Салат из овощей и гороха

Салат из овощей и гороха
Фото: allrecipes.com

Ингредиенты

горох готовый - 1 банка
огурец, очищенный и мелко нарезанный - 1 огурец
помидоры черри, разрезанные пополам - 1 чашка
нарезанного сладкого лука - ¼ стакана
измельченного чеснока - 1 столовая ложка
сушеных хлопьев петрушки - ½ чайной ложки
сушеного базилика - ¼ чайная ложка
тертого сыра пармезан - 1 столовая ложка
оливкового масла - 1 столовая ложка
бальзамического уксуса - 3 столовые ложки
соли - ¼ чайная ложка
  • 1 час
  • Порций 4
  • Просто

Очень вкусный салат и очень сытный. Можно добавить какие-либо овощи. Я иногда добавляю в блюдо красный, желтый и зеленый перец

Вкусный и питательный вариант классического средиземноморского салата

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В большой миске смешайте горох нут, мелко нарезанный огурец, разрезанных пополам помидоры, нарезанные лук и чеснок, хлопья петрушки, сушеный базилик и тертый сыр пармезан.

Шаг 2

Сбрызнуть салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом и приправить по вкусу солью. Перемешать. При необходимости добавить приправу.

Шаг 3

Закрыть салат крышкой и убрать в холодильник минимум на 45 минут. Подавать охлажденным. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий