Салат коктейль из лосося и редиса

Салат коктейль из лосося и редиса

Ингредиенты

Авокадо - 1/2 шт.
Редис - 5 шт.
Слабосоленая семга - 30 г
Для заправки
Оливковое масло - 4 ст. л.
Сок лайма - по вкусу
Цедра лайма - 1/2 лайма
Мед - 1 ст. л.
Кориандр - 1/2 ч. л.
Соль - по вкусу
Укроп - веточка
Клюква - несколько штук

Быстрый морской салат из семги и авокадо с чудесной ароматной заправкой.

  • 20 минут
  • Порций 1
  • Легко

Этот салат очень просто и легко готовить. А если у вас завалялись в холодильнике авокадо и красная рыбка, сама судьба велит его приготовить. Авокадо и красная рыба хорошо сочетаемы, а ароматная заправка делает салат еще более притягательным и вкусным.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Салат коктейль из лосося и редиса - шаг 1

Приготовить соус. Оливковое масло смешать кориандром. Добавить мед, тертую цедру лайма и его сок. Посолить, поперчить.

  • Фото рецепта - Салат коктейль из лосося и редиса - шаг 2

Хорошенько перемешать.

  • Фото рецепта - Салат коктейль из лосося и редиса - шаг 3

Редис натереть на крупной терке. Авокадо и красную рыбу нарезать тонкими полосками.

  • Фото рецепта - Салат коктейль из лосося и редиса - шаг 4

Слои выложить в «кольцо». Да простят меня повара за такое кулинарное кольцо (из пластиковой бутылки)… Слой авокадо, посолить. Слой редиса и слой семги.

  • Фото рецепта - Салат коктейль из лосося и редиса - шаг 5

Снять кольцо. Полить заправкой. Посыпать клюквой и рубленным укропом. Подавать к столу.

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий