Белый соус с добавлением сыра очень здорово улучшает вкус блюда. Определенно, этот соус помогает убедить детей съесть все овощи! :))
Пошаговый рецепт
Шаг 1Растопить масло в сковороде на среднем огне. Добавить муку, перемешать до однородной массы.
Добавить молоко в масляную смесь и перемешать деревянной ложкой.
Нагревайте соус на огне, помешивая, пока смесь не загустеет, около 3 минут.
Добавить тертый сыр Чеддер. Помешивайте, пока сыр не расплавится, еще около 3 минут. Приправить солью и перцем по вкусу и желанию. Приятного аппетита!
