Роллы из рисовой бумаги с креветками и овощами

Роллы из рисовой бумаги с креветками и овощами

Ингредиенты

Рисовая бумага - упаковка
Креветки - 200 гр
Помидоры - 2-3 шт
Морковь - 2 шт
Огурцы - 2 шт
Редька - 1 маленькая
Зелень - пучок можно взять листья салата
Кунжутные семечки - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу
Дополнительно
Соевый соус - при подаче
Острый соус - при подаче

Приготовление данного блюда занимает минимум времени, так как все овощи достаточно всего лишь нарезать, а готовые креветки слегка обжарить

  • 35 минут
  • Порций 5
  • Легко

Ингредиенты

  • Дополнительно

Как приготовить Роллы из рисовой бумаги с креветками и овощами

Роллы из рисовой бумаги с овощами — блюдо азиатской кухни, которое не оставит вас равнодушным. Закуска получается невероятно яркой, а самое главное лёгкой и вкусной. Готовить эти роллы намного проще, чем кажется! Нарезаем, выкладываем на рисовую бумагу и заворачиваем рулетики… Нямка готова )

Пошаговый рецепт

1
Готово
  • Фото рецепта - Роллы из рисовой бумаги с креветками и овощами - шаг 1

Уже готовые, очищенные креветки слегка обжариваем на сковороде с двух сторон или отвариваем в слегка подсоленной воде. Две-три минуты после закипания воды достаточно. Морковь, редьку очищаем от кожуры и натираем на терке (можно нарезать ножом, но очень тоненько). Огурцы нашинковать тонкими полосками. Помидоры нарезаем соломкой, но мякоть нужно убрать (ее можно пустить на томатный соус).

2
Готово

Лист рисовой бумаги выкладываем на ровную поверхность. Затем смачиваем его водой при помощи кисточки. Она (бумага) должна немного размокнуть.

3
Готово
  • Фото рецепта - Роллы из рисовой бумаги с креветками и овощами - шаг 3

На лист рисовой бумаги выкладываем зелень и прочую начинку. Вместо креветок вы можете использовать крабовые палочки, а из зелени можно использовать хрустящие листья салата.

4
Готово

Посыпаем семечками. Слегка солим и перчим, но это по желанию.

5
Готово
  • Фото рецепта - Роллы из рисовой бумаги с креветками и овощами - шаг 5

Далее сворачиваем роллы. Подавать такие роллы к столу принято с соевым или острым соусом.

6
Готово
  • Фото рецепта - Роллы из рисовой бумаги с креветками и овощами - шаг 6

Приятного Вам аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий