Лазанья со шпинатом и сыром

40 минут

Рикотта — это итальянский сыр из сыворотки. Лазанья из шпината с рикоттой — блюдо для...

Ингредиенты: Шпинат свежий, Риккота, Чеснок, Соль, Перец чёрный молотый, Лазанья, Мука пшеничная, Молоко, Масло слив, Лазанья готовая, Сливки 20%.

Жульен с курицей и грибами под соусом Бешамель

1 ч. 15 мин.

Блюдо Французской кухни, готовится быстро и легко. Очень вкусное и нежное, прям тает во рту.

Ингредиенты: Грибы, Куриная грудка, Сыр твёрдый, Лук репчатый, Соль, Перец чёрный молотый, Молоко 2,5%, Сливки 15%, Масло сливочное, Масло подсолнечное, Мука пшеничная, Базилик.

Манные ньокки под соусом из сыра Горгонзолла

40 минут

Ньокки – это традиционные итальянские галушки, которые обычно делаются из картофеля, сваренного в мундире. Но...

Ингредиенты: Манка, Молоко, Вода, Мускатный орех, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сливки 10%, Сыр с голубой плесенью горгонзолла –.

Мусака греческая

1 ч. 30 мин.

Мусака — это классическое блюдо греческой кухни, которое пришлось по вкусу гурманам во всем мире....

Ингредиенты: Баклажаны, Картофель, Фарш говяжий (бараний), Вино красное сухое, Лук репчатый, Чеснок, Томатная паста, Помидор, Сахар, Корица молотая, Орегано сушеный, Лавровый лист, Масло оливковое или растительное, Масло сливочное, Соль, Для соуса Бешамель, Молоко, Масло сливочное, Мука пшеничная, Тертый мускатный орех, Яйцо куриное, Сыр кефалотири (или сулугуни), Соль, Белый молотый перец.

Запеканка из пасты с фаршем и тыквой под соусом

1 ч. 10 мин.

Согласитесь, есть что-то итальянское, средиземноморское, в блюдах с пастой под соусом и сыром. Рецепт запеканки...

Ингредиенты: Паста «пенне, Мясной фарш, Тыква, Молоко, Масло сливочное, Мука пшеничная, Лук репчатый, Чеснок, Сыр твёрдый, Масло растительное, Соль и перец чёрный.