Если вы хотите узнать прекрасный рецепт, который сократит силы на приготовления вкусного угощения к столу, то рецепт запеченной цветной капусты в соусе барбекю, именно то , что вам нужно. Этот рецепт отлично подходит как основное блюдо, так и легкая закуска. Также запеченная капуста в соусе прекрасно подходит для детей. Не все дети любят полезную и необходимую для организма цветную капусту, но такое блюдо отлично заменит привычный фастфуд.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Цветную капусту нужно разделить на отдельные соцветия. В кастрюле вскипятить воду, слегка подсолить, опустить туда капусту. После повторного закипания воды, сразу же переложить капусту на дуршлаг и остудить.
В миске смешать молоко с мукой, солью, перцем и чесночным порошком.
Соцветия опустить в массу, выложить на противень, застеленный пергаментом. Отправить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15–20 минут.
Растопить сливочное масло, добавить соус барбекю, мёд и паприку. Запеченные соцветия смазать соусом и отправить в духовку еще на 10 минут.
Запеченные соцветия смазать соусом и отправить в духовку еще на 10 минут. После полного приготовления можно подавать к столу присыпав зеленью и кунжутными семечками. Приятного аппетита!
