0 0

Острый сырный соус

Острый сырный соус
Фото: allrecipes.com


Ингредиенты

сливочного масла - 1 ½ столовой ложки
кукурузного крахмала - 1 столовая ложка
молока - ½ стакана молока или больше при необходимости
тертого сыра Чеддер - 1 ½ стакана
сливочного сыра - 2 столовые ложки
смеси приправ для тако - 1 чайная ложк
соуса из острого перца - ½ чайной ложки

Супер соус для мексиканской и американской кухни

  • 15 минут
  • Порций 1
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Острый сырный соус

Чтобы вкус соуса получился более многогранным можно использовать несколько видов сыра )

Пошаговый рецепт

1
Готово

Растопите масло в кастрюле на среднем или сильном огне. Добавьте кукурузный крахмал до образования пасты, от 30 секунд до 1 минуты.

2
Готово

Постепенно добавьте молоко, и вбивайте массу до однородности, 1-2 минуты. Нагревайте на медленном огне до загустения соуса около 2 минут.

3
Готово

Перемешайте тертый сыр Чеддер, сливочный сыр, приправу тако и острый соус. Добавьте все в молочную смесь. Варите на малом огне еще 1-2 минуты.

4
Готово

При необходимости добавьте молока для получения желаемой консистенции. Держите в тепле, пока не будете готовы подавать к столу.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий