Средиземноморская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Рыбный суп с сырными клецками

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Красная рыба; Репчатый лук; Морковь; Растительное масло; Соль; Петрушка; Для теста:; Сыр твердый; Сухари; Яйца куриные; Мука; Соль;

Я уже готовила суп с клецками, но тут пришла идея приготовить сырные клецки. Как раз и твердый сыр оказался в холодильнике. Это из серии «вкусно и просто». Рецепт клецок для...

Посмотреть рецепт - Рыбный суп с сырными клецками

Лосось на пару с лимоном и травами

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: лук, почищенный, разрезанный пополам и нарезанный; зеленый лук; филе лосося, нарезанное на 4 порции; соль, черный перец; молотый кориандр; молотый тмин; чеснок ; оливковое масло первого отжима; свежей петрушки; лимон, тонко нарезанный кольцами; белое вино (или вы можете использовать воду или нежирный бульон);

Этот тушеный лосось в средиземноморском стиле с чесноком, лимоном и свежей зеленью — идеальный быстрый ужин! Для приготовления вам понадобится сковорода с крышкой, чтобы приготовить на пару этого лосося. Пергаментная...

Посмотреть рецепт - Лосось на пару с лимоном и травами

Заливное из морепродуктов

Время приготовления: 5 часов.

Ингредиенты: Болгарский перец; Цедра лимона; Морковь ; Репчатый лук ; Желатин ; Морской коктейль; Соль ; Вода ; Лавровый лист; Корень сельдерея; Черный перец горошек ; Зелень ;

Посмотреть рецепт - Заливное из морепродуктов

Салат коктейль из лосося и редиса

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Авокадо; Редис; Слабосоленая семга; Для заправки; Оливковое масло; Сок лайма; Цедра лайма; Мед; Кориандр; Соль; Укроп; Клюква;

Этот салат очень просто и легко готовить. А если у вас завалялись в холодильнике авокадо и красная рыбка, сама судьба велит его приготовить. Авокадо и красная рыба хорошо сочетаемы, а...

Посмотреть рецепт - Салат коктейль из лосося и редиса

Рис с розмарином и апельсиновой цедрой на сковородке

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Рис басмати; Цедра апельсина; Вода или бульон; Лук; Соль; Белый перец; Розмарин сушеный ; Растительное масло;

Пикантный рис с апельсиновой цедрой и розмарином — это пикантный гарнир, наполненный средиземноморским букетом вкусов и ароматов. Блюдо получается рассыпчатым, ароматным и очень вкусным. Такой гарнир готовиться всего полчаса, а...

Посмотреть рецепт - Рис с розмарином и апельсиновой цедрой на сковородке

Тарталетки с мидиями под сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое ; Мидии ; Сыр пармезан; Яйца куриные; Сливки ; Соль ;

Посмотреть рецепт - Тарталетки с мидиями под сыром

Золотистые креветки в кляре

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Креветки сырые тирговые; Мука пшеничная; Вода ; Масло; Яйцо ; Поваренная соль; Перец горощком; Лавровый лист ; Сода;

Креветки с каждым годом все больше и больше завоевывают любовь и признание на праздничном столе! И это не удивительно, ведь такие блюда всегда смотрятся богато, на вкус просто сказка, а...

Посмотреть рецепт - Золотистые креветки в кляре

Салат из овощей и гороха

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: горох готовый; огурец, очищенный и мелко нарезанный; помидоры черри, разрезанные пополам; нарезанного сладкого лука; измельченного чеснока; сушеных хлопьев петрушки; сушеного базилика; тертого сыра пармезан; оливкового масла; бальзамического уксуса; соли;

Вкусный и питательный вариант классического средиземноморского салата

Посмотреть рецепт - Салат из овощей и гороха

Салат из авокадо с креветками и сельдереем

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: авокадо ; креветки; сельдерей; лук репчатый; петрушка свежая; Соус:; майонез; кетчуп; каперсы; эстрагон сухой; дижонская горчица; лимонный сок;

Авокадо обязательно должно присутствовать в рационе людей с повышенной кислотностью желудка. Да и для общего оздоровления этот маслянистый плод будет полезен. На его основе можно приготовить много вкусных салатов, вот...

Посмотреть рецепт - Салат из авокадо с креветками и сельдереем

Средиземноморский апельсиновый салат

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: красного лука; листья свежей мяты; апельсинов ; соли; сладкой паприки; корицы; зерна граната; Для заправки:; сок лайма; оливкового масла ; меда;

Советы по приготовлению : этот салат лучше всего готовить и подавать сразу. Если вы захотите все же приготовить его заранее, апельсины почистите и храните в контейнере с плотной крышкой. Вы...

Посмотреть рецепт - Средиземноморский апельсиновый салат

Салат с креветками в авокадо

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Авокадо; Креветки; Консервированная кукуруза; Огурец маринованный; Перец красный болгарский; Для соуса:; Сливки 33%; Укроп; Чеснок; Соль; Перец;

Для этого салата необходимо хорошо спелое и умеренно мягкое авокадо, именно оно является кладезем витаминов. Идеально сочетается с морепродуктами, особенно с креветками. Такой салатик будет идеальной закуской к бокалу охлажденного...

Посмотреть рецепт - Салат с креветками в авокадо

Запеканка из пасты с фаршем и тыквой под соусом

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Паста «Пенне; Мясной фарш ; Тыква; Молоко; Масло сливочное ; Мука пшеничная ; Лук репчатый ; Чеснок; Сыр твердый ; Растительное масло; Соль, перец;

Согласитесь, есть что-то итальянское, средиземноморское, в блюдах с пастой под соусом и сыром. Рецепт запеканки из пасты пенне с фаршем и тыквой под сливочным соусом прост в приготовлении. Однако, несмотря...

Посмотреть рецепт - Запеканка из пасты с фаршем и тыквой под соусом

Запеченная рыба с лимоном и специями

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рыба форель; Лимон; Соль; Тимьян; Орегано; Базилик; Черный молотый перец; Петрушка; Оливковое масло;

Вы можете взять любой вид рыбы.

Посмотреть рецепт - Запеченная рыба с лимоном и специями

Паста Маринара

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Макароны спагетти; Смесь морепродуктов; Сливки 10%; Сыр плавленый сливочный; Лук репчатый; Чеснок; Оливковое масло; Масло сливочное; Специи и травы;

Самое быстрое в приготовлении блюдо, конечно, макароны! Но как сделать его вкусным, полезным и разнообразным? Итальянцы давно решили эту проблему, и по количеству рецептов пасты, так они называют макароны, безусловно...

Посмотреть рецепт - Паста Маринара

Холодный огуречный суп с семгой и пряным маслом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: репчатый сочный лук среднего размера; бескостное филе семги; жирные сливки; клубни картофеля не очень крупные; свежие огурцы среднего размера; ореховое масло ароматное; свежий чили перец; мягкое сливочное масло; мелкая соль морская; цельное молоко; тонкомолотый перец черный; Ингредиенты для пряного масла; ароматное оливковое масло; свежий зеленый базилик; Ингредиенты для маринада; морская соль тонкого помола; белое вино; душистый перец горошком; винный белый уксус; лавровый лист; тростниковый сахарный песок;

Некоторые хозяйки часто жалуются на то, что лук в процессе обжаривания становится жестким, немного пригорает и смотрится не очень привлекательно в супах. Этого не произойдет, если выложить нарезанный лучок в...

Посмотреть рецепт - Холодный огуречный суп с семгой и пряным маслом

Крабовый салат с курицей и чесноком

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: куриная грудка; крабовые палочки; яйца; сыр; перец болгарский; майонез;

Я очень люблю готовить салаты. Это очень просто, быстро и вкусно. В приготовлении можно экспериментировать в использовании продуктов для него. Часто для салата не покупаю какие то определенные продукты, а...

Посмотреть рецепт - Крабовый салат с курицей и чесноком

Пряная рыба в фольге

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Филе рыбы; Прованские травы; Соль; Перец черный молотый; Лимон; Тимьян;

Нежная, пряная и сочная рыбка с ароматом цитрусовых и пикантного тимьяна покорит любителей рыбных блюд. Для приготовления такой рыбки в фольге нужно приобрести филе белой рыбки, без костей. Я использую...

Посмотреть рецепт - Пряная рыба в фольге

Цветная капуста в панировочных сухарях

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Яйцо; Молоко; Панировочные сухари; Масло растительное; Масло сливочное; Черный молотый перец; Паприка; Соль; Зелень;

Даже если вы не особо заботитесь о своем меню, цветную капусту обязательно нужно кушать, хотя бы иногда. Эта капуста содержит огромное количество витаминов, макро и микро элементов, что просто необходимо...

Посмотреть рецепт - Цветная капуста в панировочных сухарях

Пирог со шпинатом, творогом и целым яйцом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Яйца; Творог; Шпинат; Соль; Кунжут; Растительное масло; Для теста:; Сливочное масло; Разрыхлитель; Соль; Яйца; Мука; Вода;

Для теста ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Посмотреть рецепт - Пирог со шпинатом, творогом и целым яйцом

Рыба с овощами в мультиварке

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Семга; Морковь; Тыква; Черри; Соль; Прованские травы; Бальзамический уксус;

Рыба с овощами — что может быть полезнее. А рыба, приготовленная на пару в мультиварке — полезней во сто крат. Это блюдо — прекрасный способ побаловать себя, когда за окном...

Посмотреть рецепт - Рыба с овощами в мультиварке

Вяленые помидоры в домашних условиях

Время приготовления: 4 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Помидоры; Чеснок; Свежие или сухие травы; Соль; Сахар; Оливковое или подсолнечное масло;

Отличный рецепт для любителей интересных закусок. Отлично подойдет как для праздничного стола, так и для ежедневного наслаждения помидорами со вкусом итальянских трав!

Посмотреть рецепт - Вяленые помидоры в домашних условиях

Жареная маринованная рыба с луком в сливках

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Филе рыбы; Растительное масло; Репчатый лук; Петрушка; Сливочное масло; Сливки; Для маринада:; Винный уксус; Оливковое масло; Базилик; Чеснок; Лавровый лист; Соль; Вино белое сухое;

Не правда ли она хороша? Жареная рыба, предварительно замаринованная скрасит ваш ужин или праздничный вечер. Я рыбу жарила, но если не хочется стоять у плиты, можно и запечь. Тоже вкусно....

Посмотреть рецепт - Жареная маринованная рыба с луком в сливках

Летний крабовый салат из авокадо с сельдереем и огурцом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: авокадо; крабовые палочки; огурец длинный; сельдерей; лимон; чеснок; майонез; соль ;

Этот летний салат — настоящее воплощение лета. Хрустящий свежий хруст сельдерея, аромат лимона, изысканный вкус крабовых палочек… с авокадо все это просто чудесно сочетается! Майонез я использую с низким содержанием...

Посмотреть рецепт - Летний крабовый салат из авокадо с сельдереем и огурцом

Греческий картофельный салат с соусом Цацики

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: картофеля; маслин без косточки; красного лука; огурец; помидоры черри; болгарских перца; измельченного сыра фета (по желанию); Для заправки:; средний огурец, тертый; соли; оливкового масла; красного винного уксуса; свежевыжатого лимонного сока; чеснок, мелко нарезанный; свежего рубленого укропа; греческого йогурта;

Чесночный греческий йогуртовый соус Цацики образует сливочную основу этого картофельного салата. Для яркости и большего вкуса добавляются помидоры, свежий огурец, болгарский перец и маслины. Салат диетический и относится к более...

Посмотреть рецепт - Греческий картофельный салат с соусом Цацики

Кальмары фаршированные с рисом и овощами

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Кальмар; Рис белый; Морковь; Лук; Сливки; Зелень ; Сливочное масло; Мука;

Отварные кальмары начиняются готовыми рисом и овощами с соусом, подаются на красивом блюде с листьями зелени и лаймом/лимоном. В рецепте представлено простое и быстрое блюдо из кальмаров, которое можно оставить...

Посмотреть рецепт - Кальмары фаршированные с рисом и овощами

Спагетти с помидорами и куриной грудкой

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: ДЛЯ КУРИЦЫ:; кусочки куриной грудки без костей; черного перца; соль; сухого орегано; молотого кориандра; паприки; молотого мускатного ореха; оливковое масло ; воды; сок лимона; ДЛЯ ПАСТЫ:; спагетти; измельченных красных перцевых хлопьев ; оливковое масло ; помидоров черри; чеснока; молодых луковичек с перьями; сухого белого вина ; сок лимона; соль и перец ; базилика; свежий тертый пармезан ; жареных кедровых орехов;

Спагетти — это идеальное блюдо на каждый день. И как бы ни была проста и неприхотлива теплая миска спагетти, устоять трудно. По крайней мере для меня! Один из любимых ужинов...

Посмотреть рецепт - Спагетти с помидорами и куриной грудкой

Жареная куриная отбивная по-милански с сыром

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Яйца; Сыр; Соль; Молотый черный перец; Панировочные сухари;

Жареная отбивная курица получается необыкновенно вкусной, с хрустящей сырной корочкой. Получается фирменная курочка по-милански.

Посмотреть рецепт - Жареная куриная отбивная по-милански с сыром

Скумбрия, фаршированная помидорами и болгарским перцем

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Скумбрия; Помидор; Болгарский перец ; Оливки ; соль и специи;

Средиземноморский рецепт скумбрии — это конечно же, оливки, помидоры и болгарский перец. Просто, сытно и со вкусом

Посмотреть рецепт - Скумбрия, фаршированная помидорами и болгарским перцем

Скумбрия запеченная под шубой

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Филе скумбрии; Морковь; Грибы вёшенки; Лук репчатый; Сметана 20 %; Творожный сыр; Сыр твёрдый; Приправа для рыбы; Соль; Перец; Масло оливковое; Помидор; Паста;

Филе скумбрии под шубой из овощей и сыра станет любимым блюдом всей семьи. Блюдо лёгкое в приготовлении, но вкус удовлетворит любого гурмана.

Посмотреть рецепт - Скумбрия запеченная под шубой

Маринованный тунец, жареный на сковороде гриль

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: стейк тунца; тимьян; греческий йогурт; лимонный сок; соль, перец; лимонная цедра; кориандр молотый толченный; черный перец свежемолотый;

Жареный тунец, маринованный в нежном соусе из пряностей и йогурта. Одно из известных традиционных блюд, которое подают в Греции.

Посмотреть рецепт - Маринованный тунец, жареный на сковороде гриль

Запеченная рыба сибас по-средиземноморски

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: оливкового масла; красный лук (или белый), нарезанный кольцами ; соль и черный молотый перец; рыба (сибас, дорадо или подобная); лимона; свежего розмарина; белого вина; лимонного сока; свежих листьев орегано;

Эту простую, полезную и вкусную средиземноморскую рыбу, также известную как «греческий морской окунь», нужно готовить целиком. Полость рыбы может быть натёрта лимоном и другими специями для придания аромата. Это универсальная рыба...

Посмотреть рецепт - Запеченная рыба сибас по-средиземноморски

Закуска из авокадо с яйцом и помидором

Ингредиенты: Яйца куриные; Авокадо; Майонез; Винный красный уксус; Молотый черный перец; Чеснок;

Закуска на скорую руку. Идеальна по своей простоте с минимальным количеством калорий.

Посмотреть рецепт - Закуска из авокадо с яйцом и помидором

Фрикадельки из индейки и кабачков с соусом из перца

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: фарша из индейки; кабачки или цукини, натертые на терке ; взбитое яйцо; панировочных сухарей; оливок ; измельченного сыра фета; греческой приправы; Соус для макания:; греческого йогурта; жареного красного перца в банке; лимонного сока; оливкового масла; измельченного чеснока; соль и черный молотый перец;

Фрикадельки из индейки и цукини (кабачков) в сочетании с оливками и фетой получаются супервлажные и ароматные котлеты. Их можно подавать с кус-кусом, с рисом или даже с салатом в качестве...

Посмотреть рецепт - Фрикадельки из индейки и кабачков с соусом из перца

Фаршированные баклажаны с сыром по-сицилийски

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Маленькие баклажаны; Сыр каччокавалло; Пассата (протертые томаты в собственном соку); Чеснок ; Свежая мята; Соль; Перец; Оливковое масло; Свежий базилик ;

Эксклюзивный сицилийский рецепт!

Посмотреть рецепт - Фаршированные баклажаны с сыром по-сицилийски

Бисквитный шоколадный рулет с фисташками

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Для теста:; Яйца куриные; Сахар; Мука; Какао; Кофе; Миндальный сироп; Для крема:; Сухая смесь для пудинга; Молоко; Сливки; Сахарная пудра; Для глазури:; Шоколад; Сливочное масло;

Посмотреть рецепт - Бисквитный шоколадный рулет с фисташками

Салат с крабовыми палочками и яблоком

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яйца куриные; Крабовое мясо; Зеленые яблоки; Лимонный сок; Майонез; Соль; Зелень; Листья салата;

Крабовый салат – что может быть проще, когда гости уже на пороге? В таком салате есть множество преимуществ. Во-первых, крабовые палочки, уже готовый продукт и он не нуждается в какой-то...

Посмотреть рецепт - Салат с крабовыми палочками и яблоком

Ягодный салат со шпинатом и сыром

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: шпинат ; фундук очищенный и обжаренный; клубника; черника ; сыр; Для заправки:; оливковое масло ; лимонный сок; орегано сушеный; соль; черный молотый перец; чеснок ;

Ароматный ягодный салат с хрустящим орешком, черникой и сладкой клубникой можно порадовать в любой сезон. Для его приготовления не требуется особый случай. Главное — это несравненная подача и конечно вкус...

Посмотреть рецепт - Ягодный салат со шпинатом и сыром

Салат с авокадо и апельсином в лимонно-медовой заправке

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Авокадо; Апельсин; Лук красный; Салат-микс; Капуста "китайская"; Мед; Лимон; Растительное масло; Молотый черный перец;

Я недавно узнала, что авокадо имеет полезные свойства и что он продлевает молодость. Плоды авокадо содержат «мужской набор» витаминов А, D, E, PP, I. Пользу авокадо можно оценить только в...

Посмотреть рецепт - Салат с авокадо и апельсином в лимонно-медовой заправке

Песочная галета с клубникой

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Сливочное масло; Мука; Разрыхлитель; Сахар; Яйцо; Сахарная пудра; Фрукты или ягоды любые сезонные;

Рецепт летней галеты с фруктами

Посмотреть рецепт - Песочная галета с клубникой

Артишоки, фаршированные грибами

Ингредиенты: Артишоки; Лимон; Морская соль; Сливочное масло; Чеснок; Репчатый лук; Грибы; Ветчина; Сливки; Сыр пармезан; Соль; Молотый черный перец; Лук зеленый; Панировочные сухари;

Артишоки, что сними делать? Будучи из Миннесоты, у нас их полно, так как начался сезон. И я все думала, как их приготовить? Ответ на этот вопрос прост. Артишоки и грибы....

Посмотреть рецепт - Артишоки, фаршированные грибами

Салат Цезарь с куриной грудкой

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Яйца; Сыр пармезан; Салат Айсберг; Соус Цезарь; Чеснок; Растительное масло; Батон; Черный молотый перец;

Подбираете вкусный салат на праздник? Салат Цезарь — беспроигрышный вариант. Вкусно, с куриной грудкой сытно и полезно. Выглядит потрясно, готовить просто!

Посмотреть рецепт - Салат Цезарь с куриной грудкой

Рыба, запеченная в духовке под сметаной

Ингредиенты: Филе рыбы; Соль; Приправа; Сметана; Укроп; Базилик; Растительное масло;

Вот она! Рыба моей мечты! 🙂 Несложный рецепт рыбы, который подойдет на каждый день. Думаю, рыбу можно использовать любую ;-). Запекать рыбку лучше в хорошо прогретой духовке, чтобы она сохранила...

Посмотреть рецепт - Рыба, запеченная в духовке под сметаной

Салат с креветками, авокадо и помидорами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: свежих сырых креветок, очищенных и обработанных; свежевыжатого сока лайма ; помидоры, нарезанные кубиками; авокадо, нарезанный кубиками; перец халапеньо, очень мелко нарезанный кубиками; английского огурца (длинного), нарезанный кубиками маленький; красного лука, нарезанного тонкими полосками ; свежей кинзы, измельченной; соли; свежемолотого черного перца; чипсы, тортилья;

Хотите что-нибудь оригинальное и экзотическое? Вот рецепт овощного салата с маринованными креветками. Берите в закладки, готовьте и пишите свои эмоции )

Посмотреть рецепт - Салат с креветками, авокадо и помидорами

Овощной салат с куриной грудкой

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриное филе (или грудка) ; Черный молотый перец и соль; Раст. масло; Болгарский красный перец; Помидоры черри; Маслины; Огурцы; Красный лук; Листья салата; Розмарин; Соль; Перец молотый; Оливковое масло; Яблочный уксус; Французская горчица; Сухие травы ;

Преимущество куриного мяса в том, что оно обладает небольшой калорийностью, поэтому его часто добавляют в рацион диетического питания. Без вреда фигуре можно быстро насытиться блюдом из курицы, а в сочетании...

Посмотреть рецепт - Овощной салат с куриной грудкой

Жареные креветки с гребешками и овощами

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Сливочное масло; Свежая спаржа; Грибы; Лук репчатый; Креветки (сырые очищенные); Гребешки морские (сырые); Чеснок; Петрушка; Соль; Молотый черный перец; Лимонный сок;

Жаркое из креветок и морских гребешков — изысканное блюдо за 15 минут

Посмотреть рецепт - Жареные креветки с гребешками и овощами

Паста с морскими гребешками и шпинатом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Гребешки морские ; Томаты ; Шпинат; Масло оливковое; Соль; Перец душистый; Сок лимона;

Это блюдо очень сильно навевает мысли о Средиземноморье, где песок на пляжах белый-белый, а вода в море синяя-синяя, где рыбаки утром продают свой улов прямо из лодок, а вино на...

Посмотреть рецепт - Паста с морскими гребешками и шпинатом

Суп пюре из кабачков с лисичками

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачок; Сливки; Плавленный сыр; Растительное масло; Грибы; Молотый черный перец; Соль; Зелень;

Потрясающе вкусный и нежный суп пюре из кабачков с грибами для семейного обеда!

Посмотреть рецепт - Суп пюре из кабачков с лисичками

Ризотто с креветками

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Рис; Креветки; Лук; Чеснок; Оливковое масло; Вино белое; Бульон; Сливки; Соль; Перец; Сыр твердый пармезан;

Ризотто — блюдо Средиземноморской кухни. Важна особая консистенция, чтобы оно не было кашей, но и не было слишком густым. Ризотто проверяется так. Когда его выкладываешь горкой на тарелку, оно должно...

Посмотреть рецепт - Ризотто с креветками

Салат с авокадо и хурмой

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Авокадо; Хурма; Капуста "китайская"; Салат-микс; Репчатый лук; Виноград; Сыр; Растительное масло; Соль; Лимон;

Авокадо, хоть и имеет кучу полезных свойств, до сих пор считается заморским продуктом. Конечно, он на любителя. Но мне очень нравиться как он дополняет практически любой продукт, не зависимо от...

Посмотреть рецепт - Салат с авокадо и хурмой

Салат с помидорами и спаржей, заправленный сыром и орешками

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: помидоров черри; грецких орехов; спаржи; сыр Фета; бальзамический уксус; специи;

Супер вкусный салат из спаржи, помидоров и сыра фета,заправленный легким бальзамическим уксусом. В этом салате используется мало ингредиентов, но все они обладают сильным вкусом, создавая невероятный салат, перед которым вы не...

Посмотреть рецепт - Салат с помидорами и спаржей, заправленный сыром и орешками

Средиземноморская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Рыбный суп с сырными клецками

Лосось на пару с лимоном и травами

Заливное из морепродуктов

Салат коктейль из лосося и редиса

Рис с розмарином и апельсиновой цедрой на сковородке

Тарталетки с мидиями под сыром

Золотистые креветки в кляре

Салат из овощей и гороха

Салат из авокадо с креветками и сельдереем

Средиземноморский апельсиновый салат

Салат с креветками в авокадо

Запеканка из пасты с фаршем и тыквой под соусом

Запеченная рыба с лимоном и специями

Паста Маринара

Холодный огуречный суп с семгой и пряным маслом

Крабовый салат с курицей и чесноком

Пряная рыба в фольге

Цветная капуста в панировочных сухарях

Пирог со шпинатом, творогом и целым яйцом

Рыба с овощами в мультиварке

Вяленые помидоры в домашних условиях

Жареная маринованная рыба с луком в сливках

Летний крабовый салат из авокадо с сельдереем и огурцом

Греческий картофельный салат с соусом Цацики

Кальмары фаршированные с рисом и овощами

Спагетти с помидорами и куриной грудкой

Жареная куриная отбивная по-милански с сыром

Скумбрия, фаршированная помидорами и болгарским перцем

Скумбрия запеченная под шубой

Маринованный тунец, жареный на сковороде гриль

Запеченная рыба сибас по-средиземноморски

Закуска из авокадо с яйцом и помидором

Фрикадельки из индейки и кабачков с соусом из перца

Фаршированные баклажаны с сыром по-сицилийски

Бисквитный шоколадный рулет с фисташками

Салат с крабовыми палочками и яблоком

Ягодный салат со шпинатом и сыром

Салат с авокадо и апельсином в лимонно-медовой заправке

Песочная галета с клубникой

Артишоки, фаршированные грибами

Салат Цезарь с куриной грудкой

Рыба, запеченная в духовке под сметаной

Салат с креветками, авокадо и помидорами

Овощной салат с куриной грудкой

Жареные креветки с гребешками и овощами

Паста с морскими гребешками и шпинатом

Суп пюре из кабачков с лисичками

Ризотто с креветками

Салат с авокадо и хурмой

Салат с помидорами и спаржей, заправленный сыром и орешками

Лучшие и новые рецепты