Ингредиенты
- 1 банка горох готовый
- 1 огурец огурец, очищенный и мелко нарезанный
- 1 чашка помидоры черри, разрезанные пополам
- ¼ стакана нарезанного сладкого лука
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- ½ чайной ложки сушеных хлопьев петрушки
- ¼ чайная ложка сушеного базилика
- 1 столовая ложка тертого сыра пармезан
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 3 столовые ложки бальзамического уксуса
- ¼ чайная ложка соли
Вкусный и питательный вариант классического средиземноморского салата
Пошаговый рецепт
В большой миске смешайте горох нут, мелко нарезанный огурец, разрезанных пополам помидоры, нарезанные лук и чеснок, хлопья петрушки, сушеный базилик и тертый сыр пармезан. |
Сбрызнуть салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом и приправить по вкусу солью. Перемешать. При необходимости добавить приправу. |
Закрыть салат крышкой и убрать в холодильник минимум на 45 минут. Подавать охлажденным. Приятного аппетита! |
