки смазываем смесью из зелени и чеснока, даем пропитаться 15 минут.

9
Готово
  • Фото рецепта - Несладкие булочки с чесноком и петрушкой - шаг 9

После можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий